सरफैक्टेंट की डिटर्जेंट क्रिया एक मूलभूत गुण है जो उन्हें सबसे अधिक व्यावहारिक उपयोगिता प्रदान करता है। यह हजारों घरों के दैनिक जीवन में शामिल है। इसके अलावा, इसका उपयोग विभिन्न उद्योगों और सभी प्रकार के औद्योगिक उत्पादन में तेजी से बढ़ रहा है।
डिटर्जेंट में सर्फेक्टेंट मुख्य सक्रिय तत्व होते हैं; सर्फेक्टेंट के बिना सिंथेटिक डिटर्जेंट संभव नहीं हैं। सभी प्रकार के एसएए में, एनायनिक सर्फेक्टेंट सबसे पहले इस्तेमाल किए जाने वाले और सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले सर्फेक्टेंट हैं, जिनकी वर्तमान मांग 50% से अधिक है। एनायनिक सर्फेक्टेंट भविष्य में भी एक निश्चित अवधि तक प्रमुख स्थान बनाए रखेंगे।
1. आयनिक सर्फेक्टेंट
डिटर्जेंट के रूप में उपयोग किए जाने वाले एनायनिक सर्फेक्टेंट के प्रकारों में मुख्य रूप से फैटी एसिड लवण (साबुन), एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट (एबीएस), फैटी अल्कोहल सल्फेट (एएस), फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन सल्फेट (एईएस) शामिल हैं।α-ओलेफिन सल्फेट (एओएस), फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन कार्बोक्सिलेट (एईसी), और फैटी एसिड मिथाइल एस्टर सल्फोनेट (एमईएस), आदि।
1.1 साबुन
साबुन के अणुओं के सतही सक्रिय भाग पर ऋणात्मक आवेश होता है, जिसमें लंबी कार्बन श्रृंखला वाले वसा अम्ल सोडियम और पोटेशियम लवण लगभग 25% होते हैं। यह सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला साबुन है, जिसके कई लाभ हैं: प्रचुर मात्रा में कच्चा माल, आसान निर्माण और कम कीमत। औद्योगिक रूप से, इसे आमतौर पर गोमांस की चर्बी और भेड़ की चर्बी जैसी वसाओं से प्रबल क्षार के साथ साबुनीकरण द्वारा बनाया जाता है, जिसके बाद लवण पृथक्करण और ग्लिसरॉल का पृथक्करण किया जाता है। इसकी सबसे बड़ी कमी यह है कि जलीय विलयन में Ca²⁺, Mg²⁺, Fe²⁺ आदि जैसे द्विसंयोजक और त्रिसंयोजक धातु आयनों के संपर्क में आने पर यह बहुत कम घुलनशीलता वाला कैल्शियम साबुन या मैग्नीशियम साबुन बनाता है, जिससे साबुन के उचित सफाई गुण नष्ट हो जाते हैं।
1.2एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट (एबीएस)
सोडियम एल्काइलबेन्ज़ीनसल्फोनेट (R-C6H6-SO3Na) एक अत्यंत महत्वपूर्ण एनायनिक सर्फेक्टेंट है। यह पानी में अच्छी तरह घुलनशील है और लगभग पूरी तरह से आयनित हो जाता है। इसके कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण पानी में अपेक्षाकृत अधिक घुलनशील होते हैं, इसलिए यह कठोर जल के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता रखता है। एल्काइलबेन्ज़ीनसल्फोनेट में, लीनियर एल्काइलबेन्ज़ीन (LAS) कम कीमत वाला, मजबूत सफाई क्षमता वाला, आसानी से जैव अपघटनीय और पर्यावरण के अनुकूल होता है। इसलिए, अब तक, डिटर्जेंट के सक्रिय घटक के रूप में उपयोग किए जाने वाले किसी भी अन्य सर्फेक्टेंट की तुलना में तकनीकी प्रदर्शन और आर्थिक लाभ के मामले में LAS का कोई समकक्ष नहीं है। वैश्विक सिंथेटिक डिटर्जेंट उद्योग में इसे सिंथेटिक डिटर्जेंट की मुख्य शक्ति के रूप में सराहा जाता है। इसका मुख्य रूप से औद्योगिक और घरेलू डिटर्जेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। प्रतिनिधि उत्पाद: सोडियम डोडेसिलबेन्ज़ीनसल्फोनेट का धुलाई प्रभाव उत्कृष्ट है, और सोडियम ऑक्टाडेसिलबेन्ज़ीनसल्फोनेट सोडियम एल्काइलबेन्ज़ीनसल्फोनेट श्रृंखला में सबसे मजबूत सफाई क्षमता वाला है।
1.3α-ओलेफिन सल्फोनेट (एओएस)
एओएस एक उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाला डिटर्जेंट सक्रिय पदार्थ है। इसका मुख्य रूप से उपयोग हैंड सैनिटाइजर, शैंपू, बबल बाथ, बर्तन धोने के डिटर्जेंट, औद्योगिक सफाई एजेंट और कपड़े धोने के डिटर्जेंट में किया जाता है।
1.4मिथाइल एस्टर सल्फोनेट (एमईएस)
R एक एल्काइल समूह है, और R' एक मिथाइल समूह है। R का मान C16 और C18 होने पर सफाई क्षमता बेहतर होती है, और R का मान C14 होने पर कठोर जल प्रतिरोध सर्वोत्तम होता है। MES प्राकृतिक तेलों और वसा से बना एक सर्फेक्टेंट है, जिसमें धुलाई की अच्छी क्षमता और साबुन-कैल्शियम को फैलाने की प्रबल शक्ति होती है। यह ज़ियोलाइट के साथ उत्कृष्ट रूप से अनुकूल है और फॉस्फेट-मुक्त कपड़े धोने के डिटर्जेंट के निर्माण के लिए उपयुक्त है। इसकी कैल्शियम-साबुन फैलाने की शक्ति LAS की तुलना में कहीं अधिक है, इसलिए यह मिश्रित साबुन और साबुन-आधारित कपड़े धोने के डिटर्जेंट के उत्पादन और अनुप्रयोग के लिए लाभदायक है।
1.5फैटी अल्कोहल सल्फेट (एएस) और फैटी अल्कोहल ईथर सल्फेट (एईएस)
AS का सामान्य सूत्र ROSO3Na है, जहाँ R C14~C16 है, और इसमें अच्छी सफाई क्षमता है; AES का सामान्य सूत्र RO(C2H4O)nSO3Na है, जहाँ R C14~C15 है और n=1-2 है, और इसमें भी अच्छी सफाई क्षमता है। AS और AES दोनों में अच्छी जैव अपघटनीयता, प्रबल सफाई क्षमता और अच्छा झाग बनाने का गुण है। ये उच्च झाग वाले डिटर्जेंट बनाने के लिए उपयुक्त हैं। ये आसान देखभाल वाले या ऊनी कपड़ों के लिए उपयुक्त हैं और इनका व्यापक रूप से बबल बाथ, शैंपू, सौंदर्य प्रसाधन, बर्तन धोने के डिटर्जेंट, सब्जी धोने के डिटर्जेंट, घरेलू डिटर्जेंट आदि में उपयोग किया जाता है।
नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट तैलीय दागों के खिलाफ अच्छी सफाई क्षमता रखते हैं और सिंथेटिक फाइबर को दोबारा दूषित होने से बचाने में सक्षम होते हैं। इनमें कठोर जल और इलेक्ट्रोलाइट्स की उच्च सांद्रता के प्रति अपेक्षाकृत मजबूत प्रतिरोध होता है। पॉलीऑक्सीएथिलीन नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट का सबसे बड़ा लाभ हाइड्रोफोबिक और हाइड्रोफिलिक घटकों की समायोज्यता है। विभिन्न सतहों के अनुरूप EO की संख्या को समायोजित किया जा सकता है, जिससे सर्वोत्तम सफाई क्षमता प्राप्त होती है।
2.1पॉलीऑक्सीएथिलीन एल्काइल अल्कोहल ईथर
सामान्य सूत्र: RO(C₂H₄O)ₙH, जहाँ R = C₁₂~C₁₈ और n समायोज्य है। इस प्रकार के यौगिक में उच्च विरंजकता होती है, जो निम्नलिखित पहलुओं में प्रकट होती है: कम क्रांतिक माइसेल सांद्रता (cmc), जिसका अर्थ है कि कम सांद्रता पर भी इसकी सफाई क्षमता उच्च बनी रहती है, प्रबल विरंजकता और सिंथेटिक फाइबर की धुलाई के दौरान मिट्टी के पुनः जमाव को रोकने वाले गुण। इसके अतिरिक्त, इसमें कम तापमान पर भी अच्छी विरंजकता होती है। कमरे के तापमान पर यह सफेद से हल्के पीले रंग का पेस्ट होता है। पानी में घुलने पर इसमें पायसीकरण, सफाई और गीला करने वाले गुण होते हैं। इसका मुख्य रूप से घरेलू और औद्योगिक डिटर्जेंट के साथ-साथ धातु सफाई एजेंटों में उपयोग किया जाता है।
2.2पॉलीऑक्सीएथिलीन एल्काइलफेनोल ईथर
इस फॉर्मूले में, R मुख्य रूप से ऑक्टाइल, नोनिल और डोडेसिल समूह हैं; n समायोज्य है। इनमें तेल और वसा के दाग हटाने की प्रबल क्षमता होती है। प्रतिनिधि उत्पादों में OP श्रृंखला, OPE श्रृंखला और SOPE श्रृंखला शामिल हैं। इनकी प्रमुख विशेषताएं अम्ल, क्षार और कठोर जल के प्रति प्रबल प्रतिरोध हैं, और ये डिटर्जेंट, वेटिंग एजेंट, धातु प्रसंस्करण के लिए इमल्सीफायर और औद्योगिक सफाई एजेंट के रूप में कार्य करते हैं।
2.3एल्काइल पॉलीग्लाइकॉसाइड (एपीजी)
एल्काइल ग्लाइकोसाइड को एक नए प्रकार के विश्व स्तरीय गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट के रूप में सराहा जा रहा है।
एपीजी के लाभ: 1. उच्च सतही सक्रियता और बहुत कम सतही तनाव; 2. कोई बादल बिंदु नहीं और उच्च तापमान स्थिरता; 3. उत्कृष्ट सफाई क्षमता, प्रबल झाग बनाने की क्षमता, गीलापन और पायसीकरण गुण, और फैलाव स्थिरता; 4. गैर-विषाक्तता, कम त्वचा जलन और जैव-अपघटनीयता के मामले में किसी भी मौजूदा प्रकार के सर्फेक्टेंट से बेहतर। (असाधारण लाभ और विशेषताएं)।
इसलिए, वाशिंग उद्योग, कॉस्मेटिक उद्योग, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और फार्मास्युटिकल उद्योग जैसे कई क्षेत्रों में इसे विशेष रूप से पसंद किया जाता है। इसके अलावा, आसानी से धुल जाने और दाग न छोड़ने की विशेषताओं के कारण, यह बर्तनों को धोने वाले डिटर्जेंट, बोतल क्लीनर आदि के रूप में उपयोग के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।
एपीजी का उपयोग डिटर्जेंट के रूप में लगभग निम्नलिखित पहलुओं में किया जाता है:
स्नान और बालों के डिटर्जेंट: एपीजी से बने उत्पाद त्वचा के लिए सौम्य और जलन रहित होते हैं, और इनमें भरपूर झाग बनता है। शैम्पू करते समय ये एंटीस्टैटिक का काम भी करते हैं। इनमें से अधिकतर उत्पाद तरल रूप में होते हैं, लेकिन इन्हें साबुन की टिकिया के रूप में भी बनाया जा सकता है। बर्तन धोने के डिटर्जेंट: एपीजी से बने बर्तन धोने के डिटर्जेंट में अच्छा झाग बनता है, ये त्वचा के लिए सौम्य होते हैं, इस्तेमाल के बाद हाथों को मुलायम रखते हैं, आसानी से धुल जाते हैं और कोई निशान नहीं छोड़ते।
कपड़े धोने का डिटर्जेंट: एपीजी का उपयोग कपड़े धोने के डिटर्जेंट में किया जाता है और इसकी सफाई क्षमता उत्कृष्ट है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के कपड़ों (जैसे सूती, ऊनी, पॉलिएस्टर आदि) की सफाई के लिए किया जा सकता है। यह गंदगी और तेल के दागों को प्रभावी ढंग से हटाता है। साथ ही, इसमें मुलायम बनाने वाले गुण, स्थैतिकता रोधी गुण और सिकुड़न रोधी गुण भी हैं। कठोर पानी में उपयोग करने पर भी इसकी सफाई क्षमता उत्कृष्ट बनी रहती है।
कठोर सतहों की सफाई: बर्तन धोने के अलावा, APG का उपयोग अन्य प्रकार की कठोर सतहों की सफाई के लिए भी किया जा सकता है। APG को सक्रिय घटक के रूप में उपयोग करके तीव्र अम्लीय परिस्थितियों में उपयोग किए जाने वाले डिटर्जेंट तैयार किए जा सकते हैं। इनमें मौजूद APG लौह धातुओं को अम्लों द्वारा ऑक्सीकृत और संक्षारित होने से भी बचाता है।
इसकी आणविक संरचना में धनात्मक और ऋणात्मक दोनों आवेश होते हैं। इसकी आणविक संरचना की विशिष्टता के कारण, उपयोग के दौरान इसमें निम्नलिखित विशेषताएं पाई जाती हैं: कम विषाक्तता और त्वचा एवं आँखों में कम जलन; अच्छी जैव अपघटनीयता और अनुकूलता; अच्छी गीलापन, सफाई और झाग बनाने की क्षमता। डिटर्जेंट के रूप में उपयोग किए जाने पर इसके निम्नलिखित प्रकार होते हैं।
3.1एन-एसिल अमीनो एसिड प्रकार
इनका मुख्य उपयोग शैंपू और सफाई एजेंटों के आधार पदार्थ के रूप में किया जाता है। ये हल्के अम्लों और कठोर जल का प्रतिरोध कर सकते हैं। इनमें जलन और विषाक्तता कम होती है, इसलिए इनका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जा सकता है। इनमें कैल्शियम साबुन के फैलाव, सफाई और पायसीकरण की प्रबल क्षमता होती है। वस्त्र उद्योग में, इनका उपयोग डिटर्जेंट और पायसीकरण के रूप में किया जाता है, और चिकनाई हटाने की कम क्षमता के कारण ये रेशम और ऊन की धुलाई के लिए उपयुक्त हैं।
बीटेन-प्रकार के ज़्विटरियोनिक सर्फेक्टेंट सूती कपड़ों और पॉलिएस्टर/सूती मिश्रित कपड़ों पर अच्छी तरह से सफाई करते हैं, विशेष रूप से हाइड्रॉक्सिल सल्फोबीटेन, जो धुलाई प्रक्रिया में अधिक लाभकारी है। उदाहरण के लिए: डोडेसिल डाइमिथाइल बीटेन एक रंगहीन या हल्के पीले रंग का पारदर्शी तरल है। यह अम्लीय माध्यम में धनायनिक और क्षारीय माध्यम में ऋणायनिक होता है। यह आसानी से जैव अपघटित हो जाता है। इस उत्पाद में उत्कृष्ट झाग बनाने की क्षमता है, यह बालों को मुलायम बनाता है और बालों को कंडीशनिंग प्रभाव देने वाले गैर-जलनशील शैंपू, बेबी शैंपू आदि के निर्माण के लिए उपयुक्त है। कठोर जल के प्रति इसके अच्छे प्रतिरोध के कारण, इसका उपयोग कठोर जल डिटर्जेंट बनाने में किया जाता है। इसका उपयोग फफूंदनाशक के रूप में भी किया जा सकता है।
पोस्ट करने का समय: 17 मार्च 2026