शाम्पू हे लोकांच्या दैनंदिन जीवनात टाळू आणि केसांमधील घाण काढून टाकण्यासाठी आणि टाळू आणि केस स्वच्छ ठेवण्यासाठी वापरले जाणारे उत्पादन आहे. शाम्पूचे मुख्य घटक म्हणजे सर्फॅक्टंट्स (ज्याला सर्फॅक्टंट्स म्हणतात), जाडसर, कंडिशनर, प्रिझर्वेटिव्ह्ज इ. सर्वात महत्वाचे घटक म्हणजे सर्फॅक्टंट्स. सर्फॅक्टंट्सच्या कार्यांमध्ये केवळ स्वच्छता, फोमिंग, रिओलॉजिकल वर्तन नियंत्रित करणे आणि त्वचेची सौम्यता यांचा समावेश नाही तर कॅशनिक फ्लोक्युलेशनमध्ये देखील महत्त्वाची भूमिका बजावणे समाविष्ट आहे. कारण कॅशनिक पॉलिमर केसांवर जमा होऊ शकतो, ही प्रक्रिया पृष्ठभागाच्या क्रियाकलापांशी जवळून संबंधित आहे आणि पृष्ठभागाच्या क्रियाकलाप इतर फायदेशीर घटकांच्या (जसे की सिलिकॉन इमल्शन, अँटी-डँड्रफ अ‍ॅक्टिव्ह्ज) जमा होण्यास देखील मदत करते. सर्फॅक्टंट सिस्टम बदलणे किंवा इलेक्ट्रोलाइट पातळी बदलणे नेहमीच शैम्पूमध्ये कंडिशनिंग पॉलिमर इफेक्ट्सची साखळी प्रतिक्रिया निर्माण करेल.
१.SLES टेबल क्रियाकलाप
SLS चा मॉइश्चरायझिंग प्रभाव चांगला असतो, तो समृद्ध फोम तयार करू शकतो आणि फ्लॅश फोम तयार करण्याची प्रवृत्ती असते. तथापि, त्याचा प्रथिनांशी मजबूत संवाद असतो आणि तो त्वचेला अत्यंत त्रासदायक असतो, म्हणून तो क्वचितच मुख्य पृष्ठभागाच्या क्रियाकलाप म्हणून वापरला जातो. शाम्पूचा सध्याचा मुख्य सक्रिय घटक SLES आहे. त्वचा आणि केसांवर SLES चा शोषण प्रभाव स्पष्टपणे संबंधित SLS पेक्षा कमी आहे. उच्च प्रमाणात इथॉक्सिलेशन असलेल्या SLES उत्पादनांमध्ये प्रत्यक्षात कोणताही शोषण प्रभाव नसतो. याव्यतिरिक्त, SLES च्या फोममध्ये चांगली स्थिरता आणि कडक पाण्याला मजबूत प्रतिकार असतो. त्वचा, विशेषतः श्लेष्मल त्वचा, SLS पेक्षा SLES ला जास्त सहनशील असते. सोडियम लॉरेथ सल्फेट आणि अमोनियम लॉरेथ सल्फेट हे बाजारात सर्वाधिक वापरले जाणारे दोन SLES सर्फॅक्टंट आहेत. लॉंग झिक आणि इतरांनी केलेल्या संशोधनात असे आढळून आले की लॉरेथ सल्फेट अमाईनमध्ये फोमची चिकटपणा जास्त, फोमची स्थिरता चांगली, फोमिंग व्हॉल्यूम मध्यम, डिटर्जन्सी चांगली असते आणि केस धुतल्यानंतर मऊ असतात, परंतु लॉरेथ सल्फेट अमोनियम मीठ अमोनिया वायू अल्कधर्मी परिस्थितीत विरघळतो, म्हणून सोडियम लॉरेथ सल्फेट, ज्याला विस्तृत pH श्रेणीची आवश्यकता असते, तो अधिक प्रमाणात वापरला जातो, परंतु तो अमोनियम क्षारांपेक्षा अधिक त्रासदायक देखील आहे. SLES इथॉक्सी युनिट्सची संख्या सहसा 1 ते 5 युनिट्स दरम्यान असते. इथॉक्सी गट जोडल्याने सल्फेट सर्फॅक्टंट्सची क्रिटिकल मायसेल एकाग्रता (CMC) कमी होईल. CMC मध्ये सर्वात मोठी घट फक्त एक इथॉक्सी गट जोडल्यानंतर होते, तर 2 ते 4 इथॉक्सी गट जोडल्यानंतर, घट खूपच कमी होते. इथॉक्सी युनिट्स वाढत असताना, त्वचेसह AES ची सुसंगतता सुधारते आणि सुमारे 10 इथॉक्सी युनिट्स असलेल्या SLES मध्ये जवळजवळ त्वचेची जळजळ दिसून येत नाही. तथापि, इथॉक्सी गटांच्या परिचयामुळे सर्फॅक्टंटची विद्राव्यता वाढते, जी चिकटपणा निर्माण करण्यास अडथळा आणते, म्हणून संतुलन शोधणे आवश्यक आहे. अनेक व्यावसायिक शाम्पूमध्ये सरासरी १ ते ३ इथॉक्सी युनिट्स असलेले SLES वापरले जाते.
थोडक्यात, SLES हे शाम्पू फॉर्म्युलेशनमध्ये किफायतशीर आहे. त्यात केवळ समृद्ध फोम, कडक पाण्याला मजबूत प्रतिकार, घट्ट होण्यास सोपे आणि जलद कॅशनिक फ्लोक्युलेशन आहे असे नाही, म्हणून ते अजूनही सध्याच्या शाम्पूमध्ये मुख्य प्रवाहातील सर्फॅक्टंट आहे.
२. अमिनो आम्ल सर्फॅक्टंट्स
अलिकडच्या वर्षांत, SLES मध्ये डायऑक्सेन असल्याने, ग्राहक सौम्य सर्फॅक्टंट प्रणालींकडे वळले आहेत, जसे की अमीनो अॅसिड सर्फॅक्टंट प्रणाली, अल्काइल ग्लायकोसाइड सर्फॅक्टंट प्रणाली इ.
अमीनो आम्ल सर्फॅक्टंट्स प्रामुख्याने अ‍ॅसिल ग्लूटामेट, एन-एसिल सारकोसिनेट, एन-मिथाइलॅसिल टॉरेट इत्यादींमध्ये विभागले जातात.
२.१ अ‍ॅसिल ग्लूटामेट
अ‍ॅसिल ग्लूटामेट्स मोनोसोडियम क्षार आणि डिसोडियम क्षारांमध्ये विभागले जातात. मोनोसोडियम क्षारांचे जलीय द्रावण आम्लयुक्त असते आणि डिसोडियम क्षारांचे जलीय द्रावण अल्कधर्मी असते. अ‍ॅसिल ग्लूटामेट सर्फॅक्टंट सिस्टममध्ये योग्य फोमिंग क्षमता, ओलावा आणि धुण्याचे गुणधर्म आणि कठोर पाण्याचा प्रतिकार असतो जो SLES पेक्षा चांगला किंवा त्याच्यासारखा असतो. ते अत्यंत सुरक्षित आहे, त्वचेची तीव्र जळजळ आणि संवेदनशीलता निर्माण करणार नाही आणि कमी फोटोटॉक्सिसिटी आहे. , डोळ्याच्या श्लेष्मल त्वचेला एक वेळची जळजळ सौम्य असते आणि जखमी त्वचेला होणारी जळजळ (मास फ्रॅक्शन 5% द्रावण) पाण्याच्या जवळ असते. अधिक प्रतिनिधित्व करणारे अ‍ॅसिल ग्लूटामेट म्हणजे डायसोडियम कोकोयल ग्लूटामेट. . डायसोडियम कोकोयल ग्लूटामेट हे अ‍ॅसिल क्लोराइड नंतर अत्यंत सुरक्षित नैसर्गिक नारळ आम्ल आणि ग्लूटामिक आम्लपासून बनवले जाते. ली कियांग आणि इतरांना "सिलिकॉन-मुक्त शैम्पूमध्ये डायसोडियम कोकोयल ग्लूटामेटच्या अनुप्रयोगावरील संशोधन" मध्ये आढळले की SLES सिस्टममध्ये डायसोडियम कोकोयल ग्लूटामेट जोडल्याने सिस्टमची फोमिंग क्षमता सुधारू शकते आणि SLES सारखी लक्षणे कमी होऊ शकतात. शैम्पूची जळजळ. जेव्हा डायल्युशन फॅक्टर १० वेळा, २० वेळा, ३० वेळा आणि ५० वेळा होता, तेव्हा डायसोडियम कोकोयल ग्लूटामेटचा फ्लोक्युलेशन वेग आणि तीव्रतेवर परिणाम होत नव्हता. जेव्हा डायल्युशन फॅक्टर ७० वेळा किंवा १०० वेळा असतो, तेव्हा फ्लोक्युलेशन इफेक्ट चांगला असतो, परंतु घट्ट होणे अधिक कठीण असते. कारण म्हणजे डायसोडियम कोकोयल ग्लूटामेट रेणूमध्ये दोन कार्बोक्सिल गट असतात आणि हायड्रोफिलिक हेड ग्रुप इंटरफेसवर रोखला जातो. मोठ्या क्षेत्राचा परिणाम लहान क्रिटिकल पॅकिंग पॅरामीटरमध्ये होतो आणि सर्फॅक्टंट सहजपणे गोलाकार आकारात एकत्रित होतो, ज्यामुळे कृमीसारखे मायसेल्स तयार करणे कठीण होते, ज्यामुळे ते घट्ट होणे कठीण होते.
२.२ एन-अ‍ॅसिल सारकोसिनेट
एन-एसिल सारकोसिनेटचा तटस्थ ते कमकुवत आम्लीय श्रेणीमध्ये ओलावा प्रभाव असतो, त्याचे फोमिंग आणि स्थिरीकरण प्रभाव असतात आणि ते कठोर पाणी आणि इलेक्ट्रोलाइट्ससाठी उच्च सहनशीलता असते. सर्वात प्रतिनिधित्व करणारा म्हणजे सोडियम लॉरोयल सारकोसिनेट. . सोडियम लॉरोयल सारकोसिनेटचा उत्कृष्ट स्वच्छता प्रभाव असतो. हे एक अमिनो आम्ल-प्रकारचे अॅनिओनिक सर्फॅक्टंट आहे जे लॉरिक आम्ल आणि सोडियम सारकोसिनेटच्या नैसर्गिक स्रोतांपासून फॅथलायझेशन, कंडेन्सेशन, आम्लीकरण आणि मीठ निर्मितीच्या चार-चरण अभिक्रियेद्वारे तयार केले जाते. एजंट. फोमिंग कामगिरी, फोम व्हॉल्यूम आणि डीफोमिंग कामगिरीच्या बाबतीत सोडियम लॉरोयल सारकोसिनेटची कामगिरी सोडियम लॉरेथ सल्फेटच्या जवळ आहे. तथापि, समान कॅशनिक पॉलिमर असलेल्या शॅम्पू सिस्टममध्ये, दोघांचे फ्लोक्युलेशन वक्र अस्तित्वात आहेत. स्पष्ट फरक. फोमिंग आणि रबिंग स्टेजमध्ये, अमिनो आम्ल सिस्टम शॅम्पूमध्ये सल्फेट सिस्टमपेक्षा कमी रबिंग स्लिपरीनेस असते; फ्लशिंग टप्प्यात, फ्लशिंग स्लिपरीनेस किंचित कमी असतेच, परंतु अमिनो अॅसिड शॅम्पूचा फ्लशिंग वेग देखील सल्फेट शॅम्पूपेक्षा कमी असतो. वांग कुआन आणि इतरांना असे आढळले की सोडियम लॉरोयल सारकोसिनेट आणि नॉनिओनिक, अॅनिओनिक आणि झ्विटेरिओनिक सर्फॅक्टंट्सची कंपाऊंड सिस्टम. सर्फॅक्टंट डोस आणि रेशो सारखे पॅरामीटर्स बदलून, असे आढळून आले की बायनरी कंपाऊंड सिस्टमसाठी, अल्काइल ग्लायकोसाइड्सची थोडीशी मात्रा सिनर्जिस्टिक जाडपणा साध्य करू शकते; तर टर्नरी कंपाऊंड सिस्टममध्ये, या गुणोत्तराचा सिस्टमच्या चिकटपणावर मोठा प्रभाव पडतो, ज्यामध्ये सोडियम लॉरोयल सारकोसिनेट, कोकॅमिडोप्रोपाइल बेटेन आणि अल्काइल ग्लायकोसाइड्सचे संयोजन चांगले स्व-जाडपणाचे परिणाम साध्य करू शकते. अमिनो अॅसिड सर्फॅक्टंट सिस्टम या प्रकारच्या जाडपणा योजनेतून शिकू शकतात.
२.३ एन-मिथाइलसिल्टॉरिन
एन-मिथाइलॅसिल टॉरेटचे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म सोडियम अल्काइल सल्फेटसारखेच आहेत ज्याची साखळी लांबी समान आहे. त्यात चांगले फोमिंग गुणधर्म देखील आहेत आणि पीएच आणि पाण्याच्या कडकपणाचा सहज परिणाम होत नाही. कमकुवत आम्लीय श्रेणीत, अगदी कडक पाण्यातही, त्याचे चांगले फोमिंग गुणधर्म आहेत, म्हणून त्याचे अल्काइल सल्फेट्सपेक्षा विस्तृत वापर आहेत आणि एन-सोडियम लॉरोयल ग्लूटामेट आणि सोडियम लॉरील फॉस्फेटपेक्षा त्वचेला कमी त्रासदायक आहे. एसएलईएसच्या जवळ, ते कमी-जळजळ करणारे, सौम्य सर्फॅक्टंट आहे. अधिक प्रतिनिधित्व करणारा सोडियम मिथाइल कोकोयल टॉरेट आहे. सोडियम मिथाइल कोकोयल टॉरेट नैसर्गिकरित्या मिळवलेल्या फॅटी ऍसिड आणि सोडियम मिथाइल टॉरेटच्या संक्षेपणाने तयार होतो. हे समृद्ध फोम आणि चांगल्या फोम स्थिरतेसह एक सामान्यीकृत अमीनो अॅसिड सर्फॅक्टंट आहे. ते मुळात पीएच आणि पाण्याने प्रभावित होत नाही. कडकपणा प्रभाव. सोडियम मिथाइल कोकोयल टॉरेटचा अॅम्फोटेरिक सर्फॅक्टंट्स, विशेषतः बीटेन-प्रकारचे अॅम्फोटेरिक सर्फॅक्टंट्ससह एक सहक्रियात्मक जाडपणा प्रभाव आहे. झेंग झियाओमी आणि इतर. "शॅम्पूमधील चार अमीनो अॅसिड सर्फॅक्टंट्सच्या अनुप्रयोग कामगिरीवर संशोधन" मध्ये सोडियम कोकोयल ग्लूटामेट, सोडियम कोकोयल अॅलानेट, सोडियम लॉरोयल सारकोसिनेट आणि सोडियम लॉरोयल एस्पार्टेटवर लक्ष केंद्रित केले. शॅम्पूमधील अनुप्रयोग कामगिरीवर तुलनात्मक अभ्यास करण्यात आला. सोडियम लॉरेथ सल्फेट (SLES) संदर्भ म्हणून घेतल्यास, फोमिंग कामगिरी, साफसफाईची क्षमता, जाड होण्याची कार्यक्षमता आणि फ्लोक्युलेशन कामगिरी यावर चर्चा करण्यात आली. प्रयोगांद्वारे, असा निष्कर्ष काढण्यात आला की सोडियम कोकोयल अॅलानिन आणि सोडियम लॉरोयल सारकोसिनेटची फोमिंग कामगिरी SLES पेक्षा थोडी चांगली आहे; चार अमीनो अॅसिड सर्फॅक्टंट्सची साफसफाईची क्षमता फारशी चांगली नाही आणि ते सर्व SLES पेक्षा थोडी चांगली आहेत; जाड होण्याची कार्यक्षमता सामान्यतः SLES पेक्षा कमी असते. प्रणालीची चिकटपणा समायोजित करण्यासाठी जाडसर जोडून, सोडियम कोकोयल अॅलानिन प्रणालीची चिकटपणा 1500 Pa·s पर्यंत वाढवता येतो, तर इतर तीन अमीनो अॅसिड प्रणालींची चिकटपणा अजूनही 1000 Pa·s पेक्षा कमी आहे. चार अमिनो अॅसिड सर्फॅक्टंट्सचे फ्लोक्युलेशन वक्र SLES पेक्षा सौम्य आहेत, जे दर्शविते की अमिनो अॅसिड शॅम्पू हळूहळू फ्लश होते, तर सल्फेट सिस्टम किंचित जलद फ्लश होते. थोडक्यात, अमिनो अॅसिड शॅम्पू फॉर्म्युला जाड करताना, तुम्ही जाड होण्याच्या उद्देशाने मायसेल एकाग्रता वाढवण्यासाठी नॉनिओनिक सर्फॅक्टंट्स जोडण्याचा विचार करू शकता. तुम्ही PEG-120 मिथाइलग्लुकोज डायोलेट सारखे पॉलिमर जाडसर देखील जोडू शकता. याव्यतिरिक्त, या प्रकारच्या फॉर्म्युलेशनमध्ये कॉम्बेबिलिटी सुधारण्यासाठी योग्य कॅशनिक कंडिशनर कंपाउंड करणे अजूनही एक अडचण आहे.
३. नॉनिओनिक अल्काइल ग्लायकोसाइड सर्फॅक्टंट्स
अमिनो अॅसिड सर्फॅक्टंट्स व्यतिरिक्त, नॉनिओनिक अल्काइल ग्लायकोसाइड सर्फॅक्टंट्स (एपीजी) यांनी अलिकडच्या वर्षांत त्यांच्या कमी जळजळ, पर्यावरणीय मैत्री आणि त्वचेशी चांगली सुसंगतता यामुळे व्यापक लक्ष वेधले आहे. फॅटी अल्कोहोल पॉलिथर सल्फेट्स (एसएलईएस) सारख्या सर्फॅक्टंट्ससह एकत्रित केल्याने, नॉन-आयनिक एपीजी एसएलईएसच्या अॅनिओनिक गटांचे इलेक्ट्रोस्टॅटिक प्रतिकर्षण कमी करतात, ज्यामुळे रॉडसारखी रचना असलेले मोठे मायसेल्स तयार होतात. अशा मायसेल्स त्वचेत प्रवेश करण्याची शक्यता कमी असते. यामुळे त्वचेच्या प्रथिनांशी संवाद आणि परिणामी जळजळ कमी होते. फू यानलिंग आणि इतरांना असे आढळून आले की एसएलईएसचा वापर अॅनिओनिक सर्फॅक्टंट म्हणून केला गेला, कोकॅमिडोप्रोपाइल बेटेन आणि सोडियम लॉरोअम्फोएसीटेटचा वापर झ्विटेरिओनिक सर्फॅक्टंट्स म्हणून केला गेला आणि डेसिल ग्लुकोसाइड आणि कोकोयल ग्लुकोसाइडचा वापर नॉनिओनिक सर्फॅक्टंट्स म्हणून केला गेला. चाचणीनंतर, अॅनिओनिक सर्फॅक्टंट्समध्ये सर्वोत्तम फोमिंग गुणधर्म असतात, त्यानंतर झ्विटेरिओनिक सर्फॅक्टंट्स असतात आणि एपीजीमध्ये सर्वात वाईट फोमिंग गुणधर्म असतात; ज्या शॅम्पूमध्ये मुख्य पृष्ठभागावर सक्रिय घटक म्हणून अॅनिओनिक सर्फॅक्टंट्स असतात त्यांच्यामध्ये स्पष्ट फ्लोक्युलेशन असते, तर झ्विटेरिओनिक सर्फॅक्टंट्स आणि एपीजीमध्ये सर्वात वाईट फोमिंग गुणधर्म असतात. फ्लोक्युलेशन झाले नाही; केस धुण्याच्या आणि ओल्या केसांच्या कंघीच्या गुणधर्मांच्या बाबतीत, सर्वोत्तम ते सर्वात वाईट असा क्रम आहे: एपीजी > अ‍ॅनिओन्स > झ्विटेरिओनिक्स, तर कोरड्या केसांमध्ये, मुख्य सर्फॅक्टंट्स म्हणून अ‍ॅनिओन्स आणि झ्विटेरिओन्स असलेल्या शॅम्पूचे कंघीचे गुणधर्म समतुल्य असतात. , मुख्य सर्फॅक्टंट म्हणून एपीजी असलेल्या शॅम्पूमध्ये सर्वात वाईट कंघीचे गुणधर्म असतात; चिकन एम्ब्रिओ कोरिओअलांटोइक मेम्ब्रेन चाचणी दर्शवते की मुख्य सर्फॅक्टंट म्हणून एपीजी असलेले शॅम्पू सर्वात सौम्य असते, तर मुख्य सर्फॅक्टंट्स म्हणून अ‍ॅनिओन्स आणि झ्विटेरिओन्स असलेले शॅम्पू सर्वात सौम्य असते. अगदी. एपीजीमध्ये कमी सीएमसी असते आणि ते त्वचा आणि सेबम लिपिड्ससाठी खूप प्रभावी डिटर्जंट असतात. म्हणून, एपीजी मुख्य सर्फॅक्टंट म्हणून काम करतात आणि केसांना सोललेले आणि कोरडे वाटू शकतात. जरी ते त्वचेवर सौम्य असले तरी, ते लिपिड देखील काढू शकतात आणि त्वचेची कोरडेपणा वाढवू शकतात. म्हणून, मुख्य सर्फॅक्टंट म्हणून एपीजी वापरताना, ते त्वचेतील लिपिड किती प्रमाणात काढून टाकतात याचा विचार करणे आवश्यक आहे. कोंडा टाळण्यासाठी सूत्रात योग्य मॉइश्चरायझर्स जोडले जाऊ शकतात. कोरडेपणासाठी, लेखक फक्त संदर्भासाठी ते तेल-नियंत्रित शैम्पू म्हणून देखील वापरता येते असे मानतात.
थोडक्यात, शॅम्पू फॉर्म्युलामधील पृष्ठभागाच्या क्रियाकलापांच्या सध्याच्या मुख्य चौकटीत अजूनही अॅनिओनिक पृष्ठभागाच्या क्रियाकलापांचे वर्चस्व आहे, जे मुळात दोन प्रमुख प्रणालींमध्ये विभागलेले आहे. प्रथम, SLES ला त्याची जळजळ कमी करण्यासाठी झ्विटेरिओनिक सर्फॅक्टंट्स किंवा नॉन-आयोनिक सर्फॅक्टंट्ससह एकत्र केले जाते. या फॉर्म्युला सिस्टममध्ये समृद्ध फोम आहे, ते जाड होण्यास सोपे आहे आणि कॅशनिक आणि सिलिकॉन ऑइल कंडिशनरचे जलद फ्लोक्युलेशन आहे आणि कमी किंमत आहे, म्हणून ती अजूनही बाजारात मुख्य प्रवाहातील सर्फॅक्टंट सिस्टम आहे. दुसरे म्हणजे, फोमिंग कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी अॅनिओनिक अमीनो अॅसिड लवणांना झ्विटेरिओनिक सर्फॅक्टंट्ससह एकत्र केले जाते, जे बाजाराच्या विकासात एक हॉट स्पॉट आहे. या प्रकारचे फॉर्म्युला उत्पादन सौम्य आहे आणि त्यात समृद्ध फोम आहे. तथापि, अमीनो अॅसिड सॉल्ट सिस्टम फॉर्म्युला फ्लोक्युलेट आणि हळूहळू फ्लश होत असल्याने, या प्रकारच्या उत्पादनाचे केस तुलनेने कोरडे आहेत. त्वचेशी चांगल्या सुसंगततेमुळे नॉन-आयोनिक एपीजी शॅम्पू विकासात एक नवीन दिशा बनले आहेत. या प्रकारचे फॉर्म्युला विकसित करण्यात अडचण म्हणजे त्याची फोम समृद्धता वाढवण्यासाठी अधिक कार्यक्षम सर्फॅक्टंट्स शोधणे आणि टाळूवर एपीजीचा प्रभाव कमी करण्यासाठी योग्य मॉइश्चरायझर्स जोडणे. कोरडी परिस्थिती.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-२१-२०२३