ပိုးသတ်ဆေးထဲသို့ အမြှုပ်ထည့်ကာ ပိုးသတ်ဆေးအတွက် အထူးပြုထားသော အမြှုတ်သေနတ်ကို အသုံးပြုပြီးနောက်၊ စိုစွတ်သောမျက်နှာပြင်သည် ပိုးသတ်ပြီးနောက် ပိုးသတ်ဆေးဖျန်းထားသည့်နေရာများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖော်ပြသည့် “အဖြူ” အလွှာတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဒီအမြှုပ်ကို အခြေခံတဲ့ ပိုးသတ်နည်းကို မွေးမြူရေးခြံတွေက ပိုပိုပြီး လက်ခံလာကြပါတယ်။
အမြှုပ်ထွက်သည့်အေးဂျင့်၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ ဓာတုပစ္စည်းများတွင် အရေးကြီးသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် surfactant ဖြစ်ပြီး၊ "စက်မှုလုပ်ငန်း MSG" ဟု မကြာခဏရည်ညွှန်းသည်။ Surfactants များသည် ပစ်မှတ်အဖြေတစ်ခု၏ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်သော အရာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ပုံသေ hydrophilic နှင့် lipophilic အုပ်စုများ ပါ၀င်ပြီး အဖြေတစ်ခု၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဦးတည်ချက် ချိန်ညှိနိုင်သည်။ ဓာတ်ငွေ့နှင့် အရည်အဆင့်များကြားတွင် စုပ်ယူခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့သည် ရေ၏မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် အရည်-အရည်မျက်နှာပြင်တွင် စုပ်ယူခြင်းဖြင့် ဆီနှင့်ရေကြားရှိ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကိုလည်း လျှော့ချနိုင်သည်။ ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုများနှင့် ကွဲပြားသောလုပ်ဆောင်ချက်များဖြင့်၊ surfactants သည် ပျော်ဝင်ခြင်း၊ ထူထပ်ခြင်း၊ emulsification၊ စိုစွတ်ခြင်း၊ အမြှုပ်ထွက်ခြင်း/ညစ်ညမ်းစေခြင်း၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ညစ်ညမ်းစေခြင်း၊ ပြန့်ပွားခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း၊ ငြိမ်သက်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုများ၊ ပျော့ပြောင်းခြင်းနှင့် ချောမွေ့စေခြင်းစသည့် စွမ်းရည်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။
Foaming သည် surfactants ၏ အဓိက လုပ်ဆောင်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Foaming surfactants များသည် ရေမျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး လေကို ဖမ်းကာ ပူဖောင်းများဖြစ်ပေါ်စေရန် အရည်ဖလင်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ လျှပ်စစ်အလွှာနှစ်ထပ်ဖြင့် စီစဉ်ပေးနိုင်သည်။ ဤပူဖောင်းတစ်ခုချင်းစီသည် အမြှုပ်များဖန်တီးရန် ပေါင်းစပ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် အမြှုပ်ထွက်သည့်အေးဂျင့်များသည် ပြင်းထန်သော အမြှုပ်ထွက်စွမ်းအား၊ ကောင်းမွန်သော ရေမြှုပ်မျက်နှာပြင်နှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ရေမြှုပ်တည်ငြိမ်မှုကို ပြသသည်။
ထိရောက်သော ပိုးသတ်ခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အချက်သုံးချက်မှာ- ထိရောက်သော ပိုးသတ်ဆေး၊ ထိရောက်သော အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် လုံလောက်သော ထိတွေ့မှုအချိန်တို့ ဖြစ်သည်။ ပိုးသတ်ဆေး၏ အရည်အသွေးကို အာမခံချိန်တွင်၊ အမြှုပ်ထွက်သော အေးဂျင့်ဖြင့်ဖော်စပ်ထားသော ပိုးသတ်ဆေးကို အသုံးပြု၍ အထူးပြုအမြှုပ်သေနတ်ဖြင့် လိမ်းခြင်းသည် ပိုးသတ်ဆေးနှင့် ပစ်မှတ်မျက်နှာပြင်အပြင် ရောဂါပိုးမွှားများကြား ထိတွေ့မှုအချိန်ကို တိုးစေပြီး ပိုမိုထိရောက်ပြီး နှံ့စပ်သော ပိုးသတ်ဆေးကို ရရှိစေသည်။
စာတိုက်အချိန်- အောက်တိုဘာ-၂၉-၂၀၂၅