অপরিশোধিতের প্রক্রিয়াতেল ডিমালসিফায়ারএটি ফেজ ইনভার্সন-রিভার্স ডিফরমেশন তত্ত্বের উপর ভিত্তি করে গঠিত। ডিমালসিফায়ার যোগ করার পর, একটি ফেজ ইনভার্সন ঘটে, যা এমন সারফ্যাক্ট্যান্ট তৈরি করে যা ইমালসিফায়ার দ্বারা গঠিত ইমালশনের বিপরীত ধরনের ইমালশন তৈরি করে (রিভার্স ডিমালসিফায়ার)। এই ডিমালসিফায়ারগুলো হাইড্রোফোবিক ইমালসিফায়ারের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে জটিল যৌগ গঠন করে, যার ফলে ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্যগুলো নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়। আরেকটি প্রক্রিয়া হলো সংঘর্ষের মাধ্যমে ইন্টারফেসিয়াল ফিল্ম ফেটে যাওয়া। তাপ প্রয়োগ বা আলোড়নের অধীনে, ডিমালসিফায়ারগুলো প্রায়শই ইমালশনের ইন্টারফেসিয়াল ফিল্মের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হয়—হয় এর উপর অধিশোষিত হয় অথবা কিছু সারফ্যাক্ট্যান্ট অণুকে স্থানচ্যুত করে—যা ফিল্মটিকে অস্থিতিশীল করে তোলে এবং ফ্লোকুলেশন, কোয়ালেসেন্স ও অবশেষে ডিমালসিফিকেশনের দিকে পরিচালিত করে।
তেল উৎপাদন ও পরিশোধনের সময় অপরিশোধিত তেলের ইমালশন সাধারণত তৈরি হয়। বিশ্বের বেশিরভাগ অপরিশোধিত তেলই ইমালসিফাইড অবস্থায় উৎপাদিত হয়। একটি ইমালশন কমপক্ষে দুটি অমিশ্রণীয় তরল নিয়ে গঠিত, যেখানে একটি তরল অন্যটির মধ্যে প্রায় ১ মিমি ব্যাসের অত্যন্ত সূক্ষ্ম ফোঁটা আকারে ছড়িয়ে থাকে।
সাধারণত, এই তরলগুলোর মধ্যে একটি হলো পানি এবং অন্যটি তেল। তেল পানিতে সূক্ষ্মভাবে ছড়িয়ে গিয়ে একটি তেল-ইন-ওয়াটার (O/W) ইমালশন তৈরি করতে পারে, যেখানে পানি হলো অবিচ্ছিন্ন দশা এবং তেল হলো বিচ্ছুরিত দশা। বিপরীতভাবে, যদি তেল অবিচ্ছিন্ন দশা হয় এবং পানি বিচ্ছুরিত থাকে, তবে এটি একটি ওয়াটার-ইন-অয়েল (W/O) ইমালশন তৈরি করে। বেশিরভাগ অপরিশোধিত তেলের ইমালশন এই শেষোক্ত প্রকারের অন্তর্ভুক্ত।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, অপরিশোধিত তেলের ডিমালসিফিকেশন প্রক্রিয়ার উপর গবেষণায় মূলত ফোঁটার একত্রীকরণ এবং আন্তঃপৃষ্ঠীয় প্রবাহবিদ্যার উপর ডিমালসিফায়ারের প্রভাবের বিশদ পর্যবেক্ষণের উপর মনোযোগ দেওয়া হয়েছে। তবে, ডিমালসিফায়ার-ইমালশন মিথস্ক্রিয়ার জটিলতার কারণে, ব্যাপক গবেষণা সত্ত্বেও, ডিমালসিফিকেশন প্রক্রিয়ার উপর এখনও কোনো সমন্বিত তত্ত্ব নেই।
ব্যাপকভাবে স্বীকৃত কয়েকটি পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে:
১. অণু প্রতিস্থাপন: ডিমালসিফায়ার অণুগুলো আন্তঃপৃষ্ঠে ইমালসিফায়ারকে প্রতিস্থাপন করে, ফলে ইমালশন অস্থিতিশীল হয়ে পড়ে।
২. কুঁচকানো বিকৃতি: আণুবীক্ষণিক গবেষণায় দেখা যায় যে, W/O ইমালশনে তেলের বলয় দ্বারা পৃথক করা দ্বি বা একাধিক জলের স্তর থাকে। তাপ প্রয়োগ, আলোড়ন এবং ডিমালসিফায়ারের ক্রিয়ায় এই স্তরগুলি পরস্পর সংযুক্ত হয়ে ফোঁটাগুলির একত্রীকরণ ঘটায়।
এছাড়াও, O/W ইমালশন সিস্টেমের উপর দেশীয় গবেষণা থেকে জানা যায় যে, একটি আদর্শ ডিমালসিফায়ারকে অবশ্যই নিম্নলিখিত মানদণ্ডগুলো পূরণ করতে হবে: শক্তিশালী পৃষ্ঠীয় সক্রিয়তা, ভালো ভেদ্যতা, পর্যাপ্ত ফ্লোকুলেশন ক্ষমতা এবং কার্যকর কোয়েলেসেন্স কর্মক্ষমতা।
সারফ্যাক্ট্যান্টের প্রকারভেদের উপর ভিত্তি করে ডিমালসিফায়ারকে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে:
•অ্যানায়নিক ডিমালসিফায়ার: এর অন্তর্ভুক্ত হলো কার্বোক্সিলেট, সালফোনেট এবং পলিঅক্সিইথিলিন ফ্যাটি সালফেট। এগুলো কম কার্যকর, উচ্চ মাত্রার প্রয়োজন হয় এবং ইলেক্ট্রোলাইটের প্রতি সংবেদনশীল।
•ক্যাটায়নিক ডিমালসিফায়ার: প্রধানত কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণ, যা হালকা তেলের জন্য কার্যকর কিন্তু ভারী বা পুরোনো তেলের জন্য অনুপযুক্ত।
•নন-আয়নিক ডিমালসিফায়ার: এর অন্তর্ভুক্ত হলো অ্যামিন বা অ্যালকোহল দ্বারা প্রবর্তিত ব্লক পলিইথার, অ্যালকাইলফেনল রেজিন ব্লক পলিইথার, ফেনল-অ্যামিন রেজিন ব্লক পলিইথার, সিলিকন-ভিত্তিক ডিমালসিফায়ার, অতি-উচ্চ আণবিক ওজনের ডিমালসিফায়ার, পলিফসফেট, পরিবর্তিত ব্লক পলিইথার, এবং জুইটারআয়নিক ডিমালসিফায়ার (যেমন, ইমিডাজোলিন-ভিত্তিক অপরিশোধিত তেল ডিমালসিফায়ার)।
পোস্ট করার সময়: ২২-আগস্ট-২০২৫