Şampûan berhemek e ku di jiyana rojane ya mirovan de tê bikar anîn da ku qirêjiyê ji serê serî û porê rake û serê serî û por paqij bihêle. Malzemeyên sereke yên şampûanê surfaktant (ku wekî surfaktant têne binavkirin), qalindker, nermker, parêzker û hwd. Malzemeyê herî girîng surfaktant e. Fonksiyonên surfaktantan ne tenê paqijkirin, kefkirin, kontrolkirina tevgera reolojîk û nermbûna çerm e, lê di heman demê de di flokulasyona katyonîk de rolek sereke dilîzin. Ji ber ku polîmera katyonîk dikare li ser porê were danîn, pêvajo bi çalakiya rûvî ve girêdayî ye, û çalakiya rûvî di heman demê de dibe alîkar ku pêkhateyên din ên sûdmend (wek emulsiyona silîkonê, çalakên dijî-kevzê) werin danîn. Guhertina pergala surfaktant an guhertina asta elektrolîtan dê her gav bibe sedema reaksiyonek zincîrî ya bandorên polîmer ên nermkirinê di şampûanê de.
1.Çalakiya tabloya SLES
SLS bandorek baş a şilkirinê heye, dikare kefek dewlemend çêbike, û meyla çêkirina kefek bilez heye. Lêbelê, ew bi proteînan re têkiliyek xurt heye û ji bo çerm pir acizker e, ji ber vê yekê ew kêm kêm wekî çalakiya sereke ya rûvî tê bikar anîn. Malzemeyê çalak ê sereke yê şampuanan niha SLES e. Bandora adsorpsiyonê ya SLES li ser çerm û porê eşkere ye ku ji ya SLS-ya hevber kêmtir e. Berhemên SLES-ê yên bi pileya bilindtir a etoksîlasyonê dê di rastiyê de bandorek adsorpsiyonê tune be. Wekî din, kefa SLES xwedan aramiyek baş û berxwedanek xurt a li hember ava hişk e. Çerm, nemaze parzûna mukozê, ji SLS-ê pirtir toleransê dide SLES-ê. Sodyûm laureth sulfate û amonyûm laureth sulfate du surfaktantên SLES-ê yên herî berbelav li sûkê ne. Lêkolînên Long Zhike û yên din dîtin ku laureth sulfate amine xwedî vîskozîteya kefê ya bilindtir, aramiya kefê ya baş, qebareya kefkirina nerm, paqijiya baş, û porê piştî şuştinê nermtir e, lê gaza amonyakê dê di bin şert û mercên alkalîn de were veqetandin, ji ber vê yekê sodyûm laureth sulfate, ku rêzek pH-ê ya firehtir hewce dike, bêtir tê bikar anîn, lê ew di heman demê de ji xwêyên amonyûmê jî acizkertir e. Hejmara yekîneyên etoksî yên SLES bi gelemperî di navbera 1 û 5 yekîneyan de ye. Zêdekirina komên etoksî dê konsantrasyona mîselê ya krîtîk (CMC) ya surfaktantên sulfatê kêm bike. Kêmbûna herî mezin a CMC piştî zêdekirina tenê yek koma etoksî çêdibe, lê piştî zêdekirina 2 heta 4 komên etoksî, kêmbûn pir kêmtir e. Her ku yekîneyên etoksî zêde dibin, lihevhatina AES bi çerm re çêtir dibe, û hema hema di SLES-ê de ku nêzîkî 10 yekîneyên etoksî tê de heye, acizbûna çerm nayê dîtin. Lêbelê, danasîna komên etoksî çareseriya surfaktantê zêde dike, ku astengiya avakirina vîskozîteyê dike, ji ber vê yekê divê hevsengiyek were dîtin. Gelek şampuanên bazirganî SLES bikar tînin ku bi navînî 1 heta 3 yekîneyên etoksî dihewînin.
Bi kurtasî, SLES di formulasyonên şampuanan de ji hêla lêçûnê ve maqûl e. Ne tenê kefek dewlemend, berxwedanek xurt li hember ava hişk heye, qalindbûna wê hêsan e, û flokulasyona katyonîk a bilez heye, ji ber vê yekê ew hîn jî surfaktantê sereke di şampuanên heyî de ye.
2. Surfaktantên asîda amînî
Di salên dawî de, ji ber ku SLES dîoksan tê de heye, xerîdar berê xwe dane sîstemên surfaktant ên nermtir, wekî sîstemên surfaktant ên asîdên amînî, sîstemên surfaktant ên alkîl glîkozîd, û hwd.
Sûrfektantên asîdên amînî bi giranî li asîl glûtamat, N-asîl sarkosînat, N-metîlasîl taurat, û hwd têne dabeş kirin.
2.1 Asîl glûtamat
Asîl glûtamat dibin xwêyên monosodyûm û xwêyên dîsodyûm. Çareseriya avî ya xwêyên monosodyûm asîdî ye, û çareseriya avî ya xwêyên dîsodyûm alkalîn e. Sîstema surfaktant a asîl glûtamat xwedî şiyana kefkirinê ya guncaw, taybetmendiyên şilkirin û şuştinê, û berxwedana ava hişk e ku ji SLES çêtir an jî dişibihe wê. Ew pir ewle ye, dê nebe sedema acizbûn û hesasiyeta akût a çerm, û fototoksîsîteya wê kêm e. , acizbûna carekê ya li ser mukoza çavan sivik e, û acizbûna li ser çermê birîndar (çareseriya rêjeya girseyî 5%) nêzîkî ya avê ye. Asîl glûtamata nûnertir dîsodyûm kokoîl glûtamat e. . Dîsodyûm kokoîl glûtamat ji asîda gûzê ya xwezayî ya pir ewle û asîda glûtamîk piştî asîl klorîd tê çêkirin. Li Qiang û hevkarên wî di "Lêkolîna li ser Sepandina Dîsodyûm Kokoîl Glûtamat di Şampuanên Bê Sîlîkon" de dîtin ku zêdekirina dîsodyûm kokoîl glûtamat li sîstema SLES dikare şiyana kefkirinê ya pergalê baştir bike û nîşanên mîna SLES kêm bike. Acizbûna şampuanê. Dema ku faktora şilkirinê 10 caran, 20 caran, 30 caran û 50 caran bû, dîsodyûm kokoîl glûtamat bandor li leza û şîdeta flokulasyonê ya pergalê nekir. Dema ku faktora şilkirinê 70 caran an 100 caran be, bandora flokulasyonê çêtir e, lê qalindkirin dijwartir e. Sedem ev e ku di molekula dîsodyûm kokoîl glûtamat de du komên karboksîl hene, û koma serî ya hîdrofîlîk li ser rûberê tê girtin. Rûbera mezintir dibe sedema parametreyek pakkirinê ya krîtîk a piçûktir, û surfaktant bi hêsanî di şiklek sferîk de kom dibe, ku çêkirina mîselên mîna kurmikan dijwar dike, ku qalindkirina wê dijwar dike.
2.2 N-asîl sarkosînat
N-asîl sarkosînat di navbera asîdîyên bêalî û qels de bandorek şilkirinê heye, bandorên kefkirin û stabîlîzasyonê yên bihêz hene, û ji bo ava hişk û elektrolîtan toleransek bilind heye. Ya herî nûner sodyûm lauroîl sarkosînat e. . Sodyûm lauroîl sarkosînat bandorek paqijkirinê ya hêja heye. Ew surfaktantek anyonîk a celebê asîda amînî ye ku ji çavkaniyên xwezayî yên asîda laurîk û sodyûm sarkosînat bi rêya reaksiyonek çar-gavî ya ftalîzasyon, kondensasyon, asîdasyon û çêbûna xwê tê amadekirin. Performansa sodyûm lauroîl sarkosînat di warê performansa kefkirinê, qebareya kef û performansa rakirina kefê de nêzîkî ya sodyûm laureth sulfate ye. Lêbelê, di pergala şampuanê de ku heman polîmera katyonîk dihewîne, xêzên flokulasyonê yên herduyan hene. ferqek eşkere. Di qonaxa kefkirin û şuştinê de, şampuana pergala asîda amînî xwedî şemitokbûnek şuştinê ya kêmtir ji pergala sulfatê ye; Di qonaxa şuştinê de, ne tenê şilbûna şuştinê hinekî kêmtir e, lê di heman demê de leza şuştina şampuana asîda amînî ji ya şampuana sulfatê kêmtir e. Wang Kuan û hevkarên wî dîtin ku pergala pêkhatî ya sodyûm lauroyl sarcosinate û surfaktantên neîyonîk, anyonîk û zwitterionîk. Bi guhertina parametreyan wekî doza surfaktant û rêjeya wê, hat dîtin ku ji bo pergalên pêkhateyên dualî, mîqdarek piçûk ji alkîl glîkozîdên dikare qalindbûnek sinerjîk bi dest bixe; lê di pergalên pêkhateyên sêalî de, rêje bandorek mezin li ser vîskozîteya pergalê dike, di nav wan de tevliheviya sodyûm lauroyl sarcosinate, cocamidopropyl betaine û alkîl glîkozîd dikarin bandorên xwe-qalindbûnê yên çêtir bi dest bixin. Pergalên surfaktant ên asîda amînî dikarin ji vê celebê nexşeya qalindbûnê fêr bibin.
2.3 N-Methylacyltaurine
Taybetmendiyên fîzîkî û kîmyewî yên N-metîlasîl tauratê dişibin yên sodyûm alkîl sulfatê bi heman dirêjahiya zincîrê. Her wiha taybetmendiyên kefkirinê yên baş hene û ji hêla pH û hişkiya avê ve bi hêsanî nayê bandorkirin. Taybetmendiyên kefkirinê yên baş di rêza asîdî ya qels de, hetta di ava hişk de jî, hene, ji ber vê yekê ji alkîl sulfatan karanînên wê berfirehtir in, û ji N-sodyûm lauroîl glutamat û sodyûm laurîl fosfatê kêmtir acizker e ji bo çerm. Nêzîkî SLES-ê, pir kêmtir ji SLES-ê, ew surfaktantek nerm û kêm-arîker e. Ya ku bêtir nûner dike sodyûm metîl kokoîl taurate ye. Sodyûm metîl kokoîl taurate ji hêla kondensasyona asîdên rûn ên xwezayî û sodyûm metîl taurate ve tê çêkirin. Ew surfaktantek asîda amînî ya gelemperî ye ku kefek dewlemend û aramiya kefê ya baş heye. Bi bingehîn ji hêla pH û avê ve nayê bandorkirin. Bandora hişkbûnê. Sodyûm metîl kokoîl taurate bandorek qalindbûnê ya sinerjîk bi surfaktantên amfoterîk, nemaze surfaktantên amfoterîk ên celebê betaînê re heye. Zheng Xiaomei û yên din. di "Lêkolîna li ser Performansa Bikaranînê ya Çar Surfaktantên Asîda Amînî di Şampuanan de" de li ser sodyûm cocoyl glutamate, sodyûm cocoyl alanate, sodyûm lauroyl sarcosinate, û sodyûm lauroyl aspartate sekinî. Lêkolînek berawirdî li ser performansa serîlêdanê di şampuanê de hate kirin. Bi girtina sodyûm laureth sulfate (SLES) wekî referans, performansa kefkirinê, şiyana paqijkirinê, performansa qalindkirinê û performansa flokûlasyonê hatin nîqaş kirin. Bi rêya ceribandinan, encam hate girtin ku performansa kefkirinê ya sodyûm cocoyl alanine û sodyûm lauroyl sarcosinate hinekî ji ya SLES çêtir e; şiyana paqijkirinê ya çar surfaktantên asîda amînî ferqek piçûk heye, û ew hemî hinekî ji SLES çêtir in; Performansa qalindkirinê bi gelemperî ji SLES kêmtir e. Bi zêdekirina qalindkerek ji bo verastkirina vîskozîteya pergalê, vîskozîteya pergala sodyûm cocoyl alanine dikare bigihîje 1500 Pa·s, lê vîskozîteya sê pergalên din ên asîda amînî hîn jî ji 1000 Pa·s kêmtir e. Xêzên flokûlasyonê yên çar surfaktantên asîda amînî ji yên SLES nermtir in, ev yek nîşan dide ku şampuana asîda amînî hêdîtir diherike, lê pergala sulfatê hinekî zûtir diherike. Bi kurtasî, dema ku hûn formula şampuana asîda amînî qalind dikin, hûn dikarin lê zêdekirina surfaktantên neîyonîk bifikirin da ku ji bo qalindkirinê dendika mîselê zêde bikin. Her weha hûn dikarin qalindkerên polîmer ên wekî PEG-120 methylglucose dioleate lê zêde bikin. Wekî din, di vê celebê formulasyonê de hîn jî dijwar e ku meriv nermkerên katyonîk ên guncan ji bo baştirkirina şilbûnê çêbike.
3. Surfaktantên alkîl glîkozîd ên neîyonîk
Ji bilî surfaktantên asîda amînî, surfaktantên alkîl glîkozîd ên neîyonîk (APG) di salên dawî de ji ber acizbûna wan a kêm, dostaniya wan a jîngehê û lihevhatina wan a baş bi çerm re bala berfireh kişandine. Bi surfaktantên wekî sulfatên polîeter ên alkola rûn (SLES) re, APG-yên neîyonîk dûrxistina elektrostatîk a komên anyonîk ên SLES kêm dikin, bi vî rengî mîselên mezin bi avahiyek mîna çîp çêdikin. Mîselên weha kêmtir îhtîmal e ku bikevin nav çerm. Ev têkiliya bi proteînên çerm û acizbûna ji ber wê kêm dike. Fu Yanling û hevkarên wî dîtin ku SLES wekî surfaktantek anyonîk hatiye bikar anîn, cocamidopropyl betaine û sodyûm lauroamphoacetate wekî surfaktantên zwîterîyonîk hatine bikar anîn, û desîl glukozîd û kokoîl glukozîd wekî surfaktantên neîyonîk hatine bikar anîn. Ajanên çalak, piştî ceribandinê, surfaktantên anyonîk xwedî taybetmendiyên kefkirinê yên çêtirîn in, dûv re jî surfaktantên zwîterîyonîk tên, û APG xwedî taybetmendiyên kefkirinê yên herî xirab in; Şampûanên ku surfaktantên anyonîk wekî ajanên sereke yên çalak ên rûberê hene, xwedî flokulasyonek eşkere ne, lê surfaktantên zwîteryonîk û APG xwedî taybetmendiyên kefkirinê yên herî xirab in. flokulasyon çênebû; di warê taybetmendiyên şuştin û şehkirina porê şil de, rêza ji çêtirîn ber bi xirabtir ev e: APG > anyon > zwîteryonîk, lê di porê hişk de, taybetmendiyên şehkirinê yên şampûanên ku anyon û zwîteryon wekî surfaktantên sereke hene wekhev in. , şampûana ku APG wekî surfaktantê sereke xwedî taybetmendiyên şehkirinê yên herî xirab e; testa membrana korîoalantoîk a embriyoya mirîşkê nîşan dide ku şampûana ku APG wekî surfaktantê sereke heye herî nerm e, lê şampûana ku anyon û zwîteryon wekî surfaktantên sereke hene herî nerm e. pir. APG xwedî CMC kêm in û ji bo çerm û lîpîdên sebum deterjanên pir bi bandor in. Ji ber vê yekê, APG wekî surfaktantê sereke tevdigerin û meyla dikin ku por tazî û hişk hîs bikin. Her çend ew li ser çerm nerm bin jî, ew dikarin lîpîdan jî derxînin û hişkbûna çerm zêde bikin. Ji ber vê yekê, dema ku APG-yan wekî surfaktantê sereke bikar tînin, divê hûn li ber çavan bigirin ka ew çiqas lîpîdên çerm ji holê radikin. Ji bo pêşîgirtina li kepekê, şilkerên guncaw dikarin li formulê werin zêdekirin. Ji bo hişkbûnê, nivîskar her weha difikire ku ew dikare wekî şampuanek kontrolkirina rûnê were bikar anîn, tenê ji bo referansê.
Bi kurtasî, çarçoveya sereke ya çalakiya rûberî ya heyî di formulên şampuanê de hîn jî ji hêla çalakiya rûberî ya anyonîk ve serdest e, ku bi bingehîn li du pergalên sereke dabeş dibe. Ya yekem, SLES bi surfaktantên zwîteryonîk an surfaktantên ne-îyonîk re tê hev kirin da ku acizbûna wê kêm bike. Ev pergala formulê kefek dewlemend heye, bi hêsanî tê stûr kirin, û xwedan flokûlasyona bilez a kondîsyonerên rûnê katyonîk û silîkonê ye û lêçûnek kêm e, ji ber vê yekê ew hîn jî pergala surfaktant a sereke di sûkê de ye. Ya duyemîn, xwêyên asîda amînî ya anyonîk bi surfaktantên zwîteryonîk re têne hev kirin da ku performansa kefkirinê zêde bikin, ku di pêşkeftina sûkê de xalek germ e. Ev celeb hilberê formulê nerm e û kefek dewlemend heye. Lêbelê, ji ber ku formula pergala xwêya asîda amînî hêdî hêdî flokûl dibe û dişewite, porê vê celeb hilberê nisbeten hişk e. . APG-yên ne-îyonîk ji ber lihevhatina wan a baş bi çerm re bûne rêgezek nû di pêşkeftina şampuanê de. Zehmetiya di pêşxistina vê celeb formulê de ew e ku surfaktantên bikêrtir werin dîtin da ku dewlemendiya kefê wê zêde bikin, û şilkerên guncan lê zêde bikin da ku bandora APG-yan li ser serê sivik bikin. Rewşên hişk.
Dema weşandinê: 21ê Kanûna Pêşîn a 2023an