سورفکتانت‌های غیر یونی رایج و سورفکتانت‌های کاتیونی مورد استفاده در شوینده‌ها

۱. سورفکتانت

انواع مختلفی از سورفکتانت‌ها وجود دارد. بر اساس میزان خروجی آنها، رتبه‌بندی شده‌اند: سورفکتانت‌های آنیونی ۵۶٪، سورفکتانت‌های غیر یونی ۳۶٪، سورفکتانت‌های آمفوتریک ۵٪ و سورفکتانت‌های کاتیونی ۳٪.

۲. سورفکتانت غیر یونی

انواع اصلی سورفکتانت‌های غیر یونی شامل آلکیل آمیدها (FFA)، پلی‌اکسی‌اتیلن اترهای الکل چرب (AE) و آلکیل فنول پلی‌اکسی‌اتیلن اترها (APE یا OP) هستند. سورفکتانت‌های غیر یونی دارای خواص عالی مانند انحلال‌پذیری، شویندگی، اثرات ضد الکتریسیته ساکن، تحریک کم و پراکندگی صابون کلسیم هستند. آنها را می‌توان در مقایسه با سورفکتانت‌های یونی عمومی در محدوده pH وسیع‌تری اعمال کرد. به جز خواص شویندگی و کف‌کنندگی، سایر عملکردهای آنها اغلب از سورفکتانت‌های آنیونی عمومی برتر است. آزمایش‌ها نشان داده‌اند که افزودن مقدار کمی سورفکتانت غیر یونی به سورفکتانت‌های یونی می‌تواند فعالیت سطحی سیستم را در مقایسه با سیستم‌هایی با محتوای ماده فعال یکسان افزایش دهد.

آلکیلولامیدها نوعی سورفکتانت غیر یونی با عملکرد برتر، کاربردهای گسترده و فراوانی استفاده بالا هستند که معمولاً در شوینده‌های مایع مختلف یافت می‌شوند. مشخصات رایج آلکیلولامیدها در شوینده‌های مایع "آمید ۲:۱" و "آمید ۱.۵:۱" است و "آمید ۱:۱" نیز می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. این سه مشخصات از نظر حلالیت در آب و خواص غلیظ‌کنندگی، عملکردهای متفاوتی را نشان می‌دهند. به طور کلی، "آمید ۱.۵:۱" معتدل‌تر است و به طور گسترده در مایعات ظرفشویی استفاده می‌شود. در شرایط عادی، "آمید ۱:۱" فقط در صورت استفاده در ترکیب با سایر سورفکتانت‌های محلول در آب به راحتی حل می‌شود. آلکیلولامیدها برای شوینده‌های قلیایی مناسب‌تر هستند و همچنین می‌توانند به طور کلی در شوینده‌های اسیدی ضعیف مورد استفاده قرار گیرند. آلکیلولامیدها ارزان‌ترین سورفکتانت‌های غیر یونی هستند که قیمت آنها در سال ۲۰۰۲، ۷۸۰۰ یوان در هر تن بوده است. آلکیلولامیدها بیشتر از الکل‌های چرب پلی‌اکسی‌اتیلن در شوینده‌های مایع استفاده می‌شوند. سورفکتانت‌های غیر یونی مورد استفاده در شامپوها اغلب آلکیل آمیدها هستند. دلایل آن می‌تواند به شرح زیر باشد: FFA عملکردهای بهتر یا جامع‌تری نسبت به AE دارد؛ قیمت محصولات FFA کمتر از AE است؛ حلالیت FFA بهتر از AE است؛ و خاصیت کف‌کنندگی FFA بهتر از AE است.

۲. سورفکتانت کاتیونی

انواع رایج سورفکتانت‌های کاتیونی شامل ستیل دی متیل آمونیوم کلرید (1631)، اکتادسیل تری متیل آمونیوم کلرید (1831)، صمغ گوار کاتیونی (C-14S)، پانتنول کاتیونی، روغن سیلیکون کاتیونی، دودسیل دی متیل آمین اکسید (OB-2) و غیره هستند. برخلاف سایر سورفکتانت‌ها، سورفکتانت‌های کاتیونی خاصیت شویندگی و کف‌کنندگی ضعیفی دارند و اغلب درجه خاصی از سمیت تحریک‌کننده (کم) دارند. در شوینده‌های مایع، سورفکتانت‌های کاتیونی به عنوان سورفکتانت‌های کمکی - عوامل حالت‌دهنده با مقادیر بسیار کم در فرمولاسیون - استفاده می‌شوند. آنها معمولاً در محصولات درجه بالاتر، عمدتاً در شامپوها استفاده می‌شوند. سورفکتانت‌های کاتیونی مستقیماً با سورفکتانت‌های آنیونی سازگار نیستند. اگرچه در صورت سازگاری کاتیون‌ها و آنیون‌ها، احتمال نتایج خوب وجود دارد، اما خطر رسوب (تبلور) زیاد است. انواع مختلفی از سورفکتانت‌های کاتیونی در شامپوها استفاده می‌شوند و فراوانی استفاده از آنها نسبتاً پراکنده است - نه متمرکز بر یک یا دو نوع - و اغلب به صورت محصولات نرم‌کننده فرموله می‌شوند. سهم تولید سورفکتانت‌های کاتیونی در بین سورفکتانت‌ها کم است و قیمت آنها اغلب گران‌تر از سایر انواع سورفکتانت‌ها است. در مقایسه با انواع مختلف سورفکتانت‌ها، سورفکتانت‌های کاتیونی برجسته‌ترین اثر نرم‌کنندگی و قوی‌ترین اثر باکتری‌کشی را دارند. علیرغم معایبی مانند شویندگی ضعیف، کف ضعیف، سازگاری ضعیف، سوزش زیاد و قیمت بالا، نمی‌توان آنها را با انواع دیگر سورفکتانت‌ها به عنوان عوامل نرم‌کننده در شامپوهای مایع شوینده درجه بالا جایگزین کرد. شایان ذکر است که سورفکتانت‌های کاتیونی فقط می‌توانند به عنوان عوامل نرم‌کننده یا باکتری‌کش استفاده شوند.