Tehnologija i proizvodi zelenih surfaktanata brzo su napredovali, a neki su dostigli vodeće međunarodno standarde. Proizvodnja novih zelenih surfaktanata korištenjem obnovljivih resursa poput ulja i škroba postala je glavni fokus u nedavnim istraživačkim, razvojnim i industrijalizacijskim naporima. Diverzifikacija vrsta i derivata surfaktanata zadovoljava zahtjeve različitih industrija.
Iako je razvoj funkcionalnih sorti surfaktanata malog obima brzo napredovao, i dalje postoji značajan jaz u raznolikosti i količini u poređenju sa razvijenim zemljama. Funkcionalizacija je još jedan ključni smjer za razvoj surfaktanata, podržan smjernicama nacionalne politike i široko priznat od strane industrije. Domaće istraživačke institucije, univerziteti i kompanije uložili su značajne napore u ovoj oblasti, dajući obećavajuće rezultate.
U vodenim rastvorima, surfaktanti ne samo da mijenjaju aktivnost rastvora (tj. smanjuju površinsku napetost), već i značajno utiču na svojstva povezana s pranjem, kao što su penetracija, adsorpcija, kvašenje, disperzija, emulgiranje, solubilizacija i pjenjenje - posebno blizu kritične koncentracije micela (CMC).
Surfaktanti koji se koriste u sintetičkim deterdžentima nisu čisti pojedinačni spojevi, već često sadrže različite količine susjednih homologa. Štaviše, surfaktanti obično čine manje od jedne trećine ukupne težine deterdženta, dok ostatak čine različiti aditivi i pomoćna sredstva koja imaju različite funkcije. Stoga, proces pranja višekomponentnih sintetičkih deterdženata uključuje složen, sinergijski mehanizam.
Primarna komponenta sintetičkih deterdženata su amfifilne molekule, koje posjeduju i hidrofobne (vole ulje) i hidrofilne (vole vodu) grupe. Ove molekule se adsorbiraju na graničnim površinama, formirajući monoslojeve koji smanjuju površinsku napetost - svojstvo poznato kao površinska (ili međufazna) aktivnost. Supstance koje pokazuju ovo svojstvo nazivaju se površinski aktivnim sredstvima (surfaktanti).
Prilikom pranja tkanina zaprljanih uljem samo vodom, nemješljivost ulja i vode otežava uklanjanje mrlja. Dodavanje sapuna ili sintetičkih deterdženata mijenja površinsku napetost između ulja, vode, tkanine i zraka, pokrećući procese poput prodiranja, adsorpcije, vlaženja, disperzije, emulgiranja, solubilizacije i pjenjenja. U kombinaciji s mehaničkim djelovanjem (ribanje ili mašinsko miješanje), ovo omogućava efikasno uklanjanje mrlja od ulja.
Vrijeme objave: 24. decembra 2025.