அழகுசாதனப் பொருட்களில் சர்பாக்டன்ட்களின் செயல்பாடுகள் யாவை?

சர்பாக்டான்ட்கள்சர்பாக்டான்ட்கள் மிகவும் தனித்துவமான வேதியியல் அமைப்பைக் கொண்ட பொருட்களாகும், மேலும் அவை அழகுசாதனத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை அழகுசாதனப் பொருட்களின் கலவைகளில் துணை மூலப்பொருட்களாகச் செயல்படுகின்றன—சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அவை ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்கை வகிக்கின்றன. முகத்தைச் சுத்தம் செய்யும் பொருட்கள், ஈரப்பதமூட்டும் லோஷன்கள், சருமக் கிரீம்கள், ஷாம்புகள், கண்டிஷனர்கள் மற்றும் பற்பசை உள்ளிட்ட பெரும்பாலான தயாரிப்புகளில் சர்பாக்டான்ட்கள் காணப்படுகின்றன. அழகுசாதனப் பொருட்களில் அவற்றின் செயல்பாடுகள் பலதரப்பட்டவை; முதன்மையாக அவை கூழ்மமாக்குதல், சுத்தம் செய்தல், நுரைத்தல், கரைத்தல், பாக்டீரியா எதிர்ப்புச் செயல்பாடு, நிலைமின் எதிர்ப்பு விளைவுகள் மற்றும் பரவச் செய்தல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியுள்ளன. கீழே, அவற்றின் நான்கு முக்கியப் பங்குகளை விவரிக்கிறோம்:

(1) குழம்பாக்கம்

குழம்பாக்கம் என்றால் என்ன? நமக்குத் தெரிந்தபடி, சருமப் பராமரிப்பில் நாம் பொதுவாகப் பயன்படுத்தும் கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் எண்ணெய் கூறுகளும் அதிக அளவு நீரும் உள்ளன—அவை எண்ணெய் மற்றும் நீரின் கலவையாகும். அப்படியிருந்தும், எண்ணெய் துளிகளையோ அல்லது கசியும் நீரையோ நம்மால் ஏன் வெறும் கண்ணால் பார்க்க முடிவதில்லை? இதற்குக் காரணம், அவை மிகவும் சீரான பரவல் அமைப்பை உருவாக்குவதே ஆகும்: எண்ணெய் கூறுகள் நீரில் சிறிய துளிகளாகச் சமமாகப் பரவுகின்றன, அல்லது நீர் எண்ணெயில் சிறிய துளிகளாகச் சமமாகப் பரவுகிறது. முந்தையது எண்ணெய்-நீர் (O/W) குழம்பு என்றும், பிந்தையது நீர்-எண்ணெய் (W/O) குழம்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இவ்வகை அழகுசாதனப் பொருட்கள் குழம்பு அடிப்படையிலான அழகுசாதனப் பொருட்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன, இதுவே மிகவும் பொதுவான வகையாகும்.

சாதாரண சூழ்நிலைகளில், எண்ணெயும் நீரும் ஒன்றோடொன்று கலக்காதவை. கலக்குவதை நிறுத்தியவுடன், அவை அடுக்குகளாகப் பிரிந்து, ஒரு நிலையான, சீரான கலவையை உருவாக்கத் தவறுகின்றன. இருப்பினும், கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் (குழம்பு அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள்), சர்பாக்டான்ட்கள் சேர்க்கப்படுவதால், எண்ணெய் மற்றும் நீர் கூறுகள் நன்கு கலந்த, சீரான கலவையை உருவாக்க முடியும். சர்பாக்டான்ட்களின் தனித்துவமான அமைப்பு, ஒன்றோடொன்று கலக்காத இந்தப் பொருட்களைச் சீராகக் கலக்க அனுமதித்து, ஒப்பீட்டளவில் நிலையான ஒரு கலவை அமைப்பை—அதாவது, ஒரு குழம்பை—உருவாக்குகிறது. சர்பாக்டான்ட்களின் இந்தச் செயல்பாடு குழம்பாக்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்தப் பங்கைச் செய்யும் சர்பாக்டான்ட்கள் குழம்பாக்கிகள் என அழைக்கப்படுகின்றன. இவ்வாறு, நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் சர்பாக்டான்ட்கள் உள்ளன.

(2) சுத்தம் செய்தல் மற்றும் நுரைத்தல்

சில சர்பாக்டான்ட்கள் சிறந்த சுத்தப்படுத்தும் மற்றும் நுரைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. நன்கு அறியப்பட்ட உதாரணமாகிய சோப்பு, பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை சர்பாக்டான்ட் ஆகும். குளியல் சோப்புகள் மற்றும் கட்டி சோப்புகள், சுத்தப்படுத்தும் மற்றும் நுரைக்கும் விளைவுகளை அடைய, அவற்றின் சோப்புக் கூறுகளையே (சர்பாக்டான்ட்கள்) சார்ந்துள்ளன. சில முக சுத்திகரிப்பான்களும் சுத்தப்படுத்துவதற்காக சோப்புக் கூறுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. இருப்பினும், சோப்புக்கு வலுவான சுத்தப்படுத்தும் சக்தி இருப்பதால், அது சருமத்தில் உள்ள இயற்கையான எண்ணெய்களை நீக்கிவிடும் மற்றும் லேசான எரிச்சலையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, இது வறண்ட அல்லது உணர்திறன் மிக்க சருமத்திற்குப் பொருத்தமற்றது.

மேலும், குளியல் ஜெல்கள், ஷாம்புகள், கை கழுவும் திரவங்கள் மற்றும் பற்பசை ஆகிய அனைத்தும் தங்களின் சுத்தப்படுத்தும் மற்றும் நுரைக்கும் செயல்பாடுகளுக்காக சர்பாக்டான்ட்களைச் சார்ந்துள்ளன.

(3) கரைத்தல்

நீரில் கரையாத அல்லது குறைவாகக் கரையும் பொருட்களின் கரைதிறனை சர்பாக்டான்ட்கள் அதிகரிக்கின்றன. இதனால் அவை முழுமையாகக் கரைந்து ஒரு ஒளிபுகும் கரைசலை உருவாக்குகின்றன. இந்தச் செயல்பாடு கரைத்தல் என அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இச்செயலைச் செய்யும் சர்பாக்டான்ட்கள் கரைப்பான்கள் என அறியப்படுகின்றன.

உதாரணமாக, ஒரு தெளிவான டோனரில் அதிக ஈரப்பதமூட்டும் எண்ணெய்ப் பொருளை நாம் சேர்க்க விரும்பினால், அந்த எண்ணெய் தண்ணீரில் கரையாது, மாறாக மேற்பரப்பில் சிறிய துளிகளாக மிதக்கும். சர்பாக்டன்ட்களின் கரைக்கும் விளைவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நாம் அந்த எண்ணெயை டோனருடன் இணைக்க முடியும், இதன் விளைவாகத் தெளிவான, ஒளிபுகும் தோற்றம் கிடைக்கும். இருப்பினும், கரைத்தல் மூலம் கரைக்கக்கூடிய எண்ணெயின் அளவு வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்—அதிக அளவிலான எண்ணெயைத் தண்ணீரில் முழுமையாகக் கரைப்பது கடினம். எனவே, எண்ணெயின் அளவு அதிகரிக்கும்போது, ​​எண்ணெயையும் தண்ணீரையும் எமல்சிஃபை செய்ய சர்பாக்டன்ட்டின் அளவும் அதிகரிக்க வேண்டும். இதனால்தான் சில டோனர்கள் ஒளிபுகாதவையாகவோ அல்லது பால் போன்ற வெண்மை நிறத்திலோ தோன்றுகின்றன: அவற்றில் அதிக விகிதத்தில் ஈரப்பதமூட்டும் எண்ணெய்கள் உள்ளன, அவற்றை சர்பாக்டன்ட்கள் தண்ணீருடன் எமல்சிஃபை செய்கின்றன.