Tindakan detergen surfaktan merupakan sifat asas yang memberikan surfaktan kegunaan praktikal yang paling besar. Ia terlibat dalam kehidupan seharian beribu-ribu isi rumah. Tambahan pula, ia semakin banyak digunakan dalam pelbagai industri dan semua jenis pengeluaran perindustrian.
Surfaktan merupakan bahan aktif utama dalam detergen; tanpa surfaktan, detergen sintetik tidak akan wujud. Antara semua jenis SAA, surfaktan anionik merupakan jenis surfaktan yang paling awal digunakan dan paling banyak digunakan, dengan permintaan semasa menyumbang lebih daripada 50%. Surfaktan anionik akan terus menduduki kedudukan dominan untuk tempoh masa tertentu pada masa hadapan.
1 Surfaktan Anionik
Jenis-jenis surfaktan anionik yang digunakan sebagai detergen terutamanya termasuk garam asid lemak (sabun), alkilbenzena sulfonat (ABS), sulfat alkohol lemak (AS), polioksietilena sulfat alkohol lemak (AES),α-olefin sulfat (AOS), alkohol lemak polioksietilena karboksilat (AEC), dan asid lemak metil ester sulfonat (MES), dsb.
1.1 Sabun
Bahagian aktif permukaan molekul sabun membawa cas negatif, antaranya asid lemak rantai karbon panjang natrium dan garam kalium menyumbang kira-kira 25%. Sabun yang paling banyak digunakan ini mempunyai kelebihan bahan mentah yang banyak, penyediaan yang mudah, dan harga yang rendah. Secara industri, ia biasanya diperbuat daripada lemak seperti lemak lembu dan lemak kambing melalui penyabunan dengan alkali kuat, diikuti dengan pengasinan dan pemisahan gliserol. Kelemahan terbesarnya ialah apabila ia bertemu dengan ion logam divalen dan trivalen seperti Ca²⁺, Mg²⁺, Fe²⁺, dsb., dalam larutan akueus, ia akan membentuk sabun kalsium atau sabun magnesium dengan keterlarutan yang sangat rendah, sekali gus kehilangan sifat pembersihan sabun yang sewajarnya.
1.2Alkilbenzena sulfonat (ABS)
Natrium alkilbenzenasulfonat (R-C6H6-SO3Na) ialah surfaktan anionik yang sangat penting. Ia mempunyai keterlarutan yang baik dalam air dan hampir terion sepenuhnya. Garam kalsium dan magnesiumnya mempunyai keterlarutan yang agak tinggi dalam air, jadi ia mempunyai rintangan air keras yang baik. Antara alkilbenzenasulfonat, alkilbenzena linear (LAS) adalah murah, mempunyai detergensi yang kuat, mudah terbiodegradasi, dan mesra alam. Oleh itu, setakat ini, tiada surfaktan lain yang digunakan sebagai bahan aktif detergen yang dapat menandingi LAS dari segi prestasi teknikal dan faedah ekonomi. Ia dipuji oleh industri detergen sintetik global sebagai kuasa utama detergen sintetik. Ia terutamanya digunakan sebagai detergen perindustrian dan isi rumah. Produk perwakilan: Natrium dodesilbenzenasulfonat mempunyai kesan pencucian yang sangat baik, dan natrium oktadesilbenzenasulfonat mempunyai detergensi terkuat di kalangan siri natrium alkilbenzenasulfonat.
1.3α-Olefin Sulfonat (AOS)
AOS ialah bahan aktif detergen yang berprestasi tinggi. Ia digunakan terutamanya dalam pensanitasi tangan, syampu, mandian buih, detergen pencuci pinggan mangkuk, agen pembersih industri dan detergen pakaian.
1.4Metil Ester Sulfonat (MES)
R ialah kumpulan alkil, dan R' ialah kumpulan metil. Detergensi adalah lebih baik apabila R ialah C16 dan C18, dan rintangan air keras adalah yang terbaik apabila R ialah C14. MES ialah surfaktan yang diperbuat daripada minyak dan lemak semula jadi, dengan prestasi pencucian yang baik dan kuasa penyebaran sabun-kalsium yang kuat. Ia mempunyai keserasian yang sangat baik dengan zeolit dan sesuai untuk pembuatan detergen pakaian bebas fosfat. Kuasa penyebaran sabun kalsiumnya jauh lebih tinggi daripada LAS, jadi ia bermanfaat untuk pengeluaran dan penggunaan sabun sebatian dan detergen pakaian berasaskan sabun.
1.5Alkohol Lemak Sulfat (AS) dan Alkohol Lemak Eter Sulfat (AES)
AS mempunyai formula umum ROSO3Na, dengan R ialah C14~C16, dan ia mempunyai detergensi yang baik; AES mempunyai formula umum RO(C2H4O)nSO3Na, dengan R ialah C14~C15 dan n=1—2, dan ia juga mempunyai detergensi yang baik. Kedua-dua AS dan AES mempunyai kebolehuraian biologi yang baik, detergensi yang kuat, dan sifat berbuih yang baik. Ia sesuai untuk merumuskan detergen berbuih tinggi. Ia sesuai untuk detergen mudah dijaga atau bulu dan digunakan secara meluas dalam mandian buih, syampu, kosmetik, detergen pencuci pinggan tangan, detergen sayur-sayuran, detergen isi rumah, dsb.
Surfaktan bukan ionik mempunyai detergensi yang baik terhadap kotoran berminyak dan keupayaan yang kuat untuk mencegah pencemaran semula gentian sintetik. Ia mempunyai rintangan yang agak kuat terhadap air keras dan kepekatan elektrolit yang tinggi. Kelebihan terbesar surfaktan bukan ionik polioksietilena ialah kebolehlarasan bahagian hidrofobik dan hidrofilik. Bilangan EO boleh dilaraskan untuk menyesuaikan diri dengan pelbagai substrat, mencapai detergensi terbaik.
2.1Eter alkohol alkil polioksietilena
Formula umum: RO(C₂H₄O)ₙH, di mana R = C₁₂~C₁₈ dan n boleh dilaraskan. Sebatian jenis ini mempunyai detergensi yang tinggi, yang ditunjukkan dalam aspek berikut: kepekatan misel kritikal (cmc) yang rendah, bermakna ia masih mempunyai kuasa pembersihan yang tinggi pada kepekatan rendah, detergensi yang kuat dan sifat anti-pemendapan semula kotoran semasa mencuci gentian sintetik. Di samping itu, ia mempunyai detergensi suhu rendah yang baik. Ia adalah pes putih hingga kuning pucat pada suhu bilik. Apabila dilarutkan dalam air, ia mempunyai sifat pengemulsi, pembersihan dan pembasahan. Ia digunakan terutamanya dalam detergen isi rumah dan perindustrian serta agen pembersih logam.
2.2Polioksietilena alkilfenol eter
Dalam formula, R terutamanya kumpulan oktil, nonil, dan dodesil; n boleh dilaraskan. Ia dicirikan oleh keupayaan yang kuat untuk menghilangkan kesan minyak dan lemak. Produk perwakilan termasuk siri OP, siri OPE, dan siri SOPE. Sifat utamanya ialah rintangan yang kuat terhadap asid, alkali, dan air keras, dan ia berfungsi sebagai detergen, agen pembasahan, pengemulsi untuk pemprosesan logam, dan agen pembersih perindustrian.
2.3Alkil Poliglikosida (APG)
Alkil glikosida dipuji sebagai jenis surfaktan bukan ionik bertaraf dunia yang baharu.
Kelebihan APG: 1. Aktiviti permukaan yang tinggi dan tegangan permukaan yang sangat rendah; 2. Tiada titik awan dan kestabilan suhu tinggi; 3. Detergensi yang sangat baik, kuasa pembuih yang kuat, sifat pembasahan dan pengemulsian, dan kestabilan penyebaran; 4. Lebih unggul daripada sebarang jenis surfaktan sedia ada dari segi ketidaktoksikan, kerengsaan kulit yang rendah, dan kebolehuraian biologi. (Kelebihan dan ciri-ciri yang luar biasa).
Oleh itu, ia amat digemari oleh pelbagai bidang seperti industri pencucian, industri kosmetik, industri pemprosesan makanan dan industri farmaseutikal. Selain itu, disebabkan oleh ciri-cirinya yang mudah dibilas dan tidak meninggalkan kesan, ia amat sesuai digunakan sebagai detergen pinggan mangkuk, pembersih botol dan sebagainya.
APG digunakan sebagai detergen dalam kira-kira aspek berikut:
Detergen mandian dan rambut: Produk yang dihasilkan menggunakan APG adalah ringan dan tidak merengsakan kulit, dengan buih yang pekat dan halus. Ia juga boleh memainkan peranan antistatik apabila digunakan untuk syampu. Kebanyakan produk ini adalah cecair, tetapi ia juga boleh dibuat menjadi sabun. Detergen pencuci pinggan mangkuk: Detergen pencuci pinggan mangkuk yang diperbuat daripada APG mempunyai sifat berbuih yang baik, ringan pada kulit, meninggalkan rasa tangan yang baik selepas digunakan, mudah dibilas dan tidak meninggalkan kesan.
Detergen dobi: APG digunakan dalam detergen dobi dan mempunyai detergen yang sangat baik. Ia boleh digunakan untuk membersihkan pelbagai fabrik (seperti kapas, bulu, poliester, dll.). Ia boleh menghilangkan kotoran dan kesan minyak dengan berkesan. Pada masa yang sama, ia mempunyai ciri-ciri pelembut, ciri-ciri antistatik dan ciri-ciri anti-pengecutan. Dan ia boleh dibuat menjadi detergen dobi yang masih mempunyai detergen yang sangat baik apabila digunakan dalam air keras.
Pembersihan permukaan keras: Selain digunakan untuk mencuci pinggan mangkuk, APG juga boleh digunakan untuk membersihkan jenis permukaan keras yang lain. Detergen di bawah keadaan asid kuat boleh dirumus menggunakan APG sebagai komponen aktif. APG di dalamnya juga mempunyai fungsi untuk mencegah logam ferus daripada teroksida dan berkarat oleh asid.
Struktur molekulnya mengandungi cas positif dan negatif. Disebabkan oleh kekhususan struktur molekulnya, ia mempunyai ciri-ciri berikut semasa penggunaan: ketoksikan rendah dan kerengsaan yang rendah pada kulit dan mata; kebolehuraian dan keserasian yang baik; kebolehbasahan, detergensi dan sifat berbuih yang baik. Terdapat jenis berikut apabila digunakan sebagai detergen.
3.1Jenis asid amino N-asil
Ia digunakan terutamanya sebagai bahan asas untuk syampu dan agen pembersih. Ia boleh menahan asid lemah dan air keras. Ia mempunyai kerengsaan yang rendah dan ketoksikan yang rendah, dan boleh digunakan dalam kosmetik. Ia mempunyai kuasa penyebaran sabun kalsium yang kuat, detergen, dan kuasa pengemulsi. Dalam industri tekstil, ia digunakan sebagai detergen dan pengemulsi, dan sesuai untuk mencuci sutera dan bulu kerana kuasa penyahgrisnya yang lemah.
Surfaktan zwitterionik jenis Betaine mempunyai detergensi yang baik pada fabrik kapas dan fabrik campuran poliester/kapas, terutamanya hidroksil sulfobetaine, yang mempunyai lebih banyak kelebihan dalam proses pencucian. Contohnya: dodesil dimetil betaine ialah cecair lutsinar yang tidak berwarna atau kuning muda. Ia bersifat kationik dalam media berasid dan anionik dalam media alkali. Ia mudah terbiodegradasi. Produk ini mempunyai sifat berbuih yang sangat baik, boleh menjadikan rambut lembut, dan sesuai untuk mengeluarkan syampu yang tidak merengsa dengan kesan perapi pada rambut, syampu bayi, dan sebagainya. Disebabkan rintangan air kerasnya yang baik, ia digunakan dalam penyediaan detergen air keras. Ia juga boleh digunakan sebagai racun kulat.
Masa siaran: 17 Mac 2026