Après l'ajout d'un agent moussant au désinfectant et l'application d'un pistolet à mousse spécialisé, la surface humidifiée développe une couche blanche visible, délimitant clairement les zones traitées. Cette méthode de désinfection par mousse est de plus en plus répandue et adoptée par les exploitations agricoles.
Le principal composant de l'agent moussant est un tensioactif, un produit essentiel de la chimie fine, souvent qualifié de « glucide monosodique industriel ». Les tensioactifs sont des substances capables de réduire significativement la tension superficielle d'une solution. Ils possèdent des groupements hydrophiles et lipophiles fixes et peuvent s'orienter à la surface de la solution. En s'adsorbant à l'interface entre les phases gazeuse et liquide, ils diminuent la tension superficielle de l'eau. Ils peuvent également réduire la tension interfaciale entre l'huile et l'eau en s'adsorbant à l'interface liquide-liquide. Grâce à leur large gamme d'applications et à leurs fonctions diverses, les tensioactifs offrent des propriétés telles que la solubilisation, l'épaississement, l'émulsification, le mouillage, le moussage/démoussage, le nettoyage et la décontamination, la dispersion, la stérilisation et la désinfection, des effets antistatiques, l'adoucissement et le lissage.
Le pouvoir moussant est l'une des principales fonctions des tensioactifs. Ces derniers réduisent la tension superficielle de l'eau et s'organisent en une double couche électrique à la surface du film liquide, emprisonnant ainsi l'air et formant des bulles. Ces bulles fusionnent ensuite pour créer la mousse. Les agents moussants de haute qualité présentent un fort pouvoir moussant, une texture fine et une excellente stabilité de la mousse.
Les trois éléments essentiels à une désinfection efficace sont : un désinfectant efficace, une concentration adéquate et un temps de contact suffisant. Tout en garantissant la qualité du désinfectant, l’utilisation d’une solution désinfectante formulée avec un agent moussant et son application à l’aide d’un pistolet à mousse spécialisé augmentent le temps de contact entre le désinfectant et la surface cible ainsi que les micro-organismes pathogènes, permettant ainsi une désinfection plus efficace et plus complète.
Date de publication : 29 octobre 2025