Die meganisme van ru-olieolie-demulgeermiddelsis gebaseer op die fase-inversie-omgekeerde vervormingsteorie. Na die byvoeging van die demulgator vind 'n fase-inversie plaas, wat oppervlakaktiewe stowwe genereer wat die teenoorgestelde emulsietipe produseer as dié wat deur die emulgator gevorm word (omgekeerde demulgator). Hierdie demulgators tree in wisselwerking met hidrofobiese emulgators om komplekse te vorm, waardeur die emulgerende eienskappe neutraliseer word. Nog 'n meganisme is die skeuring van die tussenvlakfilm deur botsing. Onder verhitting of roering bots demulgators gereeld met die tussenvlakfilm van die emulsie—óf deur daarop te adsorbeer óf deur sommige oppervlakaktiewe molekules te verplaas—wat die film destabiliseer, wat lei tot flokkulasie, koalesensie en uiteindelike demulsifikasie.
Ru-olie-emulsies kom algemeen voor tydens olieproduksie en -raffinering. Die meeste van die wêreld se ru-olie word in 'n geëmulgeerde vorm geproduseer. 'n Emulsie bestaan uit ten minste twee onmengbare vloeistowwe, waar een as uiters fyn druppels (ongeveer 1 mm in deursnee) in die ander gesuspendeer is.
Tipies is een van hierdie vloeistowwe water, en die ander is olie. Die olie kan fyn in water versprei word, wat 'n olie-in-water (O/W) emulsie vorm, waar water die kontinue fase is en olie die gedispergeerde fase. Omgekeerd, as olie die kontinue fase is en water gedispergeer word, vorm dit 'n water-in-olie (W/O) emulsie. Die meeste ru-olie emulsies behoort tot laasgenoemde tipe.
In onlangse jare het navorsing oor ru-olie-demulsifiseringsmeganismes gefokus op gedetailleerde waarnemings van druppelkoalesensie en die impak van demulgeermiddels op tussenvlakreologie. As gevolg van die kompleksiteit van demulgeermiddel-emulsie-interaksies, is daar egter steeds geen verenigde teorie oor die demulsifiseringsmeganisme nie, ten spyte van uitgebreide navorsing.
Verskeie wyd aanvaarde meganismes sluit in:
1. Molekuleverplasing: Demulgatormolekules vervang emulgeerders by die koppelvlak, wat die emulsie destabiliseer.
2. Rimpelvervorming: Mikroskopiese studies toon dat W/O-emulsies dubbele of veelvuldige waterlae het wat deur olieringe geskei word. Onder verhitting, roering en demulgatorwerking verbind hierdie lae mekaar, wat druppelkoalesensie veroorsaak.
Daarbenewens dui plaaslike navorsing oor O/W-emulsiestelsels daarop dat 'n ideale demulgator aan die volgende kriteria moet voldoen: sterk oppervlakaktiwiteit, goeie benatbaarheid, voldoende flokkulasievermoë en effektiewe koalesensieprestasie.
Demulgeermiddels kan geklassifiseer word op grond van oppervlakaktiewe tipes:
•Anioniese demulgeermiddels: Sluit karboksilate, sulfonate en polioksietileenvetsulfate in. Hulle is minder effektief, benodig groot dosisse en is sensitief vir elektroliete.
•Kationiese demulgeermiddels: Hoofsaaklik kwaternêre ammoniumsoute, effektief vir ligte olie maar ongeskik vir swaar of verouderde olie.
•Nie-ioniese demulgeermiddels: Sluit blokpoliëters in wat deur amiene of alkohole geïnisieer word, alkielfenolharsblokpoliëters, fenol-amienharsblokpoliëters, silikoon-gebaseerde demulgeermiddels, ultra-hoë molekulêre gewig demulgeermiddels, polifosfate, gemodifiseerde blokpoliëters en zwitterioniese demulgeermiddels (bv. imidasolien-gebaseerde ru-olie demulgeermiddels).
Plasingstyd: 22 Augustus 2025