ساختار سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب به شرح زیر است: گروه آبدوست نیز از گروههای هیدروکسیل و پیوندهای اتری تشکیل شده است، اما وقوع متناوب گروههای هیدروکسیل و پیوندهای اتری، وضعیت سورفکتانتهای غیر یونی پلیاکسیاتیلن اتر را که پیوندهای اتری در آنها غالب است، تغییر میدهد. پس از حل شدن در آب، علاوه بر تشکیل پیوندهای هیدروژنی ضعیف از طریق اتمهای اکسیژن روی پیوندهای اتر با اتمهای هیدروژن در آب مانند مورد اخیر، آنها میتوانند از طریق گروههای هیدروکسیل نیز با آب تعامل داشته باشند. بنابراین، سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب میتوانند با تعداد کمتری از افزودن گلیسیدول، به حلالیت خوبی در آب دست یابند، بنابراین آبدوستی سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب به طور قابل توجهی قویتر از سورفکتانتهای پلیاکسیاتیلن اتر است. علاوه بر این، سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب نیز ساختار آمینهای آلی را دارند که باعث میشود برخی از ویژگیهای سورفکتانتهای غیر یونی و کاتیونی را داشته باشند: وقتی تعداد افزودنیها کم باشد، ویژگیهای سورفکتانتهای کاتیونی مانند مقاومت اسیدی اما نه مقاومت قلیایی و برخی خواص باکتریکشی را نشان میدهند. وقتی تعداد افزودنیها زیاد باشد، خاصیت غیر یونی افزایش مییابد، دیگر در محلولهای قلیایی رسوب نمیکنند، فعالیت سطحی از بین نمیرود، خاصیت غیر یونی افزایش مییابد و خاصیت کاتیونی کاهش مییابد، بنابراین ناسازگاری با سورفکتانتهای آنیونی ضعیف میشود و میتوان این دو را برای استفاده مخلوط کرد.
1. مورد استفاده در صنعت شستشو
سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب با اعداد افزایشی مختلف، خواص متفاوتی از خود نشان میدهند: وقتی عدد افزایشی کوچک باشد، ویژگیهای سورفکتانتهای کاتیونی را نشان میدهند که حلالیت آنها را در دماهای پایین افزایش میدهد و به آنها خاصیت شویندگی خوبی در طیف وسیعی از دما میدهد. وقتی عدد افزایشی بزرگ باشد، خاصیت غیر یونی افزایش مییابد، بنابراین دیگر در محلولهای قلیایی رسوب نمیکنند و فعالیت سطحی آنها بدون آسیب باقی میماند. به دلیل افزایش خاصیت غیر یونی و کاهش خاصیت کاتیونی، هنگامی که با سورفکتانتهای آنیونی ترکیب میشوند، میتوانند کشش سطحی را به طور قابل توجهی کاهش داده و توانایی امولسیونکنندگی و خیساندن را بهبود بخشند. مشابه زنجیرههای پلیاکسیاتیلن، آبدوستی و اثر ممانعت فضایی آنها نیز اثر مهاری آشکاری بر رسوب یا تجمع شویندهها دارد. علاوه بر این، پلیگلیسرول اتر آمین چرب دارای خواص نرمکنندگی و آنتیاستاتیک خاصی است، بنابراین وقتی در شستشوی پارچهها استفاده میشود، میتواند نقص حس بد دست پس از شستشو را حل کند.
1. به عنوان امولسیفایر آفت کش استفاده می شود
علاوه بر داشتن اثر امولسیونکنندگی خوب سورفکتانتهای غیر یونی، سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب، دارای اثر باکتریکشی و ضدعفونیکنندگی خاصی مانند سورفکتانتهای کاتیونی نیز هستند که آنها را به یک سورفکتانت مخلوط "چند اثره" تبدیل میکند: آنها نه تنها میتوانند کدورت خود را افزایش دهند، بلکه حلالیت خود را در دماهای پایین نیز افزایش میدهند و در نتیجه سازگاری دمایی آنها را به عنوان میکروامولسیونهای آفتکش تا حد زیادی بهبود میبخشند. این سورفکتانت مخلوط، پلیگلیسرول اتر آمین چرب، راندمان بالایی در تشکیل میکروامولسیونهای O/W دارد که میتواند دوز سورفکتانتها را کاهش داده و هزینهها را کاهش دهد.
۱. آمادهسازی عوامل آنتیاستاتیک
سورفکتانت پلیگلیسرول اتر آمین چرب میتواند از طریق پیوندهای هیدروژنی بین گروههای آبدوست، گروههای هیدروکسیل و مولکولهای آب، یک فیلم آب پیوسته روی سطح الیاف تشکیل دهد، بنابراین جذب رطوبت و اثرات رسانایی خوبی دارد. همچنین میتواند با تشکیل یک فیلم روغنی آبگریز روی سطح الیاف، اصطکاک الیاف و تولید الکترواستاتیک را کاهش دهد و همچنین میتواند اثرات نرم و روانی از خود نشان دهد. علاوه بر این، بخش آبگریز سورفکتانت پلیگلیسرول اتر آمین چرب مشابه پلیاکسیاتیلن اتر آمین چرب است و بخش آبدوست آن به دلیل افزودن گلیسیدول به جای اتیلن اکسید، آبدوستتر از اولی است، بنابراین جذب رطوبت و اثرات رسانایی آن قویتر از سورفکتانتهای پلیاکسیاتیلن اتر معمولی است. علاوه بر این، سمیت و تحریک سورفکتانت پلیگلیسرول اتر آمین چرب بسیار کمتر از سورفکتانتهای کاتیونی است، بنابراین انتظار میرود که به یک عامل آنتیاستاتیک عالی تبدیل شود.
۱. تهیه محصولات مراقبت شخصی ملایم
در فرآیند تهیه سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب از گلیسیدول، از آنجایی که ساختار پلیگلیسرول اتر آمین چرب متشکل از پیوندهای اتر متناوب و گروههای هیدروکسیل است و نه پیوندهای اتری غالب، میتوان از تشکیل دیاکسان جلوگیری کرد. ایمنی آن نسبت به سورفکتانتهای نوع پلیاکسیاتیلن اتر بیشتر است. علاوه بر این، تعداد قابل توجهی از گروههای هیدروکسیل در سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب وجود دارد که باعث افزایش آبدوستی، کاهش سوزش و ملایمتر شدن آنها برای بدن انسان میشود. بنابراین، سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب برای تهیه محصولات مراقبت شخصی ملایم، به ویژه محصولات مخصوص نوزادان و کودکان خردسال استفاده میشوند.
۱. کاربرد در تصفیه سطح رنگدانه
مطالعات نشان دادهاند که سورفکتانتهای غیر یونی از نوع آمین چرب میتوانند نتایج خوبی در عملیات سطحی رنگدانههای سبز فتالوسیانین به دست آورند. دلیل این اثر خوب این است که چنین سورفکتانتهایی میتوانند از طریق تشکیل پیوندهای هیدروژنی بین -H در -OH و -NH و نیتروژن روی سطح رنگدانه سبز فتالوسیانین، روی سطح رنگدانه سبز فتالوسیانین جذب شوند. آنها با زنجیرههای هیدروکربنی لیپوفیل خود، یک فیلم پوششی جذبشده تشکیل میدهند و فیلم پوششی تشکیلشده میتواند به طور مؤثر از تجمع ذرات رنگدانه در طول فرآیند خشک شدن جلوگیری کند و در نتیجه از رشد مداوم دانههای کریستالی جلوگیری کرده و ذرات رنگدانه را با کریستالهای ریز به دست آورد. در محیطهای آلی، رنگدانههای عملآوریشده میتوانند به دلیل سازگاری خوب بین زنجیرههای هیدروکربنی و محیط آلی، به سرعت حل شوند و یک فیلم حلشده تشکیل دهند و باعث شوند ذرات رنگدانه به راحتی پراکنده شوند. در عین حال، میتواند از لخته شدن هنگام نزدیک شدن ذرات رنگدانه به یکدیگر نیز جلوگیری کند. این اثر با افزایش طول زنجیره هیدروکربنی و ضخیم شدن فیلم حلشده افزایش مییابد که برای پالایش و توزیع باریک ذرات رنگدانه مفید است. گروههای آبدوست آنها از طریق هیدراتاسیون، یک فیلم هیدراته تشکیل میدهند که میتواند به طور مؤثر از لخته شدن بین ذرات رنگدانه جلوگیری کرده و پراکندگی آنها را آسان کند. سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب خاصیت آبدوستی قویتری دارند و میتوانند یک فیلم هیدراته ضخیمتر تشکیل دهند. بنابراین، رنگدانههای تیمار شده با سورفکتانتهای پلیگلیسرول اتر آمین چرب به راحتی در آب پراکنده میشوند و ذرات کوچکتری دارند که نشان میدهد چشمانداز کاربردی خوبی در تیمار سطحی رنگدانههای سبز فتالوسیانین دارند.
زمان ارسال: ۱۹ ژانویه ۲۰۲۶