Surfactants anfoteriċi huma surfactants li fihom kemm gruppi idrofiliċi anjoniċi kif ukoll gruppi idrofiliċi katjoniċi fl-istess molekula. L-aktar karatteristika sinifikanti tagħhom hija li jistgħu kemm jagħtu kif ukoll jaċċettaw protoni. Għandhom il-karatteristiċi li ġejjin waqt l-użu: Surfactants anfoteriċi ġeneralment għandhom prestazzjoni tajba fil-ħasil, it-tixrid, l-emulsifikazzjoni, l-isterilizzazzjoni, it-trattib tal-fibri, u antistatiċi, u jistgħu jintużaw bħala awżiljarji tal-irfinar tad-drapp, awżiljarji taż-żebgħa, dispersanti tas-sapun tal-kalċju, surfactants għat-tindif niexef, u inibituri tal-korrużjoni tal-metall, eċċ. Għandhom irtubija eċċellenti, intoppi, u proprjetajiet antistatiċi għad-drappijiet; ċerti proprjetajiet batteriċidi u li jinibixxu l-moffa; u proprjetajiet tajbin ta' emulsifikazzjoni u tixrid. Madankollu, dan it-tip ta' surfactant huwa relattivament għali, u l-firxa attwali tal-applikazzjoni tiegħu hija iżgħar minn dik ta' tipi oħra ta' surfactants. Huwa surfactant ħafif. B'differenza minn surfactants anjoniċi jew katjoniċi singoli, il-molekuli tas-surfactant anfoteriċi għandhom kemm gruppi aċidużi kif ukoll bażiċi f'tarf wieħed tal-molekula. Il-gruppi aċidużi huma l-aktar gruppi karbossiliċi, aċidu sulfoniku, jew fosfat, filwaqt li l-gruppi bażiċi huma gruppi ta' ammonju aminiku jew kwaternarju. Jistgħu jitħalltu ma' surfactants anjoniċi u mhux joniċi u huma reżistenti għall-aċidi, alkali, melħ, u melħ tal-metalli alkalini tad-dinja.
Bħalissa, is-surfactants anfoteriċi sintetiċi li jintużaw b'mod komuni l-aktar għandhom gruppi karbossilati bħala l-partijiet anjoniċi tagħhom, b'xi wħud minnhom ikollhom gruppi sulfonati; il-partijiet katjoniċi tagħhom huma l-aktar melħ tal-amina jew melħ tal-ammonju kwaternarju. Dawk bil-melħ tal-amina bħala l-parti katjonika jissejħu tat-tip ta' aċidu amminiku; dawk bil-melħ tal-ammonju kwaternarju bħala l-parti katjonika jissejħu tat-tip ta' betaina.
- Tip ta' aċidu amminiku
Is-soluzzjoni milwiema ta' surfactants anfoteriċi tat-tip ta' amino acid hija alkalina. Meta l-aċidu idrokloriku jiżdied bil-mod waqt li jitħawwad, ma jkun hemm l-ebda bidla meta s-soluzzjoni ssir newtrali. Jifforma preċipitat meta s-soluzzjoni ssir kemxejn aċiduża. Jekk jiżdied aktar aċidu idrokloriku biex is-soluzzjoni ssir aċiduża ħafna, il-preċipitat jinħall mill-ġdid. Dan jindika li jaġixxi bħala surfactant anjoniku f'ambjent alkalin u bħala surfactant katjoniku f'ambjent aċiduż. Madankollu, meta l-proprjetajiet katjoniċi u anjoniċi jkunu bbilanċjati eżattament fil-punt iżoelettriku, l-idrofiliċità tonqos, u tirriżulta fil-formazzjoni ta' preċipitat. L-anjon fil-molekula huwa grupp karbossiliku, u l-katjoni huwa melħ tal-ammonju. Dan it-tip ta' surfactant juri attivitajiet tal-wiċċ differenti b'bidliet fil-pH tal-mezz. Pereżempju, l-aċidu dodeċilaminopropjoniku (C12H25N+H2CH2CH2COO-) jista' jiġi kkonvertit għal dodeċilaminopropjonat tas-sodju (C12H25NHCH2CH2COO-Na+) f'mezz ta' idrossidu tas-sodju, u jaġixxi bħala surfactant anjoniku li jinħall fl-ilma. F'mezz ta' aċidu idrokloriku, jista' jiġi kkonvertit għall-melħ idroklorur tal-aċidu dodeċilaminopropjoniku [(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-], li jaġixxi bħala surfactant katjoniku li jinħall fl-ilma. Jekk il-pH tal-mezz jiġi aġġustat sabiex il-kargi pożittivi u negattivi jkunu bbilanċjati eżattament, jiġi kkonvertit għal melħ intern (C12H25N+H2CH2CH2COO-), li ma jinħallx sew fl-ilma u jippreċipita 'l barra. Il-pH f'dan il-punt jissejjaħ il-punt iżoelettriku. Biex jiġi eżerċitat bis-sħiħ l-effett tas-surfactants anfoteriċi tat-tip ta' aċidu amminiku, dawn iridu jintużaw f'soluzzjonijiet akwei b'pH li jiddevja mill-punt iżoelettriku. Materja prima komuni użata fil-preparazzjoni ta' surfactants anfoteriċi tat-tip ta' aċidu amminiku jinkludu amini primarji alifatiċi ogħla, metil akrilat (ara esteri tal-akrilat), akrilonitril, u aċidu kloroaċetiku.
- Btip ta' etaina
Is-surfactants anfoteriċi tat-tip betaina għandhom l-akbar karatteristika li jinħallu f'soluzzjonijiet akweji kemm jekk ikunu aċidużi, newtrali jew alkalini. Ma jippreċipitawx lanqas fil-punt iżoelettriku. Barra minn hekk, għandhom ukoll proprjetajiet tajbin bħall-permeabilità, id-deterġenza u l-prestazzjoni antistatika. Għalhekk, huma emulsifikanti u sustanzi li jrattbu t-taħlita tajbin.
Karbossibetaina
L-anjon fil-molekula huwa grupp karbossiliku, u l-katjoni huwa grupp ta' ammonju kwaternarju. Pereżempju, alkil dimetil betaina [RN+(CH3)2CH2COO-], fejn il-grupp alkil R għandu minn 12 sa 18-il atomu tal-karbonju. Meta mqabbla mat-tipi ta' aċidi amminiċi, it-tipi ta' betaina jistgħu jinħallu fl-ilma f'mezzi aċidużi, newtrali, jew alkalini, u ma jippreċipitawx lanqas fil-punt iżoelettriku, għalhekk jistgħu jintużaw f'soluzzjonijiet akwei bi kwalunkwe pH. F'mezzi aċidużi, meta l-pH tal-punt iżoelettriku jkun aktar baxx, jaġixxi bħala surfactant katjoniku li jinħall fl-ilma [[RN+(CH3)2CH2COOH]Cl-]; f'mezzi newtrali jew alkalini, jiġifieri, meta l-pH ikun ugwali għal jew ogħla mill-punt iżoelettriku, jaġixxi bħala surfactant anfoteriku li jinħall fl-ilma u ma jaġixxix bħala surfactant anjoniku. Is-surfactants anfoteriċi għandhom it-tendenza li jiffurmaw preċipitati ma' surfactants anjoniċi biss f'mezzi aċidużi. Jistgħu jintużaw flimkien ma' kwalunkwe tip ta' surfactant f'mezzi b'valuri ta' pH varji. Materja prima komuni użata għall-preparazzjoni ta' surfactants anfoteriċi tat-tip betaine tinkludi alkyl dimethyl tertiary amines u sodium chloroacetate, eċċ.
Sulfobetaina
Il-grupp anjoniku fil-molekula huwa l-grupp sulfo (SO3-), u l-grupp katjoniku huwa l-grupp tal-ammonju kwaternarju. Dawk li jintużaw komunement huma alkyl dimethyl sulfonethyl betaines [RN+(CH3)2CH2CH2SO3-] u alkyl dimethyl sulfopropyl betaines [RN+(CH3)2CH2CH2CH2SO3-]. In-numru ta' atomi tal-karbonju fil-grupp alkil R fil-formuli jvarja minn 12 sa 18. Is-sulfobetaines għandhom proprjetajiet komprensivi; mhux biss għandhom il-vantaġġi kollha tal-betaines ordinarji iżda għandhom ukoll vantaġġi uniċi bħar-reżistenza għal konċentrazzjonijiet għoljin ta' aċidi, alkali, u melħ. Bħalissa, hydroxy sulfopropyl [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2SO3-] jintuża biex jissostitwixxi s-sulfopropyl betaines, li jipproduċu sustanzi li jagħmlu ħsara lill-ġisem tal-bniedem waqt il-produzzjoni. Minħabba l-preżenza kemm ta' gruppi anjoniċi kif ukoll katjoniċi bi gruppi idrossiliċi fl-istruttura tagħhom, mhux biss għandhom il-vantaġġi kollha tas-surfactants anfoteriċi iżda juru wkoll reżistenza għal konċentrazzjonijiet għoljin ta' aċidi, alkali u melħ, proprjetajiet tajbin ta' emulsifikazzjoni, tixrid u antistatiċi, kif ukoll proprjetajiet batteriċidi, antifungali u viskoelastiċi. Huma surfactants b'prestazzjoni ġenerali eċċellenti u ġew applikati b'mod wiesa' f'diversi oqsma bħal kimiċi ta' kuljum, spostament taż-żejt fil-qasam taż-żejt, fratturazzjoni u aċidizzazzjoni.
Betaina tal-fosfolipidi
Il-grupp anjoniku fil-molekula huwa l-grupp tal-fosfat (HPO4-), u l-grupp katjoniku huwa l-grupp tal-ammonju kwaternarju. Pereżempju, alkil dimetil idrossipropil fosfat betaina [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2HPO4-], fejn il-grupp alkil R għandu minn 12 sa 18-il atomu tal-karbonju. Din l-istruttura tiddetermina li mhux biss tippossjedi l-proprjetajiet eċċellenti ta' surfactants anfoteriċi bħal tixxarrab, deterġenza, solubilizzazzjoni, proprjetajiet ta' emulsifikazzjoni u tixrid, proprjetà antistatika, stabbiltà termali, kif ukoll kompatibilità tajba, irritazzjoni baxxa, u vantaġġi fuq surfactants anjoniċi ġenerali bħal reżistenza aħjar għall-alkali, reżistenza għall-elettroliti, u proprjetà antistatika, iżda għandha wkoll dispersibilità qawwija tas-sapun tal-kalċju, tensjoni baxxa tal-wiċċ, u prestazzjoni eċċellenti tar-ragħwa.
Ħin tal-posta: 04 ta' Frar 2026