Amfotere surfactants binne surfactants dy't sawol anionyske hydrofile groepen as kationyske hydrofile groepen yn itselde molekule befetsje. Harren wichtichste skaaimerk is dat se sawol protonen donearje as akseptearje kinne. Se hawwe de folgjende skaaimerken tidens gebrûk: Amfotere surfactants hawwe oer it algemien goede prestaasjes by it waskjen, fersprieden, emulgearjen, sterilisearjen, sêfter meitsjen fan fezels en antistatysk, en kinne brûkt wurde as helpmiddels foar stofôfwurking, fervehulpmiddels, kalsiumseepdispergeermiddels, droechreinigingssurfactants en metaalkorrosje-ynhibitoren, ensfh. Se hawwe poerbêste sêftens, glêdens en antistatyske eigenskippen foar stoffen; bepaalde bakteriside en skimmelremmende eigenskippen; en goede emulgearjende en ferspriedende eigenskippen. Dit type surfactant is lykwols relatyf djoer, en it werklike tapassingsberik is lytser as dat fan oare soarten surfactants. It is in mylde surfactant. Oars as ienkele anionyske of kationyske surfactants hawwe amfotere surfactantmolekulen sawol soere as basyske groepen oan ien ein fan it molekule. De soere groepen binne meast karboksyl-, sulfonsoer- of fosfaatgroepen, wylst de basisgroepen amino- of kwaternêre ammoniumgroepen binne. Se kinne mingd wurde mei anionyske en net-ionyske surfactants en binne resistint tsjin soeren, alkaliën, sâlten en ierdalkalimetaalsâlten.
Op it stuit hawwe faak brûkte syntetyske amfotere surfactants meast karboksylaatgroepen as har anionyske dielen, wêrby't in pear sulfonaatgroepen hawwe; har kationyske dielen binne meast aminesâlt of kwaternêre ammoniumsâlt. Dyjingen mei aminesâlt as it kationyske diel wurde aminosoertype neamd; dy mei kwaternêre ammoniumsâlt as it kationyske diel wurde betaïnetype neamd.
- Aminosoertype
De wetterige oplossing fan amfotere surfactants fan it aminosoertype is alkalysk. As sâltsoer stadich tafoege wurdt ûnder roeren, is der gjin feroaring as de oplossing neutraal wurdt. In delslach ûntstiet as de oplossing wat soer wurdt. As mear sâltsoer tafoege wurdt om de oplossing sterk soer te meitsjen, lost de delslach wer op. Dit jout oan dat it him gedraacht as in anionyske surfactant yn in alkalyske omjouwing en as in kationyske surfactant yn in soere omjouwing. As de kationyske en anionyske eigenskippen lykwols krekt lykwichtich binne op it isoelektryske punt, nimt de hydrofilisiteit ôf, wat resulteart yn 'e foarming fan in delslach. It anion yn it molekule is in karboksylgroep, en it kation is in ammoniumsâlt. Dit type surfactant fertoant ferskillende oerflakaktiviteiten mei feroaringen yn 'e pH fan it medium. Bygelyks, dodecylaminopropionzuur (C12H25N+H2CH2CH2COO-) kin yn in natriumhydroksidemedium omset wurde yn natriumdodecylaminopropionaat (C12H25NHCH2CH2COO-Na+), en gedraacht him as in wetteroplosbere anionyske surfactant. Yn in sâltsoermedium kin it omset wurde yn it hydrochloridesâlt fan dodecylaminopropionzuur [(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-], dat him gedraacht as in wetteroplosbere kationyske surfactant. As de pH fan it medium oanpast wurdt sadat de positive en negative ladingen krekt lykwichtich binne, wurdt it omset yn in ynderlik sâlt (C12H25N+H2CH2CH2COO-), dat min oplosber is yn wetter en útslacht. De pH op dit punt wurdt it isoelektrysk punt neamd. Om it effekt fan amfotere surfactants fan it aminosoertype folslein út te oefenjen, moatte se brûkt wurde yn wetterige oplossingen mei in pH dy't ôfwykt fan it isoelektryske punt. Algemiene grûnstoffen dy't brûkt wurde by de tarieding fan amfotere surfactants fan it aminosoertype omfetsje hegere alifatyske primêre aminen, metylacrylaat (sjoch acrylaatesters), acrylonitril en chloorazijnzuur.
- Betaine-type
Amfotere surfactants fan it betaïne-type hawwe it grutste skaaimerk dat se oplosber binne yn wetterige oplossingen, of se no soer, neutraal of alkalysk binne. Se delslaan net, sels net by it isoelektryske punt. Derneist hawwe se ek goede eigenskippen lykas permeabiliteit, reinigingsfermogen en antistatyske prestaasjes. Dêrom binne se goede emulgatoren en weakmakkers.
Karboksybetaïne
It anion yn it molekule is in karboksylgroep, en it kation is in kwaternêre ammoniumgroep. Bygelyks, alkyldimethylbetaïne [RN+(CH3)2CH2COO-], wêrby't de alkylgroep R 12 oant 18 koalstofatomen hat. Yn ferliking mei aminosoertypen kinne betaïnetypen oplosse yn wetter yn soere, neutrale of alkaline media, en delslach net iens by it isoelektryske punt, sadat se brûkt wurde kinne yn wetterige oplossingen mei elke pH. Yn soere media, as de pH fan it isoelektryske punt leger is, gedraacht it him as in wetteroplosbere kationyske surfactant [[RN+(CH3)2CH2COOH]Cl-]; yn neutrale of alkaline media, d.w.s. as de pH gelyk is oan of heger as it isoelektryske punt, gedraacht it him as in wetteroplosbere amfotere surfactant en gedraacht it him net as in anionyske surfactant. Amfotere surfactants hawwe de neiging om allinich delslach te foarmjen mei anionyske surfactants yn soere media. Se kinne brûkt wurde yn kombinaasje mei elk type surfactant yn media mei ferskate pH-wearden. Algemiene grûnstoffen dy't brûkt wurde foar it tarieden fan amfotere surfactants fan it betaïne-type omfetsje alkyldimethyl tertiêre amines en natriumchloorasetaat, ensfh.
Sulfobetaïne
De anionyske groep yn it molekule is de sulfogroep (SO3-), en de kationyske groep is de kwaternêre ammoniumgroep. Faak brûkte binne alkyldimethylsulfonetylbetaïnen [RN+(CH3)2CH2CH2SO3-] en alkyldimethylsulfopropylbetaïnen [RN+(CH3)2CH2CH2CH2SO3-]. It oantal koalstofatomen yn 'e alkylgroep R yn 'e formules farieart fan 12 oant 18. Sulfobetaïnen hawwe wiidweidige eigenskippen; se hawwe net allinich alle foardielen fan gewoane betaïnen, mar hawwe ek unike foardielen lykas wjerstân tsjin hege konsintraasjes fan soeren, alkaliën en sâlt. Op it stuit wurdt hydroxysulfopropyl [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2SO3-] brûkt om sulfopropylbetaïnen te ferfangen, dy't stoffen produsearje dy't skealik binne foar it minsklik lichem tidens de produksje. Troch de oanwêzigens fan sawol anionyske as kationyske groepen mei hydroxylgroepen yn har struktuer, hawwe se net allinich alle foardielen fan amfotere surfactants, mar litte se ek wjerstân sjen tsjin hege konsintraasjes fan soeren, alkaliën en sâlt, goede emulgerende, dispergerende en antistatyske eigenskippen, lykas bakterizide, antifungele en viskoelastyske eigenskippen. Se binne surfactants mei poerbêste algemiene prestaasjes en binne breed tapast yn ferskate fjilden lykas deistige gemikaliën, oaljefjildoaljeferpleatsing, frakturearjen en soerjen.
Fosfolipide betaïne
De anionyske groep yn it molekule is de fosfaatgroep (HPO4-), en de kationyske groep is de kwaternêre ammoniumgroep. Bygelyks, alkyldimethylhydroxypropylfosfaatbetaïne [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2HPO4-], wêrby't de alkylgroep R 12 oant 18 koalstofatomen hat. Dizze struktuer bepaalt dat it net allinich de poerbêste eigenskippen fan amfotere surfactants hat, lykas wietberens, detergens, oplosberens, emulgatorjende en dispergearjende eigenskippen, antistatyske eigenskippen, termyske stabiliteit, lykas goede kompatibiliteit, lege yrritaasje, en foardielen boppe algemiene anionyske surfactants lykas bettere alkaliresistinsje, elektrolytresistinsje en antistatyske eigenskippen, mar ek in sterke dispergearberens fan kalsiumseep, lege oerflakspanning en poerbêste skomjende prestaasjes hat.
Pleatsingstiid: 4 febrewaris 2026