baner_stranice

Vijesti

Koji su principi emulgirajućih i solubilizirajućih djelovanja surfaktanata?

Stalno rastući globalni trend surfaktanata pruža povoljno vanjsko okruženje za razvoj i širenje kozmetičke industrije, što zauzvrat nameće sve veće zahtjeve u pogledu strukture, raznolikosti, performansi i tehnologije proizvoda. Stoga je neophodno sistematski razvijati surfaktante koji su sigurni, blagi, lako biorazgradivi i obdareni posebnim funkcijama, čime se postavlja teorijska osnova za stvaranje i primjenu novih proizvoda. Prioritet treba dati razvoju surfaktanata na bazi glikozida, kao i diverzifikaciji surfaktanata poliolnog i alkoholnog tipa; provođenju sistematskih istraživanja surfaktanata izvedenih iz sojinih fosfolipida; proizvodnji niza serija estera saharoze masnih kiselina; jačanju studija o tehnologijama miješanja; i proširenju opsega primjene postojećih proizvoda.

 

Fenomen u kojem se supstance nerastvorljive u vodi ravnomjerno emulgiraju u vodi i formiraju emulziju naziva se emulgiranje. U kozmetici se emulgatori prvenstveno koriste u proizvodnji krema i losiona. Uobičajene vrste poput kreme za ispiranje u prahu i kreme za ispiranje "Zhongxing" su emulzije tipa O/W (ulje u vodi), koje se mogu emulgirati korištenjem anionskih emulgatora poput sapuna masnih kiselina. Emulgiranje sapunom olakšava dobijanje emulzija s niskim sadržajem ulja, a želirni učinak sapuna daje im relativno visoku viskoznost. Za hladne kreme koje sadrže veliki udio uljne faze, emulzije su uglavnom tipa W/O (voda u ulju), za koje se prirodni lanolin - sa svojim jakim kapacitetom apsorpcije vode i visokom viskoznošću - može odabrati kao emulgator. Trenutno se nejonski emulgatori najčešće koriste, zbog svoje sigurnosti i niske iritacije.

 

Fenomen povećanja topljivosti slabo topljivih ili netopljivih supstanci naziva se solubilizacija. Kada se surfaktanti dodaju u vodu, površinska napetost vode u početku naglo pada, nakon čega se počinju formirati agregati molekula surfaktanata poznatih kao micele. Koncentracija surfaktanta pri kojoj dolazi do formiranja micela naziva se kritična koncentracija micela (CMC). Kada koncentracija surfaktanta dostigne CMC, micele mogu uhvatiti ulje ili čvrste čestice na hidrofobnim krajevima svojih molekula, čime se povećava topljivost slabo topljivih ili netopljivih supstanci.

 

U kozmetici, solubilizatori se uglavnom koriste u proizvodnji tonika, ulja za kosu i preparata za rast i regeneraciju kose. Budući da se uljni kozmetički sastojci - poput mirisa, masti i vitamina rastvorljivih u ulju - razlikuju po strukturi i polarnosti, variraju i njihovi načini solubilizacije; stoga se kao solubilizatori moraju odabrati odgovarajući surfaktanti. Na primjer, budući da tonici solubiliziraju mirise, ulja i lijekove, u tu svrhu se mogu koristiti alkil polioksietilen eteri. Iako alkilfenol polioksietilen eteri (OP-tip, TX-tip) posjeduju snažnu solubilizirajuću moć, oni iritiraju oči i stoga se općenito izbjegavaju. Štaviše, amfoterni derivati ​​na bazi ricinusovog ulja pokazuju odličnu topljivost mirisnih ulja i biljnih ulja, a budući da ne iritiraju oči, pogodni su za pripremu blagih šampona i druge kozmetike.

Koji su principi emulgirajućih i solubilizirajućih djelovanja surfaktanata?


Vrijeme objave: 05.12.2025.