المواد الخافضة للتوتر السطحيمواد ذات بنية كيميائية فريدة للغاية، تُستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل. تُستخدم كمكونات مساعدة في تركيبات مستحضرات التجميل، ورغم استخدامها بكميات قليلة، إلا أنها تلعب دورًا هامًا. توجد المواد الخافضة للتوتر السطحي في معظم المنتجات، بما في ذلك منظفات الوجه، واللوشن المرطب، وكريمات البشرة، والشامبو، والبلسم، ومعجون الأسنان. تتنوع وظائفها في مستحضرات التجميل، وتشمل في المقام الأول الاستحلاب، والتنظيف، والرغوة، والذوبان، والتأثير المضاد للبكتيريا، والتأثيرات المضادة للكهرباء الساكنة، والتشتت. فيما يلي، نوضح بالتفصيل أدوارها الرئيسية الأربعة:
(1) الاستحلاب
ما هو الاستحلاب؟ كما نعلم، تحتوي الكريمات واللوشن التي نستخدمها عادةً في العناية بالبشرة على مكونات زيتية وكمية كبيرة من الماء - فهي خليط من الزيت والماء. ولكن، لماذا لا نرى قطرات الزيت أو الماء المتسرب بالعين المجردة؟ يعود ذلك إلى أنها تُشكل نظامًا مُشتتًا للغاية: حيث تتوزع المكونات الزيتية بالتساوي على شكل قطرات صغيرة في الماء، أو يتوزع الماء بالتساوي على شكل قطرات صغيرة في الزيت. يُسمى الأول مستحلب الزيت في الماء (O/W)، بينما يُسمى الثاني مستحلب الماء في الزيت (W/O). تُعرف مستحضرات التجميل من هذا النوع بمستحضرات التجميل القائمة على المستحلب، وهي النوع الأكثر شيوعًا.
في الظروف العادية، يكون الزيت والماء غير قابلين للامتزاج. بمجرد توقف التحريك، ينفصلان إلى طبقات، ويفشلان في تكوين تشتت ثابت ومتجانس. ومع ذلك، في الكريمات واللوشن (المنتجات القائمة على المستحلبات)، يمكن للمكونات الزيتية والمائية تكوين تشتت متجانس وممزوج جيدًا بفضل إضافة المواد الخافضة للتوتر السطحي. يسمح التركيب الفريد للمواد الخافضة للتوتر السطحي بامتزاج هذه المواد غير القابلة للامتزاج بشكل متجانس، مما يخلق نظام تشتت مستقر نسبيًا - أي مستحلب. تُسمى هذه الوظيفة التي تؤديها المواد الخافضة للتوتر السطحي الاستحلاب، وتُسمى المواد الخافضة للتوتر السطحي التي تؤدي هذا الدور المستحلبات. وبالتالي، توجد المواد الخافضة للتوتر السطحي في الكريمات واللوشن التي نستخدمها يوميًا.
(2) التنظيف والرغوة
تتميز بعض المواد الخافضة للتوتر السطحي بخصائص تنظيف ورغوة ممتازة. ومن الأمثلة الشهيرة الصابون، وهو نوع شائع الاستخدام منه. تعتمد صابون الاستحمام وقطع الصابون على مكونات الصابون (المواد الخافضة للتوتر السطحي) لتحقيق تأثيرات تنظيف ورغوة. كما تستخدم بعض منظفات الوجه مكونات الصابون للتنظيف. ومع ذلك، يتميز الصابون بقوة تنظيف عالية، مما قد يجرد البشرة من زيوتها الطبيعية وقد يسبب تهيجًا طفيفًا، مما يجعله غير مناسب للبشرة الجافة أو الحساسة.
بالإضافة إلى ذلك، تعتمد جل الاستحمام، والشامبو، وغسول اليدين، ومعجون الأسنان على المواد الخافضة للتوتر السطحي في عمليات التنظيف والرغوة.
(3) الذوبان
يمكن للمواد الخافضة للتوتر السطحي أن تزيد من قابلية ذوبان المواد غير القابلة للذوبان أو قليلة الذوبان في الماء، مما يسمح لها بالذوبان الكامل وتكوين محلول شفاف. تُسمى هذه الوظيفة الإذابة، وتُعرف المواد الخافضة للتوتر السطحي التي تؤديها باسم المُذيبات.
على سبيل المثال، إذا أردنا إضافة مُركّب زيتي عالي الترطيب إلى تونر شفاف، فلن يذوب الزيت في الماء، بل سيطفو كقطرات صغيرة على السطح. بالاستفادة من تأثير المواد الخافضة للتوتر السطحي المُذيب، يُمكننا دمج الزيت في التونر، مما يُعطيه مظهرًا شفافًا ونقيًا. مع ذلك، من المهم ملاحظة أن كمية الزيت التي يُمكن إذابتها عن طريق الإذابة محدودة، إذ يصعب إذابة الكميات الكبيرة تمامًا في الماء. لذلك، مع زيادة محتوى الزيت، يجب أن ترتفع كمية المادة الخافضة للتوتر السطحي أيضًا لمزج الزيت والماء. لهذا السبب، تبدو بعض أنواع التونر معتمة أو بيضاء كالحليب: فهي تحتوي على نسبة أعلى من الزيوت المرطبة، والتي تُمزجها المواد الخافضة للتوتر السطحي مع الماء.
وقت النشر: ١١ نوفمبر ٢٠٢٥