ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টের চার্জ অ্যানিওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টের বিপরীত, তাই ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলিকে প্রায়শই "বিপরীত সাবান" বলা হয়। তাদের রাসায়নিক গঠনের দিক থেকে, তাদের কমপক্ষে একটি দীর্ঘ-শৃঙ্খল হাইড্রোফোবিক গ্রুপ এবং একটি ধনাত্মক চার্জযুক্ত হাইড্রোফিলিক গ্রুপ থাকে। দীর্ঘ-শৃঙ্খল হাইড্রোফোবিক গ্রুপগুলি সাধারণত ফ্যাটি অ্যাসিড বা পেট্রোলিয়াম রাসায়নিক থেকে উদ্ভূত হয়, তাই ফ্যাটি অ্যামাইনগুলি ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল। ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির ডিটারজেন্সি সীমিত, তবে তাদের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য এবং শক্ত পৃষ্ঠে শোষণের জন্য আকর্ষণ বেশ বিশিষ্ট। প্রসাধনীতে, এগুলি সাধারণত চুলের কন্ডিশনার, ছত্রাকনাশক, ব্যাকটেরিওস্ট্যাট, সফটনার এবং অ্যান্টি-ক্যারিস অ্যাডিটিভ ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
১. ফ্যাটি অ্যামাইন লবণ
ফ্যাটি অ্যামাইনগুলি মূলত জৈব ক্ষার। এগুলি নিরপেক্ষ দ্রবণে চার্জমুক্ত থাকে, এই সময়ে ক্যাটানিক পৃষ্ঠের কার্যকলাপ থাকে না এবং pH 7 এর বেশি হলে লিপোফিলিক হয়। অজৈব বা জৈব অ্যাসিড দিয়ে নিরপেক্ষকরণের মাধ্যমে প্রাপ্ত তৃতীয় স্তরের অ্যামাইন লবণগুলির পর্যাপ্ত দ্রাব্যতা থাকে এবং কার্যকর ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট হিসাবে সম্পূর্ণরূপে স্বীকৃত। জৈব লবণগুলি সাধারণত অজৈব লবণের তুলনায় পানিতে বেশি দ্রবণীয়। ডিটারজেন্ট এবং ক্লিনজার ফর্মুলেশনে এগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হয়।
নন-কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণ ক্যাটেশনগুলি pH, মাল্টিভ্যালেন্ট আয়ন এবং ইলেক্ট্রোলাইটের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল। ফ্যাটি অ্যামাইনগুলির ইথোক্সিলেশন দ্বারা উৎপাদিত ইথোক্সিলেটেড অ্যামাইনগুলি হল সার্ফ্যাক্ট্যান্ট যা pH সমন্বয়ের পরে ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে এবং ভাল ডিটারজেন্সি ধারণ করে। যখন ফ্যাটি অ্যামাইনগুলিকে স্যালিসিলিক অ্যাসিড দিয়ে নিরপেক্ষ করা হয় বাα-ক্লোরোবেনজয়িক অ্যাসিড, তাদের অ্যান্টিফাঙ্গাল কার্যকারিতা উন্নত করা যেতে পারে। ফ্যাটি অ্যামাইনগুলির মধ্যে কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম যৌগগুলি হল সর্বাধিক ব্যবহৃত ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট।
কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণের অ্যাসিডিক বা ক্ষারীয় মাধ্যমের (১০০ এর নিচে) ভালো স্থিতিশীলতা থাকে°গ). কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণের দ্রাব্যতা অ্যালকাইল শৃঙ্খলের দৈর্ঘ্যের সাথে সম্পর্কিত; শৃঙ্খল যত দীর্ঘ হবে, পানিতে দ্রাব্যতা তত কম হবে। C16-C18 মনোঅ্যালকাইল ট্রাইমিথাইল কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণ পানিতে খুব কম দ্রবণীয়, মেরু দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় এবং অ-মেরু দ্রাবকগুলিতে অদ্রবণীয়। ডায়ালকাইল ডাইমিথাইল কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণ অ-মেরু দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় এবং জলে অদ্রবণীয়।
কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণের বিশেষ কাজ হল ঋণাত্মক চার্জযুক্ত পৃষ্ঠে তাদের শোষণ এবং তাদের জীবাণুনাশক এবং জীবাণুনাশক প্রভাব। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে অ্যানিওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট, অক্সাইড, পারক্সাইড, সিলিকেট, সিলভার নাইট্রেট, সোডিয়াম সাইট্রেট, সোডিয়াম টার্ট্রেট, বোরাক্স, কাওলিন, প্রোটিন এবং কিছু পলিমারের সাথে মিশ্রণের ফলে তাদের জীবাণুনাশক ক্ষমতা হ্রাস পায় বা ঘোলাটে হয়ে যায়।
অ্যালকাইল কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণের দ্রাব্যতা হাইড্রোফিলিক গ্রুপের সাথে সম্পর্কিত; যত বেশি হাইড্রোফিলিক গ্রুপ থাকবে, জলে দ্রাব্যতা তত ভালো হবে। আইসোপ্রোপানলের ৫% ভর ভগ্নাংশ বা ১০% ভর ভগ্নাংশ জলীয় দ্রবণের pH ৬-৯। এগুলির রাসায়নিক স্থিতিশীলতা, আলো, তাপ, শক্তিশালী অ্যাসিড এবং শক্তিশালী ক্ষার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং ব্যাপ্তিযোগ্যতা, অ্যান্টিস্ট্যাটিক বৈশিষ্ট্য, ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব (C12-C16 সবচেয়ে কার্যকর), এবং চমৎকার ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অ্যালকাইল ডাইমিথাইল কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণের হাইড্রোফোবিক গ্রুপ হিসাবে দুটি দীর্ঘ-শৃঙ্খল অ্যালকাইল গ্রুপ রয়েছে, যা ভাল কোমলতা, অ্যান্টিস্ট্যাটিক বৈশিষ্ট্য, নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়াঘটিত ক্ষমতা, পাশাপাশি ভাল ভেজা এবং ইমালসিফাইং প্রভাব প্রদর্শন করে। এগুলি অ্যালকাইল ট্রাইমিথাইল কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণের তুলনায় কম জ্বালাময়, দুর্বল অ্যাসিডের অধীনে ক্যাটানিক বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে এবং নিরপেক্ষ এবং ক্ষারীয় পরিস্থিতিতে অ-আয়নিক যৌগ গঠন করে।
২.অ্যালকাইল ইমিডাজোলিন লবণ
অ্যালকাইল ইমিডাজোলিন হল ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রতিস্থাপিত ইথিলিনেডিয়ামিনের বিক্রিয়ায় গঠিত একটি পণ্য। অ্যামাইড ইথিলিনেমিন তাপীকরণের মাধ্যমে উৎপাদিত হয় (সাধারণত 220~240 তাপমাত্রায়)℃) অ্যালকাইল ইমিডাজোলিনে রূপান্তরিত হয়।
অ্যালকাইল ইমিডাজোলিন একটি জৈব মনোসাইক্লিক টারশিয়ারি অ্যামাইন এবং এটি একটি মাঝারি-শক্তিশালী বেস। এটি একটি সাধারণ ক্যাটানিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট যা চুল, ত্বক, দাঁত, কাচ, কাগজ, তন্তু, ধাতু এবং সিলিকনযুক্ত পদার্থের মতো নেতিবাচক চার্জযুক্ত পৃষ্ঠগুলিতে দৃঢ়ভাবে শোষিত হতে পারে। জলে দ্রবণীয় অ্যাসিড দিয়ে তৈরি লবণগুলি উচ্চ ঘনত্বে জেল তৈরি করে। অ্যাসিটেট, নিকোটিনেট, ফসফেট এবং সালফেট জলে দ্রবণীয়, যখন তাদের দীর্ঘ-শৃঙ্খল ফ্যাটি অ্যাসিড লবণ তেলে দ্রবণীয়। আর্দ্রতা-প্রতিরোধী পরিস্থিতিতে এর ভাল সঞ্চয় স্থিতিশীলতা রয়েছে, তবে দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের পরে বা কম-তাপমাত্রার পরিবেশে সংরক্ষণের পরে স্ফটিকগুলি অবক্ষেপিত হতে পারে এবং উষ্ণ এবং নাড়াচাড়া করলে এটি একটি অভিন্ন অবস্থায় ফিরে আসতে পারে। জল বা আর্দ্রতার সংস্পর্শে ধীরে ধীরে হাইড্রোলাইসিস ঘটবে, এর কার্যকারিতা পরিবর্তন করবে। দীর্ঘমেয়াদী উত্তাপ, এমনকি যখন তাপমাত্রা 165 এ বৃদ্ধি পায়℃, এর স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করবে না, তবে রঙ পরিবর্তন হবে। এটি লক্ষণীয় যে যেহেতু অ্যালকাইল ইমিডাজোলিন একটি মাঝারি-শক্তিশালী বেস, তাই এটি ত্বক এবং চোখের জন্য অত্যন্ত জ্বালাকর, অন্যদিকে অ্যালকাইল ইমিডাজোলিন লবণ উল্লেখযোগ্যভাবে জ্বালাপোড়া কমিয়েছে।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারী-২৫-২০২৬