ባዮሰርፋክተሮች ምንድን ናቸው?

ባዮሰርፋክታንትስ በተወሰኑ የእፅዋት ሁኔታዎች ውስጥ በሜታብሊክ ሂደታቸው ውስጥ በጥቃቅን ተህዋሲያን የሚመነጩ ሜታቦላይቶች ናቸው። በኬሚካላዊ ከተመረቱ ሰርፋክተሮች ጋር ሲነፃፀር ባዮሰርፋክተሮች እንደ መዋቅራዊ ልዩነት፣ ባዮዴግራድዳቢሊቲ፣ ሰፊ ባዮሎጂካል እንቅስቃሴ እና የአካባቢ ወዳጃዊነት ያሉ ብዙ ልዩ ባህሪያት አሏቸው። እንደ የጥሬ ዕቃ አቅርቦት፣ ወጪ እና የአፈጻጸም ውስንነት በሰው ሰራሽ ተንከባካቢዎች - ከፍተኛ የአካባቢ ብክለትን የመፍጠር ዝንባሌ እና በምርት እና አጠቃቀም ጊዜ በሰው ጤና ላይ አደጋን የሚፈጥሩ - የአካባቢ እና የጤና ግንዛቤ እየጨመረ በመምጣቱ በባዮ ሰርፋክትን ላይ የሚደረገው ጥናት ባለፉት ሁለት አስርት ዓመታት ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ አድጓል። መስኩ በፍጥነት የዳበረ ሲሆን በርካታ የባለቤትነት መብቶች ለተለያዩ ባዮሰርፋክተሮች እና የምርት ሂደታቸው በአለም አቀፍ ደረጃ ቀርቧል። በቻይና ውስጥ ምርምር በዋነኝነት ያተኮረው በተሻሻለ ዘይት ማገገሚያ እና ባዮሬሚዲያ ላይ ባዮሰርፋክተሮችን በመተግበር ላይ ነው።

1.የ Biosurfactants እና የማምረት ዓይነቶች ዓይነቶች

1.1 የ Biosurfactants ዓይነቶች

በኬሚካላዊ የተዋሃዱ ሰርፋክተሮች በተለምዶ በፖላር ቡድኖቻቸው ይከፋፈላሉ ፣ ባዮሰርፋክተሮች ግን እንደ ባዮኬሚካላዊ ባህሪያቸው እና ረቂቅ ህዋሳትን መሠረት በማድረግ ይከፋፈላሉ ። በአጠቃላይ በአምስት ዓይነቶች ይከፈላሉ-glycolipids, phospholipids እና fatty acids, lipopeptides እና lipoproteins, polymeric surfactants እና specialized surfactants.

1.2 የባዮሰርፋክተሮች ውጥረቶችን ማምረት

አብዛኛዎቹ ባዮሰርፋክተሮች የባክቴሪያ፣ እርሾ እና ፈንገስ ሜታቦላይቶች ናቸው። እነዚህ የሚያመነጩ ዝርያዎች በብዛት የሚመረመሩት በዘይት ከተበከሉ ሀይቆች፣ አፈር ወይም የባህር አካባቢዎች ነው።

2.የ Biosurfactants ምርት

በአሁኑ ጊዜ ባዮሰርፋክተሮች በሁለት ዋና ዋና ዘዴዎች ሊመረቱ ይችላሉ-ጥቃቅን ማፍላት እና የኢንዛይም ውህደት።

በማፍላቱ ወቅት የባዮሰርፋክተሮች አይነት እና ምርት በዋነኝነት የተመካው በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ባለው ረቂቅ ተሕዋስያን ፣ በእድገት ደረጃው ፣ በካርቦን ንጣፍ ተፈጥሮ ፣ የ N ፣ P እና የብረት አየኖች ብዛት (እንደ Mg²⁺ እና ፌ²⁺) በባህላዊ ሚዲያ ውስጥ እንዲሁም በእርሻ ሁኔታዎች (ፒኤች ፣ የሙቀት መጠን ፣ የቅስቀሳ ፍጥነት ፣ ወዘተ) ላይ ነው ። የመፍላት ጥቅማጥቅሞች አነስተኛ የምርት ወጪዎችን, የምርቶችን ልዩነት እና ቀላል ሂደቶችን ያጠቃልላል, ይህም ለትልቅ የኢንዱስትሪ ምርት ተስማሚ ያደርገዋል. ይሁን እንጂ የመለያየት እና የማጥራት ወጪዎች ከፍተኛ ሊሆኑ ይችላሉ.

በአንጻሩ፣ ኢንዛይማቲክ በሆነ መልኩ የተዋሃዱ ሰርፋክተሮች ብዙውን ጊዜ በአንጻራዊነት ቀላል የሆኑ ሞለኪውላዊ አወቃቀሮች አሏቸው ነገርግን በተመሳሳይ መልኩ ጥሩ የገጽታ እንቅስቃሴ ያሳያሉ። የኢንዛይም አቀራረብ ጥቅሞች ዝቅተኛ የማውጣት ወጪዎች, የመዋቅር ማሻሻያ ቀላልነት, ቀጥተኛ ማጽዳት እና የማይንቀሳቀሱ ኢንዛይሞችን እንደገና መጠቀምን ያካትታሉ. በተጨማሪም ኢንዛይማቲክ በሆነ መልኩ የተዋሃዱ ሰርፋክተሮች ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን እንደ ፋርማሲዩቲካል ክፍሎች ያሉ ምርቶችን ለማምረት ሊያገለግሉ ይችላሉ። ምንም እንኳን በአሁኑ ጊዜ የኢንዛይም ወጪ ከፍተኛ ቢሆንም፣ የኢንዛይም መረጋጋትን እና እንቅስቃሴን ለማሻሻል በጄኔቲክ ምህንድስና ውስጥ ያለው እድገት የምርት ወጪን ይቀንሳል ተብሎ ይጠበቃል።