-
பசுமை சர்பாக்டான்ட்களின் வகைப்பாடு மற்றும் பண்புகள்
சர்பாக்டான்ட்கள் அவற்றின் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டின் போது மனித உடலுக்கும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுக்கும் கடுமையான அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. சலவைத்தூள்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சர்பாக்டான்ட் அடிப்படையிலான கரைப்பான்களைச் சேர்ப்பது அவற்றின் கரைதிறனையும் சலவைத் திறனையும் மேம்படுத்தும். இருப்பினும், இந்தக் கரைப்பான்கள் ஓரளவிற்கு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை...மேலும் படிக்கவும் -
மசகு எண்ணெய் துறையில் சர்பாக்டான்ட்களின் மிகப்பெரிய பயன்பாடு
சர்பாக்டன்ட்களின் அமைப்பு மிகவும் நேரடியானது: ஒரு முனை ஹைட்ரோஃபிலிக் (நீரை விரும்பும்) ஆகவும், மற்றொன்று லிப்போஃபிலிக் (எண்ணெயை விரும்பும்) ஆகவும் உள்ளது. ஒவ்வொரு முனையும் அதன் தொடர்புடைய எதிர்முனையான நீர் மற்றும் எண்ணெயுடன் பிணைக்கிறது. சர்பாக்டன்ட் மூலக்கூறுகள் எண்ணெய்-நீர் இடைமுகத்தில் ஒன்று கூடுகின்றன, அதுவே அடிப்படை அமைப்பை உருவாக்குகிறது. குழம்பாக்குதல்...மேலும் படிக்கவும் -
சலவைத்தூள்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சர்பாக்டான்ட்களின் பண்புகள்
1. சர்பாக்டான்ட்கள்: சர்பாக்டான்ட்களில் பல வகைகள் உள்ளன. உற்பத்தி அளவின்படி வரிசைப்படுத்தினால்: அனயானிக் சர்பாக்டான்ட்கள் 56%, நான்-அயனிக் சர்பாக்டான்ட்கள் 36%, ஆம்போடெரிக் சர்பாக்டான்ட்கள் 5%, மற்றும் கேட்டயானிக் சர்பாக்டான்ட்கள் 3% ஆகும். 2. அனயானிக் சர்பாக்டான்ட்கள் 2.1 சல்போனேட்-வகை அனயானிக் சர்பாக்டான்ட்கள் இந்த வகையின் பொதுவான சர்பாக்டான்ட்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
குழம்பாக்கிகள் மற்றும் கரைப்பான்கள்: இவற்றுக்கிடையிலான வேறுபாடுகள் யாவை?
கலக்க முடியாத பொருட்களைக் கலப்பது அற்புதமான வேதியியல் வினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது! நீங்கள் எப்போதாவது அவற்றைக் கலக்க முயன்றிருந்தால், எண்ணெயும் தண்ணீரும் எளிதில் கலக்காது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். இருப்பினும், குழம்பாக்கிகள் மற்றும் கரைப்பான்களின் உதவியுடன், சாத்தியமற்றதாகத் தோன்றும் இந்தச் சாதனையை அடைய முடியும்—ஆனால் அவை இரண்டும் ஒன்றேதானா? கிட்டத்தட்ட! ஒவ்வொரு பொருளும்...மேலும் படிக்கவும் -
இரசாயன சுத்தம் மற்றும் பாதுகாப்பு அறிவு
1. இரசாயன சுத்திகரிப்பு: குறைக்கடத்திச் சாதனச் செயல்முறைப் பரிசோதனைகளில், இரசாயன சுத்திகரிப்பு என்பது குறைக்கடத்திகள், உலோகப் பொருட்கள் மற்றும் ஆய்வகப் பாத்திரங்களின் மேற்பரப்புகளில் படிந்துள்ள பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் அல்லது எண்ணெய் மாசுகளை அகற்றுவதைக் குறிக்கிறது. இந்தச் சுத்திகரிப்புக்கு இரசாயன வினைப்பொருட்கள் மற்றும் கரிமக் கரைப்பான்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன...மேலும் படிக்கவும் -
சுத்தப்படுத்தும் பொருட்களின் வகைப்பாடு மற்றும் பயன்பாடு!
சுத்தப்படுத்தும் பொருட்களின் பயன்பாட்டுத் துறைகளில் சிறுதொழில், வீட்டு உபயோகம், சமையலறை மற்றும் உணவு தயாரிப்பு, சலவை, தொழிற்சாலை, போக்குவரத்து மற்றும் பிற தொழில்கள் அடங்கும். பயன்படுத்தப்படும் அடிப்படை இரசாயனங்கள் சர்பாக்டான்ட்கள், பாக்டீரியா கொல்லிகள், தடிப்பாக்கிகள், நிரப்பிகள், சாயங்கள், நொதிகள், கரைப்பான்கள், அரிமானத் தடுப்பான்கள் போன்ற 15 வகைகளை உள்ளடக்கியுள்ளன.மேலும் படிக்கவும் -
கொழுப்பு அமீன் பாலிகிளிசரால் ஈதர் சர்பாக்டான்ட்களின் பயன்பாடு
கொழுப்பு அமீன் பாலிகிளிசரால் ஈதர் சர்பாக்டான்ட்டின் அமைப்பு கீழே உள்ள படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது. அதன் நீர்விருப்பக் குழுக்களும் ஹைட்ராக்சில் குழுக்கள் மற்றும் ஈதர் பிணைப்புகளால் ஆனவை. இருப்பினும், ஹைட்ராக்சில் குழுக்கள் மற்றும் ஈதர் பிணைப்புகளின் மாறி மாறி வரும் அமைப்பானது, பாலியாக்ஸிஈத்திலின் ஈதர் பிணைப்பு ஆதிக்கம் செலுத்தும் அமைப்பை மாற்றுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
இவ்வாறுதான் எமல்சிஃபையர்கள் செயல்படுகின்றன.
மக்களின் வாழ்க்கைத்தரம் மேம்பட்டு வருவதால், உணவு குறித்த நுகர்வோரின் எதிர்பார்ப்புகள் இனி நியாயமான ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன் மட்டும் நின்றுவிடுவதில்லை. தோற்றம், நிறம், நறுமணம், சுவை, பதம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி உள்ளிட்ட உணவின் திருப்திகரமான புலன்சார் பண்புகளையும் அவர்கள் கோருகின்றனர். பதத்தை மாற்றியமைக்கும்...மேலும் படிக்கவும் -
மேற்பரப்புச் செயலிகளின் நிலைமின் எதிர்ப்பு விளைவு
மேற்பரப்புச் செயலிகளின் துப்புரவுத் தன்மையே அவற்றின் பரந்த நடைமுறைப் பயன்பாடுகளுக்கு அடிப்படையாக விளங்கும் அடிப்படைப் பண்பாகும். இது எண்ணற்ற குடும்பங்களின் அன்றாட வாழ்வில் இன்றியமையாததாக இருப்பதுடன், அனைத்துத் தொழில்கள் மற்றும் தொழில்துறை உற்பத்தித் துறைகளிலும் அதிகளவில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டு வருகிறது. மேற்பரப்புச் செயலிகளின் நிலைமின் எதிர்ப்பு விளைவு, உராய்வு...மேலும் படிக்கவும் -
துப்புரவுப் பொருட்களின் பயன்பாடு
சுத்தப்படுத்தும் பொருட்களின் பயன்பாட்டுத் துறைகளில் சிறுதொழில்கள், வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள், சமையலறை மற்றும் உணவறை, சலவை, தொழிற்சாலை, போக்குவரத்து மற்றும் பிற தொழில்கள் அடங்கும். பயன்படுத்தப்படும் அடிப்படை இரசாயனப் பொருட்கள், சர்பாக்டான்ட்கள், பாக்டீரியா கொல்லிகள், தடிப்பாக்கிகள், நிரப்பிகள், சாயங்கள், நொதிகள், கரைப்பான்கள், அரிமானக் கொல்லிகள் போன்ற 15 வகைகளை உள்ளடக்கியுள்ளன.மேலும் படிக்கவும் -
கச்சா எண்ணெய் டீமல்சிஃபையர்களைப் பற்றி பேசுங்கள்
கச்சா எண்ணெய் குழம்புப் பிரிப்பான்களின் செயல்முறையானது, கட்ட மாற்றம்-தலைகீழ் உருமாற்றச் செயல்முறையாகும். குழம்புப் பிரிப்பான்களைச் சேர்ப்பது ஒரு கட்ட மாற்றத்தைத் தூண்டி, குழம்பாக்கிகளால் உருவாக்கப்படும் குழம்புகளுக்கு எதிரான வகையிலான குழம்புகளை உருவாக்கும் பரப்புச் செயலிகளை (தலைகீழ் குழம்புப் பிரிப்பான்கள்) உற்பத்தி செய்கிறது. அத்தகைய குழம்புப் பிரிப்பான்கள் வினைபுரிகின்றன...மேலும் படிக்கவும் -
தொழில்துறை சுத்தம் செய்தல் வகைப்பாடு
நுண்மைத் தேவைகள்: பொதுவான தொழில்துறை சுத்தம் செய்தல், துல்லியமான தொழில்துறை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் அதிதுல்லியமான தொழில்துறை சுத்தம் செய்தல். பொதுவான தொழில்துறை சுத்தம் செய்தல் என்பது வாகனங்கள், கப்பல்கள் மற்றும் விமானங்களின் மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்வதை உள்ளடக்கியது, இது ஒப்பீட்டளவில் பெரிய அழுக்குகளை மட்டுமே அகற்ற முடியும். துல்லியமான தொழில்துறை சுத்தம் செய்தல் என்பது...மேலும் படிக்கவும்
