সারফ্যাক্ট্যান্টএগুলো অত্যন্ত অনন্য রাসায়নিক গঠনের পদার্থ এবং প্রসাধনী শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলো প্রসাধনী ফর্মুলেশনে সহায়ক উপাদান হিসেবে কাজ করে—যদিও অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়, তবুও এগুলো গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফেসিয়াল ক্লিনজার, ময়েশ্চারাইজিং লোশন, ত্বকের ক্রিম, শ্যাম্পু, কন্ডিশনার এবং টুথপেস্ট সহ বেশিরভাগ পণ্যে সারফ্যাক্ট্যান্ট পাওয়া যায়। প্রসাধনীতে এদের কার্যকারিতা বৈচিত্র্যময়, যার মধ্যে রয়েছে ইমালসিফিকেশন, ক্লিনজিং, ফোমিং, দ্রবণীয়করণ, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল অ্যাকশন, অ্যান্টিস্ট্যাটিক প্রভাব এবং বিচ্ছুরণ। নীচে, আমরা এদের চারটি প্রধান ভূমিকা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করছি:
(১) ইমালসিফিকেশন
ইমালসিফিকেশন কী? আমরা জানি, ত্বকের যত্নে আমরা সাধারণত যে ক্রিম এবং লোশন ব্যবহার করি তাতে তৈলাক্ত উপাদান এবং প্রচুর পরিমাণে জল উভয়ই থাকে - এগুলি তেল এবং জলের মিশ্রণ। তবুও, কেন আমরা খালি চোখে তেলের ফোঁটা বা জলের ফোঁটা দেখতে পাই না? এর কারণ হল তারা একটি অত্যন্ত অভিন্ন বিচ্ছুরিত ব্যবস্থা তৈরি করে: তৈলাক্ত উপাদানগুলি জলে ক্ষুদ্র ফোঁটা হিসাবে সমানভাবে বিতরণ করা হয়, অথবা জল তেলে ক্ষুদ্র ফোঁটা হিসাবে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে। প্রথমটিকে বলা হয় তেল-ইন-ওয়াটার (O/W) ইমালসন, যখন দ্বিতীয়টিকে বলা হয় জল-ইন-ওয়াটার (W/O) ইমালসন। এই ধরণের প্রসাধনীগুলিকে ইমালসন-ভিত্তিক প্রসাধনী বলা হয়, যা সবচেয়ে সাধারণ জাত।
স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে, তেল এবং জল অমিশ্রিত হয়। একবার নাড়াচাড়া বন্ধ হয়ে গেলে, তারা স্তরে স্তরে বিভক্ত হয়, একটি স্থিতিশীল, অভিন্ন বিচ্ছুরণ তৈরি করতে ব্যর্থ হয়। তবে, ক্রিম এবং লোশনে (ইমালসন-ভিত্তিক পণ্য), তৈলাক্ত এবং জলীয় উপাদানগুলি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট যোগ করার কারণে একটি ভালভাবে মিশ্রিত, অভিন্ন বিচ্ছুরণ তৈরি করতে পারে। সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির অনন্য গঠন এই অমিশ্রিত পদার্থগুলিকে সমানভাবে মিশ্রিত করতে দেয়, যা একটি তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল বিচ্ছুরণ ব্যবস্থা তৈরি করে - যথা, একটি ইমালশন। সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির এই কাজকে ইমালসিফিকেশন বলা হয় এবং এই ভূমিকা পালনকারী সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলিকে ইমালসিফায়ার বলা হয়। সুতরাং, আমরা প্রতিদিন যে ক্রিম এবং লোশন ব্যবহার করি তাতে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট উপস্থিত থাকে।
(২) পরিষ্কার এবং ফোমিং
কিছু সার্ফ্যাক্ট্যান্ট চমৎকার পরিষ্কারক এবং ফোমিং বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে। সাবান, একটি সুপরিচিত উদাহরণ, একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত সার্ফ্যাক্ট্যান্ট। স্নানের সাবান এবং বার সাবান পরিষ্কারক এবং ফেসিয়াল ক্লিনজার পরিষ্কারের জন্য সাবান উপাদান ব্যবহার করে। তবে, সাবানের শক্তিশালী পরিষ্কারক ক্ষমতা রয়েছে, যা ত্বকের প্রাকৃতিক তেল দূর করতে পারে এবং কিছুটা জ্বালাপোড়া করতে পারে, যা এটি শুষ্ক বা সংবেদনশীল ত্বকের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে।
উপরন্তু, স্নানের জেল, শ্যাম্পু, হাত ধোয়া এবং টুথপেস্ট সবই তাদের পরিষ্কার এবং ফোমিং ক্রিয়াগুলির জন্য সার্ফ্যাক্ট্যান্টের উপর নির্ভর করে।
(৩) দ্রাব্যকরণ
সারফ্যাক্ট্যান্টগুলি পানিতে অদ্রবণীয় বা কম দ্রবণীয় পদার্থের দ্রাব্যতা বৃদ্ধি করতে পারে, যা তাদেরকে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করে একটি স্বচ্ছ দ্রবণ তৈরি করতে দেয়। এই ফাংশনটিকে দ্রাব্যীকরণ বলা হয়, এবং যে সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি এটি সম্পাদন করে তাদের দ্রাব্যকারী বলা হয়।
উদাহরণস্বরূপ, যদি আমরা একটি স্বচ্ছ টোনারে একটি অত্যন্ত আর্দ্রতাপূর্ণ তৈলাক্ত উপাদান যোগ করতে চাই, তাহলে তেলটি পানিতে দ্রবীভূত হবে না বরং পৃষ্ঠের উপর ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ফোঁটা হিসেবে ভেসে থাকবে। সার্ফ্যাক্ট্যান্টের দ্রবণীয় প্রভাব ব্যবহার করে, আমরা টোনারে তেলটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারি, যার ফলে একটি পরিষ্কার, স্বচ্ছ চেহারা তৈরি হয়। তবে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে দ্রবণীয়করণের মাধ্যমে দ্রবীভূত হতে পারে এমন তেলের পরিমাণ সীমিত - বৃহত্তর পরিমাণে পানিতে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা কঠিন। অতএব, তেলের পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে তেল এবং জলকে ইমালসিফাই করার জন্য সার্ফ্যাক্ট্যান্টের পরিমাণও বৃদ্ধি পেতে হবে। এই কারণেই কিছু টোনার অস্বচ্ছ বা দুধের মতো সাদা দেখায়: এগুলিতে ময়েশ্চারাইজিং তেলের পরিমাণ বেশি থাকে, যা সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি জলের সাথে ইমালসিফাই করে।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-১১-২০২৫