डिटर्जेंट में प्रयुक्त सामान्य नॉनआयनिक सर्फेक्टेंट और कैटायनिक सर्फेक्टेंट

1. सर्फेक्टेंट

सर्फेक्टेंट कई प्रकार के होते हैं। उनके उत्पादन के आधार पर, वे इस प्रकार हैं: एनायनिक सर्फेक्टेंट 56%, नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट 36%, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट 5% और कैटायनिक सर्फेक्टेंट 3% हैं।

2. गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट

गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट के मुख्य प्रकारों में एल्किलोलामाइड (FFA), फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर (AE) और एल्किलफेनोल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर (APE या OP) शामिल हैं। गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट में घुलनशीलता, सफाई क्षमता, एंटीस्टैटिक प्रभाव, कम जलन और कैल्शियम साबुन फैलाव जैसे उत्कृष्ट गुण होते हैं। इन्हें सामान्य आयनिक सर्फेक्टेंट की तुलना में व्यापक pH सीमा में उपयोग किया जा सकता है। सफाई क्षमता और झाग बनाने के गुणों को छोड़कर, इनका अन्य प्रदर्शन अक्सर सामान्य आयनिक सर्फेक्टेंट से बेहतर होता है। प्रयोगों से पता चला है कि समान सक्रिय संघटक सामग्री वाले सिस्टम की तुलना करने पर, आयनिक सर्फेक्टेंट में थोड़ी मात्रा में गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट मिलाने से सिस्टम की सतही सक्रियता बढ़ सकती है।

एल्किलोलामाइड्स एक प्रकार के नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट हैं जो उत्कृष्ट प्रदर्शन, व्यापक अनुप्रयोगों और उच्च उपयोग आवृत्ति वाले होते हैं और विभिन्न तरल डिटर्जेंट में आमतौर पर पाए जाते हैं। तरल डिटर्जेंट में एल्किलोलामाइड्स के आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले विनिर्देश "2:1 एमाइड" और "1.5:1 एमाइड" हैं, और "1:1 एमाइड" का भी उपयोग किया जा सकता है। ये तीनों विनिर्देश जल में घुलनशीलता और गाढ़ापन गुणों के संदर्भ में भिन्न प्रदर्शन प्रदर्शित करते हैं। सामान्यतः, "1.5:1 एमाइड" अधिक संतुलित होता है और बर्तन धोने वाले तरल पदार्थों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सामान्य परिस्थितियों में, "1:1 एमाइड" अन्य जल-घुलनशील सर्फेक्टेंट के साथ संयोजन में उपयोग किए जाने पर ही आसानी से घुलता है। एल्किलोलामाइड्स क्षारीय डिटर्जेंट के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं और सामान्यतः कम अम्लीय डिटर्जेंट में भी उपयोग किए जा सकते हैं। एल्किलोलामाइड्स नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट में सबसे सस्ते होते हैं, जिनकी कीमत 2002 में 7,800 युआन/टन थी। तरल डिटर्जेंट में फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन अल्कोहल की तुलना में एल्किलोलामाइड्स का उपयोग अधिक बार किया जाता है। शैंपू में इस्तेमाल होने वाले नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट अक्सर एल्किलोलामाइड होते हैं। इसके कारण निम्नलिखित हो सकते हैं: एफएफए के कार्य एल्किलोलामाइड की तुलना में बेहतर या अधिक व्यापक होते हैं; एफएफए उत्पादों की कीमत एल्किलोलामाइड की तुलना में कम होती है; एफएफए की घुलनशीलता एल्किलोलामाइड की तुलना में बेहतर होती है; और एफएफए का झाग बनाने का गुण एल्किलोलामाइड की तुलना में बेहतर होता है।

2. धनायनिक सर्फेक्टेंट

कैटायनिक सर्फेक्टेंट की सामान्य किस्मों में सेटिल डाइमिथाइल अमोनियम क्लोराइड (1631), ऑक्टाडेसिल ट्राइमिथाइल अमोनियम क्लोराइड (1831), कैटायनिक ग्वार गम (C-14S), कैटायनिक पैन्थेनॉल, कैटायनिक सिलिकॉन ऑयल, डोडेसिल डाइमिथाइल एमीन ऑक्साइड (OB-2) आदि शामिल हैं। अन्य सर्फेक्टेंट के विपरीत, कैटायनिक सर्फेक्टेंट में डिटर्जेंसी और फोमिंग गुण कम होते हैं, और अक्सर इनमें कुछ हद तक जलन पैदा करने वाली विषाक्तता (कम) होती है। तरल डिटर्जेंट में, कैटायनिक सर्फेक्टेंट का उपयोग सहायक सर्फेक्टेंट के रूप में किया जाता है - फॉर्मूलेशन में बहुत कम मात्रा में कंडीशनिंग एजेंट के रूप में; इनका उपयोग आमतौर पर उच्च श्रेणी के उत्पादों, मुख्य रूप से शैंपू में किया जाता है। कैटायनिक सर्फेक्टेंट, एनायनिक सर्फेक्टेंट के साथ सीधे संगत नहीं होते हैं। हालांकि कैटायन और एनायन के संगत होने पर अच्छे परिणाम मिलने की संभावना होती है, लेकिन अवक्षेपण (क्रिस्टलीकरण) का खतरा अधिक होता है। शैंपू में कई प्रकार के कैटायनिक सर्फेक्टेंट का उपयोग किया जाता है, और इनका उपयोग अपेक्षाकृत कम होता है – ये किसी एक या दो प्रकार पर केंद्रित नहीं होते, बल्कि अक्सर कंडीशनिंग एजेंट उत्पादों में इनका उपयोग किया जाता है। सर्फेक्टेंट में कैटायनिक सर्फेक्टेंट का उत्पादन हिस्सा कम है, और इनकी कीमत अक्सर अन्य प्रकार के सर्फेक्टेंट की तुलना में अधिक होती है। विभिन्न प्रकार के सर्फेक्टेंट की तुलना में, कैटायनिक सर्फेक्टेंट का कंडीशनिंग प्रभाव सबसे अधिक और जीवाणुनाशक प्रभाव सबसे मजबूत होता है; हालांकि इनमें कम सफाई क्षमता, कम झाग, कम अनुकूलता, अधिक जलन और अधिक कीमत जैसी कमियां हैं, फिर भी उच्च श्रेणी के लिक्विड डिटर्जेंट शैंपू में कंडीशनिंग एजेंट के रूप में अन्य प्रकार के सर्फेक्टेंट इनका स्थान नहीं ले सकते। यह ध्यान देने योग्य है कि कैटायनिक सर्फेक्टेंट का उपयोग केवल कंडीशनिंग एजेंट या जीवाणुनाशक के रूप में ही किया जा सकता है।