Mae siampŵ yn gynnyrch a ddefnyddir ym mywyd beunyddiol pobl i gael gwared â baw o groen y pen a'r gwallt a chadw'r croen pen a'r gwallt yn lân. Prif gynhwysion siampŵ yw syrffactyddion (y cyfeirir atynt fel syrffactyddion), tewychwyr, cyflyrwyr, cadwolion, ac ati. Y cynhwysyn pwysicaf yw syrffactyddion. Mae swyddogaethau syrffactyddion nid yn unig yn cynnwys glanhau, ewynnu, rheoli ymddygiad rheolegol, a thynerwch y croen, ond hefyd chwarae rhan allweddol mewn fflocwleiddio cationig. Gan y gellir dyddodi'r polymer cationig ar y gwallt, mae'r broses yn gysylltiedig yn agos â gweithgaredd arwyneb, ac mae gweithgaredd arwyneb hefyd yn helpu i ddyddodi cydrannau buddiol eraill (megis emwlsiwn silicon, actifau gwrth-dandruff). Bydd newid y system syrffactydd neu newid lefelau electrolyt bob amser yn achosi adwaith cadwynol o effeithiau polymer cyflyru yn y siampŵ.
1. Gweithgaredd tabl SLES
Mae gan SLS effaith lleithio dda, gall gynhyrchu ewyn cyfoethog, ac mae'n tueddu i gynhyrchu ewyn fflach. Fodd bynnag, mae ganddo ryngweithio cryf â phroteinau ac mae'n llidus iawn i'r croen, felly anaml y caiff ei ddefnyddio fel y prif weithgaredd arwyneb. Y prif gynhwysyn gweithredol mewn siampŵau ar hyn o bryd yw SLES. Mae effaith amsugno SLES ar y croen a'r gwallt yn amlwg yn is nag effaith SLS cyfatebol. Ni fydd gan gynhyrchion SLES sydd â gradd uwch o ethocsileiddio unrhyw effaith amsugno mewn gwirionedd. Yn ogystal, mae gan ewyn SLES sefydlogrwydd da a gwrthwynebiad cryf i ddŵr caled. Mae'r croen, yn enwedig y bilen mwcaidd, yn llawer mwy goddefgar i SLES na SLS. Sodiwm laureth sylffad ac amoniwm laureth sylffad yw'r ddau syrffactydd SLES a ddefnyddir fwyaf eang ar y farchnad. Canfu ymchwil gan Long Zhike ac eraill fod gan laureth sylffad amin gludedd ewyn uwch, sefydlogrwydd ewyn da, cyfaint ewyn cymedrol, glanedydd da, a gwallt meddalach ar ôl golchi, ond bydd nwy amonia halen laureth sylffad yn cael ei ddatgysylltu o dan amodau alcalïaidd, felly defnyddir sodiwm laureth sylffad, sydd angen ystod pH ehangach, yn fwy eang, ond mae hefyd yn fwy llidus na halwynau amoniwm. Mae nifer yr unedau ethocsi SLES fel arfer rhwng 1 a 5 uned. Bydd ychwanegu grwpiau ethocsi yn lleihau crynodiad micelle critigol (CMC) syrffactyddion sylffad. Mae'r gostyngiad mwyaf mewn CMC yn digwydd ar ôl ychwanegu un grŵp ethocsi yn unig, tra ar ôl ychwanegu 2 i 4 grŵp ethocsi, mae'r gostyngiad yn llawer is. Wrth i'r unedau ethocsi gynyddu, mae cydnawsedd AES â chroen yn gwella, ac ni welir bron unrhyw lid croen mewn SLES sy'n cynnwys tua 10 uned ethocsi. Fodd bynnag, mae cyflwyno grwpiau ethocsi yn cynyddu hydoddedd y syrffactydd, sy'n rhwystro adeiladu gludedd, felly mae angen dod o hyd i gydbwysedd. Mae llawer o siampŵau masnachol yn defnyddio SLES sy'n cynnwys cyfartaledd o 1 i 3 uned ethocsi.
I grynhoi, mae SLES yn gost-effeithiol mewn fformwleiddiadau siampŵ. Nid yn unig mae ganddo ewyn cyfoethog, ymwrthedd cryf i ddŵr caled, mae'n hawdd ei dewychu, ac mae ganddo flocciwleiddio cationig cyflym, felly mae'n dal i fod y syrffactydd prif ffrwd mewn siampŵau cyfredol.
2. Syrfactyddion asid amino
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, oherwydd bod SLES yn cynnwys deuocsan, mae defnyddwyr wedi troi at systemau syrffactydd ysgafnach, megis systemau syrffactydd asid amino, systemau syrffactydd alcyl glycosid, ac ati.
Mae syrffactyddion asid amino wedi'u rhannu'n bennaf yn asyl glwtamad, N-asyl sarcosinate, N-methylacyl taurate, ac ati.
2.1 Asyl glwtamad
Mae glwtamad asyl wedi'i rannu'n halwynau monosodiwm a halwynau disodiwm. Mae'r toddiant dyfrllyd o halwynau monosodiwm yn asidig, ac mae'r toddiant dyfrllyd o halwynau disodiwm yn alcalïaidd. Mae gan y system syrffactydd glwtamad asyl allu ewynnog priodol, priodweddau lleithio a golchi, a gwrthiant dŵr caled sy'n well na neu'n debyg i SLES. Mae'n ddiogel iawn, ni fydd yn achosi llid acíwt ar y croen a sensitifrwydd, ac mae ganddo ffotowenwyndra isel. , mae'r llid untro i fwcosa'r llygad yn ysgafn, ac mae'r llid i groen sydd wedi'i anafu (toddiant ffracsiwn màs 5%) yn agos at lid dŵr. Yr asyl glwtamad mwy cynrychioliadol yw glwtamad cocoyl disodiwm. . Gwneir glwtamad cocoyl disodiwm o asid cnau coco naturiol hynod ddiogel ac asid glwtamig ar ôl clorid asyl. Canfu Li Qiang et al. yn “Ymchwil ar Gymhwyso Glwtamad Cocoyl Disodiwm mewn Siampŵau Heb Silicon” y gall ychwanegu glwtamad cocoyl disodiwm at y system SLES wella gallu ewynnog y system a lleihau symptomau tebyg i SLES. Llid siampŵ. Pan oedd y ffactor gwanhau yn 10 gwaith, 20 gwaith, 30 gwaith, a 50 gwaith, ni effeithiodd disodiwm cocoyl glwtamad ar gyflymder a dwyster flocciwleiddio'r system. Pan fo'r ffactor gwanhau yn 70 gwaith neu 100 gwaith, mae'r effaith flocciwleiddio'n well, ond mae tewychu'n anoddach. Y rheswm yw bod dau grŵp carboxyl yn y moleciwl disodiwm cocoyl glwtamad, ac mae'r grŵp pen hydroffilig yn cael ei ryng-gipio ar y rhyngwyneb. Mae'r arwynebedd mwy yn arwain at baramedr pacio critigol llai, ac mae'r syrffactydd yn crynhoi'n hawdd i siâp sfferig, gan ei gwneud hi'n anodd ffurfio micelles tebyg i fwydod, gan ei gwneud hi'n anodd tewychu.
2.2 N-asyl sarcosinat
Mae gan sarcosinat N-asyl effaith gwlychu yn yr ystod niwtral i asidig gwan, mae ganddo effeithiau ewynnog a sefydlogi cryf, ac mae ganddo oddefgarwch uchel ar gyfer dŵr caled ac electrolytau. Yr un mwyaf cynrychioliadol yw sarcosinat sodiwm lauroyl. Mae gan sarcosinat sodiwm lauroyl effaith glanhau ardderchog. Mae'n syrffactydd anionig math asid amino wedi'i baratoi o ffynonellau naturiol asid lawrig a sarcosinat sodiwm trwy adwaith pedwar cam o ffthaleiddio, cyddwyso, asideiddio a ffurfio halen. Mae perfformiad sarcosinat sodiwm lauroyl o ran perfformiad ewynnog, cyfaint ewyn a pherfformiad dad-ewynnog yn agos at berfformiad sylffad sodiwm laureth. Fodd bynnag, yn y system siampŵ sy'n cynnwys yr un polymer cationig, mae cromliniau fflociwleiddio'r ddau yn bodoli. Mae gwahaniaeth amlwg. Yn y cam ewynnog a rhwbio, mae gan siampŵ'r system asid amino lithredd rhwbio is na'r system sylffad; Yn ystod y cyfnod fflysio, nid yn unig mae'r llithrigrwydd fflysio ychydig yn is, ond hefyd mae cyflymder fflysio'r siampŵ asid amino yn is na chyflymder y siampŵ sylffad. Canfu Wang Kuan et al. fod y system gyfansawdd o sarcosinat sodiwm lauroyl a syrffactyddion anionig, anionig a zwitterionig. Trwy newid paramedrau fel dos a chymhareb y syrffactydd, canfuwyd, ar gyfer systemau cyfansawdd deuaidd, y gall ychydig bach o glycosidau alcyl gyflawni tewychu synergaidd; tra mewn systemau cyfansawdd teiran, mae gan y gymhareb effaith fawr ar gludedd y system, ac ymhlith y rhain gall y cyfuniad o sarcosinat sodiwm lauroyl, betain cocamidopropyl a glycosidau alcyl gyflawni effeithiau hunan-dewychu gwell. Gall systemau syrffactydd asid amino ddysgu o'r math hwn o gynllun tewychu.
2.3 N-Methylacyltawrin
Mae priodweddau ffisegol a chemegol tawrad N-methylacyl yn debyg i rai sodiwm alkyl sylffad gyda'r un hyd cadwyn. Mae ganddo hefyd briodweddau ewynnog da ac nid yw'n cael ei effeithio'n hawdd gan pH a chaledwch dŵr. Mae ganddo briodweddau ewynnog da yn yr ystod gwan asidig, hyd yn oed mewn dŵr caled, felly mae ganddo ystod ehangach o ddefnyddiau na sylffadau alkyl, ac mae'n llai llidus i'r croen na N-sodiwm lauroyl glwtamad a sodiwm lauryl ffosffad. Yn agos at, llawer is na SLES, mae'n syrffactydd ysgafn, llidus isel. Yr un mwy cynrychioliadol yw sodiwm methyl cocoyl tawrad. Mae sodiwm methyl cocoyl tawrad yn cael ei ffurfio trwy gyddwysiad asidau brasterog sy'n deillio'n naturiol a sodiwm methyl tawrad. Mae'n syrffactydd asid amino cyffredinol gydag ewyn cyfoethog a sefydlogrwydd ewyn da. Yn y bôn nid yw pH a dŵr yn effeithio arno. Effaith caledwch. Mae gan sodiwm methyl cocoyl tawrad effaith tewychu synergaidd gyda syrffactyddion amffoterig, yn enwedig syrffactyddion amffoterig o fath betaine. Zheng Xiaomei et al. Yn “Ymchwil ar Berfformiad Cymhwyso Pedwar Syrfactydd Asid Amino mewn Siampŵau” canolbwyntiodd ar sodiwm cocoyl glwtamad, sodiwm cocoyl alanad, sodiwm lauroyl sarcosinad, a sodiwm lauroyl aspartad. Cynhaliwyd astudiaeth gymharol ar berfformiad y cymhwyso mewn siampŵ. Gan gymryd sodiwm laureth sylffad (SLES) fel cyfeiriad, trafodwyd y perfformiad ewynnog, y gallu glanhau, y perfformiad tewychu a'r perfformiad fflociwleiddio. Trwy arbrofion, daethpwyd i'r casgliad bod perfformiad ewynnog sodiwm cocoyl alanin a sodiwm lauroyl sarcosinad ychydig yn well na pherfformiad SLES; nid oes llawer o wahaniaeth yng ngallu glanhau'r pedwar syrfactydd asid amino, ac maent i gyd ychydig yn well na SLES; mae Perfformiad Tewychu yn gyffredinol yn is na SLES. Trwy ychwanegu tewychydd i addasu gludedd y system, gellir cynyddu gludedd y system sodiwm cocoyl alanin i 1500 Pa·s, tra bod gludedd y tair system asid amino arall yn dal yn is na 1000 Pa·s. Mae cromliniau fflocwleiddio'r pedwar syrffactydd asid amino yn ysgafnach na rhai SLES, sy'n dangos bod y siampŵ asid amino yn fflysio'n arafach, tra bod y system sylffad yn fflysio ychydig yn gyflymach. I grynhoi, wrth dewychu fformiwla'r siampŵ asid amino, gallwch ystyried ychwanegu syrffactyddion an-ïonig i gynyddu crynodiad y micelle at ddiben tewychu. Gallwch hefyd ychwanegu tewychwyr polymer fel PEG-120 methylglucose dioleate. Yn ogystal, mae cyfansoddi cyflyrwyr cationig priodol i wella'r gallu i gribo yn dal i fod yn anhawster yn y math hwn o fformiwleiddiad.
3. Syrfactyddion glycosid alcyl anionig
Yn ogystal â syrffactyddion asid amino, mae syrffactyddion glycosid alcyl an-ïonig (APGs) wedi denu sylw eang yn ystod y blynyddoedd diwethaf oherwydd eu llid isel, eu cyfeillgarwch amgylcheddol, a'u cydnawsedd da â'r croen. Wedi'u cyfuno â syrffactyddion fel polyether sylffadau alcohol brasterog (SLES), mae APGs an-ïonig yn lleihau gwrthyriad electrostatig grwpiau anionig SLES, gan ffurfio micelles mawr gyda strwythur tebyg i wialen. Mae micelles o'r fath yn llai tebygol o dreiddio i'r croen. Mae hyn yn lleihau'r rhyngweithio â phroteinau croen a'r llid sy'n deillio o hynny. Canfu Fu Yanling et al. fod SLES yn cael ei ddefnyddio fel syrffactydd anionig, cocamidopropyl betaine a sodiwm lauroamphoacetate yn cael eu defnyddio fel syrffactyddion zwitterionig, a decyl glucoside a cocoyl glucoside yn cael eu defnyddio fel syrffactyddion an-ïonig. Asiantau actif, ar ôl profi, syrffactyddion anionig sydd â'r priodweddau ewynnog gorau, ac yna syrffactyddion zwitterionig, ac APGs sydd â'r priodweddau ewynnog gwaethaf; Mae gan siampŵau gyda syrffactyddion anionig fel y prif asiantau gweithredol arwyneb flocciwleiddio amlwg, tra bod gan syrffactyddion zwitterionig ac APGs y priodweddau ewynnog gwaethaf. Ni ddigwyddodd unrhyw flocciwleiddio; o ran priodweddau rinsio a chribo gwallt gwlyb, y drefn o'r gorau i'r gwaethaf yw: APGs > anionau > zwitterionigau, tra mewn gwallt sych, mae priodweddau cribo siampŵau gydag anionau a zwitterionau fel prif syrffactyddion yn gyfwerth. , y siampŵ gydag APGs fel y prif syrffactydd sydd â'r priodweddau cribo gwaethaf; mae prawf pilen chorioallantoig embryo cyw iâr yn dangos mai'r siampŵ gydag APGs fel y prif syrffactydd yw'r ysgafnaf, tra bod y siampŵ gydag anionau a zwitterionau fel y prif syrffactyddion yw'r ysgafnaf. yn eithaf eithaf. Mae gan APGs CMC isel ac maent yn lanedyddion effeithiol iawn ar gyfer lipidau croen a sebwm. Felly, mae APGs yn gweithredu fel y prif syrffactydd ac yn tueddu i wneud i wallt deimlo'n sych ac yn rhydd. Er eu bod yn ysgafn ar y croen, gallant hefyd echdynnu lipidau a chynyddu sychder y croen. Felly, wrth ddefnyddio APGs fel y prif syrffactydd, mae angen i chi ystyried i ba raddau maen nhw'n tynnu lipidau croen. Gellir ychwanegu lleithyddion priodol at y fformiwla i atal dandruff. Ar gyfer sychder, mae'r awdur hefyd yn ystyried y gellir ei ddefnyddio fel siampŵ rheoli olew, at ddibenion cyfeirio yn unig.
I grynhoi, mae fframwaith gweithgaredd arwyneb cyfredol fformwlâu siampŵ yn dal i gael ei ddominyddu gan weithgaredd arwyneb anionig, sydd wedi'i rannu'n ddwy brif system yn y bôn. Yn gyntaf, mae SLES yn cael ei gyfuno â syrffactyddion zwitterionig neu syrffactyddion an-ïonig i leihau ei lid. Mae gan y system fformiwla hon ewyn cyfoethog, mae'n hawdd ei dewychu, ac mae ganddi flocciwleiddio cyflym o gyflyrwyr olew cationig a silicon a chost isel, felly mae'n dal i fod y system syrffactydd prif ffrwd yn y farchnad. Yn ail, mae halwynau asid amino anionig yn cael eu cyfuno â syrffactyddion zwitterionig i gynyddu perfformiad ewynnu, sy'n fan poeth yn natblygiad y farchnad. Mae'r math hwn o gynnyrch fformiwla yn ysgafn ac mae ganddo ewyn cyfoethog. Fodd bynnag, oherwydd bod fformiwla system halen asid amino yn flocciwleiddio ac yn fflysio'n araf, mae gwallt y math hwn o gynnyrch yn gymharol sych. Mae APGs an-ïonig wedi dod yn gyfeiriad newydd mewn datblygu siampŵ oherwydd eu cydnawsedd da â'r croen. Yr anhawster wrth ddatblygu'r math hwn o fformiwla yw dod o hyd i syrffactyddion mwy effeithlon i gynyddu ei gyfoeth ewyn, ac ychwanegu lleithyddion addas i liniaru effaith APGs ar groen y pen. Amodau sych.
Amser postio: 21 Rhagfyr 2023