اچار کی صفائی کی ایپلی کیشنز میں سرفیکٹینٹس کیا مخصوص کردار ادا کرتے ہیں؟

1 ایسڈ مسٹ انحیبیٹرز کے طور پر

اچار کے دوران، ہائیڈروکلورک ایسڈ، سلفیورک ایسڈ، یا نائٹرک ایسڈ ناگزیر طور پر دھاتی سبسٹریٹ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتے ہیں جبکہ زنگ اور پیمانے کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتے ہیں، گرمی پیدا کرتے ہیں اور بڑی مقدار میں تیزابیت پیدا کرتے ہیں۔ اچار کے محلول میں سرفیکٹنٹس کو شامل کرنے سے، ان کے ہائیڈروفوبک گروپس کے عمل کی وجہ سے، اچار کے محلول کی سطح پر ایک اورینٹڈ، غیر حل پذیر لکیری فلم کی کوٹنگ بنتی ہے۔ سرفیکٹینٹس کے فومنگ ایکشن کو استعمال کرتے ہوئے، تیزابی دھند کے اتار چڑھاؤ کو دبایا جا سکتا ہے۔ بلاشبہ، سنکنرن روکنے والے اکثر اچار کے محلول میں شامل کیے جاتے ہیں، جو دھاتی سنکنرن کی شرح کو نمایاں طور پر کم کرتے ہیں اور ہائیڈروجن کے ارتقاء کو کم کرتے ہیں، اس طرح تیزابی دھند کو کم کرتے ہیں۔

2 ایک مشترکہ اچار اور کم کرنے والی صفائی کے طور پر

عام صنعتی سازوسامان کی کیمیائی صفائی میں، اگر فاؤلنگ میں تیل کے اجزاء ہوتے ہیں، تو پہلے اچار کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے الکلائن کی صفائی کی جاتی ہے، اس کے بعد تیزاب کی صفائی کی جاتی ہے۔ اگر اچار کے محلول میں degreasing ایجنٹ کی ایک خاص مقدار، بنیادی طور پر nonionic surfactants کو شامل کیا جائے، تو دونوں مراحل کو ایک عمل میں ملایا جا سکتا ہے۔ مزید برآں، صفائی کے زیادہ تر ٹھوس حل بنیادی طور پر سلفیمک ایسڈ پر مشتمل ہوتے ہیں اور اس میں سرفیکٹینٹس، تھیوریا، اور غیر نامیاتی نمکیات کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے، جنہیں استعمال سے پہلے پانی سے پتلا کر دیا جاتا ہے۔ اس قسم کے کلیننگ ایجنٹ میں نہ صرف زنگ اور پیمانے کو ہٹانے اور سنکنرن کو روکنے کی بہترین خصوصیات ہوتی ہیں بلکہ اس کے ساتھ ساتھ تیل کو بھی ہٹاتا ہے۔