Aksi deterjen surfaktan adalah sifat mendasar yang memberikan surfaktan kegunaan praktis terbesar. Sifat ini terlibat dalam kehidupan sehari-hari ribuan rumah tangga. Selain itu, penggunaannya semakin meluas di berbagai industri dan semua jenis produksi industri.
Surfaktan adalah bahan aktif utama dalam deterjen; tanpa surfaktan, tidak akan ada deterjen sintetis. Di antara semua jenis SAA, surfaktan anionik adalah jenis surfaktan yang paling awal digunakan dan paling banyak diaplikasikan, dengan permintaan saat ini mencapai lebih dari 50%. Surfaktan anionik akan terus menduduki posisi dominan untuk jangka waktu tertentu di masa mendatang.
1. Surfaktan Anionik
Jenis surfaktan anionik yang digunakan sebagai deterjen terutama meliputi garam asam lemak (sabun), alkilbenzena sulfonat (ABS), sulfat alkohol lemak (AS), polioksietilen sulfat alkohol lemak (AES),α-olefin sulfat (AOS), polioksietilen karboksilat alkohol lemak (AEC), dan metil ester sulfonat asam lemak (MES), dll.
1.1 Sabun
Bagian aktif permukaan molekul sabun membawa muatan negatif, di antaranya garam natrium dan kalium asam lemak rantai karbon panjang menyumbang sekitar 25%. Sabun yang paling banyak digunakan ini memiliki keunggulan berupa bahan baku yang melimpah, persiapan yang mudah, dan harga yang rendah. Secara industri, sabun ini umumnya dibuat dari lemak seperti lemak sapi dan lemak domba melalui saponifikasi dengan alkali kuat, diikuti dengan penggaraman dan pemisahan gliserol. Kelemahan terbesarnya adalah ketika bertemu dengan ion logam divalen dan trivalen seperti Ca²⁺, Mg²⁺, Fe²⁺, dll., dalam larutan berair, sabun ini akan membentuk sabun kalsium atau sabun magnesium dengan kelarutan yang sangat rendah, sehingga kehilangan sifat pembersih sabun yang seharusnya.
1.2Alkilbenzena sulfonat (ABS)
Natrium alkilbenzensulfonat (R-C6H6-SO3Na) adalah surfaktan anionik yang sangat penting. Ia memiliki kelarutan yang baik dalam air dan hampir terionisasi sepenuhnya. Garam kalsium dan magnesiumnya memiliki kelarutan yang relatif tinggi dalam air, sehingga memiliki ketahanan yang baik terhadap air sadah. Di antara alkilbenzensulfonat, alkilbenzena linier (LAS) memiliki harga yang rendah, daya pembersih yang kuat, mudah terurai secara hayati, dan ramah lingkungan. Oleh karena itu, hingga saat ini, belum ada surfaktan lain yang digunakan sebagai bahan aktif deterjen yang dapat menandingi LAS dalam hal kinerja teknis dan manfaat ekonomi. Ia dipuji oleh industri deterjen sintetis global sebagai kekuatan utama deterjen sintetis. Ia terutama digunakan sebagai deterjen industri dan rumah tangga. Produk representatif: Natrium dodecylbenzenesulfonat memiliki efek pencucian yang sangat baik, dan natrium octadecylbenzenesulfonat memiliki daya pembersih terkuat di antara seri natrium alkilbenzenesulfonat.
1.3α-Olefin Sulfonat (AOS)
AOS adalah zat aktif deterjen dengan kinerja yang sangat baik. Zat ini terutama digunakan dalam pembersih tangan, sampo, sabun mandi busa, deterjen pencuci piring, bahan pembersih industri, dan deterjen pakaian.
1.4Metil Ester Sulfonat (MES)
R adalah gugus alkil, dan R' adalah gugus metil. Daya pembersih lebih baik ketika R adalah C16 dan C18, dan ketahanan terhadap air sadah terbaik ketika R adalah C14. MES adalah surfaktan yang terbuat dari minyak dan lemak alami, dengan kinerja pencucian yang baik dan daya dispersi sabun-kalsium yang kuat. Ia memiliki kompatibilitas yang sangat baik dengan zeolit dan cocok untuk pembuatan deterjen cucian bebas fosfat. Daya dispersi sabun kalsiumnya jauh lebih tinggi daripada LAS, sehingga bermanfaat untuk produksi dan aplikasi sabun majemuk dan deterjen cucian berbasis sabun.
1.5Alkohol Lemak Sulfat (AS) dan Alkohol Lemak Eter Sulfat (AES)
AS memiliki rumus umum ROSO3Na, di mana R adalah C14~C16, dan memiliki daya pembersih yang baik; AES memiliki rumus umum RO(C2H4O)nSO3Na, di mana R adalah C14~C15 dan n=1—2, dan juga memiliki daya pembersih yang baik. Baik AS maupun AES memiliki biodegradabilitas yang baik, daya pembersih yang kuat, dan sifat pembusaan yang baik. Keduanya cocok untuk formulasi deterjen berbusa tinggi. Keduanya cocok untuk deterjen perawatan mudah atau deterjen wol dan banyak digunakan dalam sabun mandi busa, sampo, kosmetik, deterjen pencuci piring tangan, deterjen sayuran, deterjen rumah tangga, dll.
Surfaktan non-ionik memiliki daya pembersih yang baik terhadap kotoran berminyak dan kemampuan yang kuat untuk mencegah kontaminasi ulang serat sintetis. Surfaktan ini memiliki ketahanan yang relatif kuat terhadap air sadah dan konsentrasi elektrolit yang tinggi. Keunggulan terbesar surfaktan non-ionik polioksietilen adalah kemampuan untuk mengatur bagian hidrofobik dan hidrofiliknya. Jumlah EO dapat disesuaikan untuk beradaptasi dengan berbagai substrat, sehingga menghasilkan daya pembersih terbaik.
2.1Polioksietilen alkil alkohol eter
Rumus umum: RO(C₂H₄O)ₙH, di mana R = C₁₂~C₁₈ dan n dapat disesuaikan. Senyawa jenis ini memiliki daya pembersih yang tinggi, yang ditunjukkan dalam beberapa aspek berikut: konsentrasi misel kritis (cmc) yang rendah, artinya masih memiliki daya pembersih yang tinggi pada konsentrasi rendah, daya pembersih yang kuat, dan sifat anti pengendapan kembali kotoran saat mencuci serat sintetis. Selain itu, ia memiliki daya pembersih yang baik pada suhu rendah. Pada suhu ruang, ia berupa pasta berwarna putih hingga kuning pucat. Ketika dilarutkan dalam air, ia memiliki sifat pengemulsi, pembersih, dan pembasahan. Senyawa ini terutama digunakan dalam deterjen rumah tangga dan industri serta bahan pembersih logam.
2.2Polioksietilen alkilfenol eter
Dalam formulanya, R terutama terdiri dari gugus oktil, nonil, dan dodekil; n dapat disesuaikan. Produk-produk ini dicirikan oleh kemampuan yang kuat untuk menghilangkan noda minyak dan lemak. Produk-produk representatif meliputi seri OP, seri OPE, dan seri SOPE. Sifat utama mereka adalah ketahanan yang kuat terhadap asam, alkali, dan air sadah, serta berfungsi sebagai deterjen, zat pembasah, pengemulsi untuk pengolahan logam, dan bahan pembersih industri.
2.3Alkil Poliglikosida (APG)
Alkil glikosida dipuji sebagai jenis surfaktan non-ionik kelas dunia yang baru.
Keunggulan APG: 1. Aktivitas permukaan tinggi dan tegangan permukaan sangat rendah; 2. Tidak memiliki titik kabut dan stabil pada suhu tinggi; 3. Daya pembersih yang sangat baik, daya busa yang kuat, sifat pembasahan dan pengemulsian, serta stabilitas dispersi; 4. Lebih unggul dari semua jenis surfaktan yang ada dalam hal tidak beracun, iritasi kulit rendah, dan mudah terurai secara hayati. (Keunggulan dan karakteristik yang luar biasa).
Oleh karena itu, produk ini sangat disukai oleh banyak bidang seperti industri pencucian, industri kosmetik, industri pengolahan makanan, dan industri farmasi. Selain itu, karena karakteristiknya yang mudah dibilas dan tidak meninggalkan noda, produk ini sangat cocok digunakan sebagai deterjen peralatan makan, pembersih botol, dan lain sebagainya.
APG digunakan sebagai deterjen dalam aspek-aspek berikut ini:
Deterjen mandi dan rambut: Produk yang dibuat menggunakan APG lembut dan tidak menyebabkan iritasi pada kulit, dengan busa yang melimpah dan halus. Produk ini juga dapat berperan sebagai antistatik saat digunakan untuk keramas. Sebagian besar produk ini berbentuk cair, tetapi juga dapat dibuat menjadi sabun batangan. Deterjen pencuci piring: Deterjen pencuci piring yang terbuat dari APG memiliki sifat pembusaan yang baik, lembut di kulit, memberikan rasa nyaman di tangan setelah digunakan, mudah dibilas, dan tidak meninggalkan residu.
Deterjen cucian: APG digunakan dalam deterjen cucian dan memiliki daya pembersih yang sangat baik. Dapat digunakan untuk membersihkan berbagai jenis kain (seperti katun, wol, poliester, dll.). Dapat secara efektif menghilangkan kotoran dan noda minyak. Pada saat yang sama, ia memiliki sifat melembutkan, antistatik, dan anti-penyusutan. Dan dapat dibuat menjadi deterjen cucian yang tetap memiliki daya pembersih yang sangat baik meskipun digunakan dalam air sadah.
Pembersihan permukaan keras: Selain digunakan untuk mencuci piring, APG juga dapat digunakan untuk membersihkan jenis permukaan keras lainnya. Deterjen dalam kondisi asam kuat dapat diformulasikan menggunakan APG sebagai komponen aktif. APG di dalamnya juga berfungsi mencegah logam besi dari oksidasi dan korosi akibat asam.
Struktur molekulnya mengandung muatan positif dan negatif. Karena kekhasan struktur molekulnya, ia memiliki karakteristik berikut selama penggunaan: toksisitas rendah dan iritasi rendah pada kulit dan mata; biodegradabilitas dan kompatibilitas yang baik; sifat pembasahan, deterjen, dan pembusaan yang baik. Terdapat beberapa jenis berikut ketika digunakan sebagai deterjen.
3.1Jenis asam amino N-asil
Bahan ini terutama digunakan sebagai bahan dasar untuk sampo dan deterjen. Bahan ini tahan terhadap asam lemah dan air sadah. Memiliki iritasi dan toksisitas rendah, serta dapat digunakan dalam kosmetik. Memiliki daya dispersi sabun kalsium yang kuat, daya deterjen, dan daya pengemulsi. Dalam industri tekstil, digunakan sebagai deterjen dan pengemulsi, dan cocok untuk mencuci sutra dan wol karena daya penghilang lemaknya yang rendah.
Surfaktan zwitterionik tipe betaine memiliki daya pembersih yang baik pada kain katun dan kain campuran poliester/katun, terutama hidroksil sulfobetaine, yang memiliki lebih banyak keunggulan dalam proses pencucian. Misalnya: dodecyl dimethyl betaine adalah cairan transparan tidak berwarna atau kuning muda. Bersifat kationik dalam media asam dan anionik dalam media basa. Mudah terurai secara hayati. Produk ini memiliki sifat pembusaan yang sangat baik, dapat melembutkan rambut, dan cocok untuk pembuatan sampo yang tidak menyebabkan iritasi dengan efek pengondisian rambut, sampo bayi, dll. Karena ketahanannya yang baik terhadap air sadah, digunakan dalam pembuatan deterjen air sadah. Dapat juga digunakan sebagai fungisida.
Waktu posting: 17 Maret 2026