Àwọn afẹ́fẹ́ Amphoteric jẹ́ àwọn afẹ́fẹ́ surfactants tí ó ní àwọn ẹgbẹ́ anionic hydrophilic àti àwọn ẹgbẹ́ cationic hydrophilic nínú molecule kan náà. Àmì pàtàkì wọn ni pé wọ́n lè fi àwọn proton ṣe ìrànlọ́wọ́ àti gbà wọ́n. Wọ́n ní àwọn ànímọ́ wọ̀nyí nígbà lílò: Àwọn afẹ́fẹ́ Amphoteric sábà máa ń ṣiṣẹ́ dáadáa nínú fífọ, fífọ́, fífọ́, fífọ́, fífọ okùn, àti antistatic, a sì lè lò wọ́n gẹ́gẹ́ bí àwọn afẹ́fẹ́ ìparí aṣọ, àwọn afẹ́fẹ́ àwọ̀, àwọn afẹ́fẹ́ ọṣẹ calcium dispersants, àwọn afẹ́fẹ́ gbígbẹ tí ń fọ, àti àwọn afẹ́fẹ́ ìpalára irin, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Wọ́n ní ìrọ̀rùn tó tayọ, dídán, àti àwọn ohun ìní antistatic fún àwọn aṣọ; àwọn ohun ìní kan tí ń pa bakiteria run àti ìdènà mílíkì; àti àwọn ohun ìní emulsifying àti dispersing tó dára. Síbẹ̀síbẹ̀, irú surfactant yìí wọ́n níye lórí díẹ̀, àti pé ìwọ̀n ìlò rẹ̀ gan-an kéré ju ti àwọn irú surfactants mìíràn lọ. Ó jẹ́ surfactant onírẹ̀lẹ̀. Láìdàbí àwọn surfactant anionic tàbí cationic kan ṣoṣo, àwọn molecule surfactant amphoteric ní àwọn ẹgbẹ́ acidic àti basic ní òpin kan ti molecule náà. Àwọn ẹgbẹ́ acidic jẹ́ àwọn ẹgbẹ́ carboxyl, sulfonic acid, tàbí phosphate, nígbà tí àwọn ẹgbẹ́ pàtàkì jẹ́ àwọn ẹgbẹ́ amino tàbí quaternary ammonium. A lè dàpọ̀ mọ́ àwọn surfactants anionic àti nonionic, wọ́n sì lè dènà àwọn acids, alkalis, iyọ̀, àti iyọ̀ irin ilẹ̀ alkaline.
Lọ́wọ́lọ́wọ́, àwọn amúṣẹ́dá amphoteric sintetiki tí a sábà máa ń lò sábà máa ń ní àwọn ẹgbẹ́ carboxylate gẹ́gẹ́ bí àwọn amúṣẹ́dá anionic wọn, pẹ̀lú àwọn díẹ̀ tí wọ́n ní àwọn ẹgbẹ́ sulfonate; àwọn amúṣẹ́dá cationic wọn jẹ́ àwọn iyọ̀ amine tàbí iyọ̀ ammonium quaternary. Àwọn tí wọ́n ní iyọ̀ amine gẹ́gẹ́ bí àwọn amúṣẹ́dá cationic ni a ń pè ní irú amino acid; àwọn tí wọ́n ní iyọ̀ ammonium quaternary gẹ́gẹ́ bí àwọn amúṣẹ́dá cationic ni a ń pè ní irú betaine.
- Irú ásídì ásídì ásídì ásídì
Omi omi ti awọn surfactants amphoteric iru amino acid jẹ alkaline. Nigbati a ba fi hydrochloric acid kun diẹdiẹ pẹlu riru, ko si iyipada nigbati ojutu naa di alailewu. Ipọnju kan waye nigbati ojutu naa di acid diẹ. Ti a ba fi hydrochloric acid diẹ sii kun lati jẹ ki ojutu naa jẹ acid lagbara, isunki naa yoo yo lẹẹkansi. Eyi tọka si pe o huwa bi anionic surfactant ni ayika alkaline ati bi cationic surfactant ni agbegbe acid. Sibẹsibẹ, nigbati awọn ohun-ini cationic ati anionic ba wa ni iwọntunwọnsi ni aaye isoelectric, hydrophilicity dinku, eyiti o yorisi dida precipitate kan. Anion ninu molecule jẹ ẹgbẹ carboxyl, ati cation jẹ iyọ ammonium. Iru surfactant yii ṣe afihan awọn iṣẹ dada oriṣiriṣi pẹlu awọn iyipada ninu pH ti alabọde naa. Fún àpẹẹrẹ, a lè yí dodecylaminopropionic acid (C12H25N+H2CH2CH2COO-) padà sí sodium dodecylaminopropionate (C12H25NHCH2CH2COO-Na+) nínú sodium hydroxide alabọde, tí ó ń hùwà bí anionic surfactant tí ó lè yọ́ omi. Nínú hydrochloric acid alabọde, a lè yí i padà sí iyọ̀ hydrochloride ti dodecylaminopropionic acid [(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-], tí ó ń hùwà bí cationic surfactant tí ó lè yọ́ omi. Tí a bá ṣe àtúnṣe pH ti media náà kí àwọn idiyele rere àti odi lè wà ní ìwọ̀n tó péye, a ó yí i padà sí iyọ̀ inú (C12H25N+H2CH2CH2COO-), èyí tí kò lè yọ́ dáadáa nínú omi tí ó sì ń tú jáde. pH ní ibi yìí ni a ń pè ní isoelectric point. Láti lo ipa àwọn amino acid-type amphoteric surfactants, a gbọ́dọ̀ lò wọ́n nínú omi omi pẹ̀lú pH tí ó yà kúrò ní ibi isoelectric. Àwọn ohun èlò aise tí a sábà máa ń lò nínú ìpèsè àwọn amphoteric surfactants irú amino acid ní àwọn amine primary aliphatic tí ó ga jùlọ, methyl acrylate (wo acrylate esters), acrylonitrile, àti chloroacetic acid.
- Birú etaine
Àwọn amphoteric surfactants irú Betaine ní ànímọ́ tó tóbi jùlọ láti jẹ́ kí ó yọ́ nínú omi, yálà ó jẹ́ ekikan, aláìlágbára tàbí alkaline. Wọn kì í yọ́ kódà ní ibi tí a lè rí i pé ó ń ṣiṣẹ́. Ní àfikún, wọ́n tún ní àwọn ànímọ́ tó dára bíi permeability, detergency àti antistatic performance. Nítorí náà, wọ́n jẹ́ emulsifiers àti softener tó dára.
Carboxybetaine
Anion tó wà nínú molecule náà jẹ́ àkójọpọ̀ carboxyl, cation náà sì jẹ́ àkójọpọ̀ ammonium quaternary. Fún àpẹẹrẹ, alkyl dimethyl betaine [RN+(CH3)2CH2COO-], níbi tí àkójọpọ̀ alkyl R ní àwọn átọ̀mù carbon 12 sí 18. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn irú amino acid, àwọn irú betaine lè yọ́ nínú omi nínú àwọn atom acid, neutral, tàbí alkaline media, wọn kò sì lè yọ́ kódà ní ibi isoelectric point, nítorí náà a lè lò wọ́n nínú àwọn omi olómi pẹ̀lú èyíkéyìí pH. Nínú àwọn amid acid, nígbà tí pH ti ibi isoelectric bá kéré sí i, ó ń hùwà gẹ́gẹ́ bí cationic surfactant [[RN+(CH3)2CH2COOH]Cl-]; nínú àwọn amid alkaline media, ìyẹn ni pé, nígbà tí pH bá dọ́gba pẹ̀lú tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ ju ibi isoelectric point lọ, ó ń hùwà gẹ́gẹ́ bí amphoteric surfactant tí ó lè yọ́ nínú omi, kò sì hùwà gẹ́gẹ́ bí anionic surfactant. Àwọn amid surfactants sábà máa ń ṣẹ̀dá àwọn precipitates pẹ̀lú àwọn anionic surfactants nínú àwọn amid acid nìkan. A le lo wọn ni apapo pẹlu iru surfactant eyikeyi ninu media pẹlu awọn iye pH oriṣiriṣi. Awọn ohun elo aise ti a lo fun ṣiṣe awọn surfactants amphoteric iru betaine pẹlu awọn alkyl dimethyl tertiary amines ati sodium chloroacetate, ati bẹbẹ lọ.
Súfúbóbétàìnì
Ẹgbẹ́ anionic nínú molecule ni ẹgbẹ́ sulfo (SO3-), àti ẹgbẹ́ cationic ni ẹgbẹ́ ammonium quaternary. Àwọn tí a sábà máa ń lò ni alkyl dimethyl sulfonethyl betaines [RN+(CH3)2CH2CH2SO3-] àti alkyl dimethyl sulfopropyl betaines [RN+(CH3)2CH2CH2CH2SO3-]. Iye àwọn átọ̀mù erogba nínú ẹgbẹ́ alkyl R nínú àwọn fọ́múlá náà wà láti 12 sí 18. Sulfobeteines ní àwọn ànímọ́ pípé; wọn kìí ṣe pé wọ́n ní gbogbo àǹfààní betaine lásán nìkan ṣùgbọ́n wọ́n tún ní àwọn àǹfààní àrà ọ̀tọ̀ bíi resistance sí àwọn ìfọ́pọ̀ acid, alkali, àti iyọ̀ gíga. Lọ́wọ́lọ́wọ́, a ń lo hydroxy sulfopropyl [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2SO3-] láti rọ́pò sulfopropyl betaines, èyí tí ó ń mú àwọn ohun tí ó lè pa ara ènìyàn lára nígbà ìṣẹ̀dá. Nítorí wíwà àwọn ẹgbẹ́ anionic àti cationic pẹ̀lú àwọn ẹgbẹ́ hydroxyl nínú ìṣètò wọn, kìí ṣe pé wọ́n ní gbogbo àǹfààní ti àwọn surfactants amphoteric nìkan ni, wọ́n tún ní ìdènà sí àwọn ìṣọ̀kan acid, alkalis, àti iyọ̀ gíga, àwọn ohun èlò emulsifying, dispersing, àti antistatic, àti àwọn ohun èlò bacterial, antifungal, àti viscoelastic. Wọ́n jẹ́ surfactants pẹ̀lú iṣẹ́ tó dára jùlọ ní gbogbogbòò, wọ́n sì ti lò wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ibi bíi kẹ́míkà ojoojúmọ́, yíyọ epo epo, fífọ́, àti sísúnkì acid.
Betaine fosfolipid
Ẹgbẹ́ anionic nínú molecule ni ẹgbẹ́ phosphate (HPO4-), àti ẹgbẹ́ cationic ni ẹgbẹ́ ammonium quaternary. Fún àpẹẹrẹ, alkyl dimethyl hydroxypropyl phosphate betaine [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2HPO4-], níbi tí ẹgbẹ́ alkyl R ní àwọn átọ̀mù carbon 12 sí 18. Ìṣètò yìí pinnu pé kìí ṣe pé ó ní àwọn ànímọ́ tó dára jùlọ ti àwọn surfactants amphoteric bíi wettability, detergency, solubilization, emulsifying àti dispersing properties, antistatic property, hot stability, bákan náà pẹ̀lú ìbáramu tó dára, ìbínú díẹ̀, àti àwọn àǹfààní lórí àwọn surfactants anionic gbogbogbòò bíi resistance alkali tó dára jù, resistance electrolyte, àti antistatic property, ṣùgbọ́n ó tún ní ìfọ́mọ́ ọṣẹ calcium tó lágbára, ìfọ́mọ́ ojú ilẹ̀ tó kéré, àti iṣẹ́ ìfọ́mọ́ tó dára.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Feb-04-2026