Сохтори сурфактантҳои эфирии равғании аминҳои полиглицерол чунин аст: Гурӯҳи гидрофилӣ низ аз гурӯҳҳои гидроксил ва пайвандҳои эфирӣ иборат аст, аммо пайдоиши гурӯҳҳои гидроксил ва пайвандҳои эфирӣ вазъияти сурфактантҳои ғайриионии полиоксиэтилени эфирро, ки дар онҳо пайвандҳои эфирӣ бартарӣ доранд, тағйир медиҳад. Пас аз ҳал шудан дар об, илова бар ташкили пайвандҳои заифи гидроген тавассути атомҳои оксиген дар пайвандҳои эфирӣ бо атомҳои гидроген дар об ба монанди охирин, онҳо инчунин метавонанд бо об тавассути гурӯҳҳои гидроксил ҳамкорӣ кунанд. Аз ин рӯ, сурфактантҳои эфирии равғании аминҳои полиглицерол метавонанд бо шумораи камтари иловаҳои глицидол ҳалшавандагии хуби обро ба даст оранд, аз ин рӯ гидрофилии сурфактантҳои эфирии равғании аминҳои полиглицерол нисбат ба сурфактантҳои эфирии полиоксиэтилени эфирӣ ба таври назаррас қавитар аст. Илова бар ин, сурфактантҳои эфирии полиглицероли аминҳои равғанӣ низ сохтори аминҳои органикӣ доранд, ки онҳоро дорои баъзе хусусиятҳои сурфактантҳои ғайриионӣ ва катионӣ мегардонад: вақте ки шумораи иловаҳо кам аст, онҳо хусусиятҳои сурфактантҳои катионӣ, ба монанди муқовимат ба кислота, вале на муқовимат ба ишқорӣ ва баъзе хосиятҳои бактерицидиро нишон медиҳанд; вақте ки шумораи иловаҳо зиёд аст, хосияти ғайриионӣ меафзояд, онҳо дигар дар маҳлулҳои ишқорӣ таҳшин намешаванд, фаъолияти сатҳӣ нобуд намешавад, хосияти ғайриионӣ меафзояд ва хосияти катионӣ коҳиш меёбад, аз ин рӯ номувофиқатӣ бо сурфактантҳои анионӣ суст мешавад ва ин дуро барои истифода омехта кардан мумкин аст.
1. Дар саноати шустушӯ истифода мешавад
Сурфактантҳои эфири полиглицероли аминҳои равғанӣ хосиятҳои гуногунро бо рақамҳои гуногуни илова нишон медиҳанд: вақте ки рақами илова хурд аст, онҳо хусусиятҳои сурфактантҳои катиониро нишон медиҳанд, ки ҳалшавандагии онҳоро дар ҳарорати паст зиёд мекунад ва ба онҳо дар диапазони васеи ҳарорат шустушӯи хуб медиҳад; вақте ки рақами илова калон аст, хосияти ғайриионӣ меафзояд, аз ин рӯ онҳо дигар дар маҳлулҳои ишқорӣ таҳшин намешаванд ва фаъолияти сатҳии онҳо осеб надида мемонад. Аз сабаби афзоиши хосияти ғайриионӣ ва коҳиши хосияти катионӣ, ҳангоми якҷоя кардан бо сурфактантҳои анионӣ, онҳо метавонанд шиддати сатҳиро ба таври назаррас коҳиш диҳанд ва қобилияти эмульсиякунӣ ва таркуниро беҳтар кунанд; ба монанди занҷирҳои полиоксиэтилен, гидрофилӣ ва таъсири монеаи стерикии онҳо низ таъсири возеҳи монеъкунанда ба бориш ё агломератсияи шустушӯй доранд. Илова бар ин, эфири полиглицероли аминҳои равғанӣ хосиятҳои муайяни нармкунанда ва антистатикӣ дорад, аз ин рӯ, ҳангоми истифода дар шустани матоъҳо, он метавонад камбуди эҳсоси бади дастро пас аз шустан ҳал кунад.
1. Ҳамчун эмульгаторҳои пеститсид истифода мешавад
Илова бар таъсири хуби эмульсиякунандаи сурфактантҳои ғайриионӣ, сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ полиглицероли эфирӣ инчунин таъсири муайяни бактерицидӣ ва дезинфексиякунандаи сурфактантҳои катионӣ доранд, ки онҳоро сурфактанти омехтаи "бисёртаъсир" мегардонад: онҳо на танҳо метавонанд хирашавии худро зиёд кунанд, балки ҳалшавии худро дар ҳарорати паст низ афзоиш диҳанд ва бо ин васила мутобиқшавии худро ба ҳарорат ҳамчун микроэмульсияҳои пеститсидӣ ба таври назаррас беҳтар кунанд. Ин сурфактанти омехта, эфири аминҳои равғанӣ полиглицероли эфирӣ, дар ташаккули микроэмульсияҳои O/W самаранокии баланд дорад, ки метавонад миқдори сурфактантҳоро кам кунад ва хароҷотро кам кунад.
1. Тайёр кардани агентҳои антистатикӣ
Сурфактанти эфирии равғании амин полиглицероли равғанӣ метавонад тавассути пайвандҳои гидрогенӣ байни гурӯҳҳои гидрофилӣ, гурӯҳҳои гидроксил ва молекулаҳои об дар сатҳи нах плёнкаи обии пайвастаро ташкил диҳад ва ба ин васила таъсири хуби ҷабби намӣ ва гузаронандагӣ дошта бошад. Он инчунин метавонад бо роҳи ташкили плёнкаи равғании гидрофобӣ дар сатҳи нах соиш ва тавлиди электростатикиро коҳиш диҳад ва инчунин метавонад таъсири нарм ва ҳамвор нишон диҳад. Илова бар ин, қисми гидрофобии сурфактанти эфирии равғании амин полиглицероли равғанӣ ба қисми аввалӣ монанд аст, зеро он бо глицидол ба ҷои оксиди этилен илова карда мешавад, аз ин рӯ ҷабби намӣ ва таъсири гузаронандагии он нисбат ба сурфактантҳои умумии полиоксиэтилен эфир қавитар аст. Ғайр аз ин, заҳролудӣ ва асабонияти сурфактанти эфирии равғании амин полиглицероли равғанӣ нисбат ба сурфактантҳои катионӣ хеле пасттар аст, аз ин рӯ интизор меравад, ки он ба як агенти аълои антистатикӣ табдил ёбад.
1. Тайёр кардани маҳсулоти нигоҳубини шахсии нарм
Дар раванди тайёр кардани сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ аз глицидол, азбаски сохтори эфирии аминҳои равғанӣ аз пайвандҳои эфирии ивазшаванда ва гурӯҳҳои гидроксил иборат аст, на аз ҷониби пайвандҳои эфирӣ бартарӣ дошта, пайдоиши диоксанро пешгирӣ кардан мумкин аст. Бехатарии он нисбат ба сурфактантҳои навъи эфирии полиоксиэтилен баландтар аст. Ғайр аз ин, дар сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ шумораи зиёди гурӯҳҳои гидроксил мавҷуданд, ки гидрофилиро афзоиш медиҳанд, асабониятро кам мекунанд ва онҳоро барои бадани инсон нармтар мекунанд. Аз ин рӯ, сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ барои тайёр кардани маҳсулоти нарми нигоҳубини шахсӣ, махсусан барои кӯдакони навзод ва хурдсол истифода мешаванд.
1.Истифода дар коркарди сатҳи пигмент
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки сурфактантҳои ғайриионӣ аз навъи аминҳои равғанӣ метавонанд дар коркарди рӯизаминии пигментҳои сабзи фталоцианин натиҷаҳои хуб ба даст оранд. Сабаби ин таъсири хуб дар он аст, ки чунин сурфактантҳо метавонанд тавассути ташаккули пайвандҳои гидрогенӣ байни -H дар -OH ва -NH ва нитроген дар рӯи пигменти сабзи фталоцианин ба рӯи пигменти сабзи фталоцианин адсорбсия карда шаванд. Онҳо бо занҷирҳои гидрокарбонии липофилии худ плёнкаи рӯйпӯши адсорбсияшударо ташкил медиҳанд ва плёнкаи рӯйпӯши ташаккулёфта метавонад дар раванди хушккунӣ аз ҷамъшавии зарраҳои пигмент самаранок пешгирӣ кунад ва бо ин васила афзоиши минбаъдаи донаҳои кристаллиро бозмедорад ва зарраҳои пигментро бо кристаллҳои майда ба даст меорад. Дар муҳити органикӣ, пигментҳои коркардшуда метавонанд зуд ҳал шаванд ва плёнкаи ҳалватшударо ба вуҷуд оранд, зеро мутобиқати хуб байни занҷирҳои гидрокарбон ва муҳити органикӣ вуҷуд дорад ва парокандашавии зарраҳои пигментро осон мекунад. Дар айни замон, он инчунин метавонад флокуляцияро ҳангоми наздик шудани зарраҳои пигмент ба якдигар пешгирӣ кунад. Ин таъсир бо афзоиши дарозии занҷири гидрокарбон ва ғафс шудани плёнкаи ҳалватшуда афзоиш меёбад, ки барои такмил ва тақсимоти тангтари зарраҳои пигмент муфид аст. Гурӯҳҳои гидрофилии онҳо тавассути гидрататсия плёнкаи гидратдорро ташкил медиҳанд, ки метавонад аз флокуляция байни зарраҳои пигмент пешгирӣ кунад ва парокандашавии онҳоро осон гардонад. Сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ гидрофилии қавитар доранд ва метавонанд плёнкаи ғафстари гидратдорро ташкил диҳанд. Аз ин рӯ, пигментҳое, ки бо сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ коркард шудаанд, бо зарраҳои хурдтар ба осонӣ дар об пароканда мешаванд, ки ин нишон медиҳад, ки онҳо дар коркарди рӯизаминии пигментҳои сабзи фталоцианин дурнамои хуби истифода доранд.
Вақти нашр: 19 январи соли 2026