فناوری و محصولات سورفکتانت سبز به سرعت پیشرفت کردهاند و برخی از آنها به استانداردهای پیشرو در سطح بینالمللی دست یافتهاند. تولید سورفکتانتهای سبز جدید با استفاده از منابع تجدیدپذیر مانند روغنها و نشاستهها به تمرکز اصلی در تلاشهای اخیر تحقیق، توسعه و صنعتیسازی تبدیل شده است. تنوعبخشی به انواع و مشتقات سورفکتانت، نیازهای صنایع مختلف را برآورده میکند.
در حالی که توسعه انواع سورفکتانتهای کاربردی در مقیاس کوچک به سرعت پیشرفت کرده است، اما همچنان شکاف قابل توجهی در تنوع و کمیت در مقایسه با کشورهای توسعهیافته وجود دارد. کاربردیسازی یکی دیگر از مسیرهای کلیدی برای توسعه سورفکتانت است که توسط راهنماییهای سیاست ملی پشتیبانی میشود و به طور گسترده توسط صنعت شناخته شده است. مؤسسات تحقیقاتی داخلی، دانشگاهها و شرکتها تلاشهای قابل توجهی در این زمینه انجام دادهاند و نتایج امیدوارکنندهای به همراه داشتهاند.
در محلولهای آبی، سورفکتانتها نه تنها فعالیت محلول را تغییر میدهند (یعنی کشش سطحی را کاهش میدهند) بلکه به طور قابل توجهی بر خواص مرتبط با شستشو مانند نفوذ، جذب، ترشوندگی، پراکندگی، امولسیونسازی، انحلالپذیری و کف کردن - به ویژه در نزدیکی غلظت بحرانی میسل (CMC) - تأثیر میگذارند.
سورفکتانتهای مورد استفاده در شویندههای مصنوعی، ترکیبات خالص و منفرد نیستند، بلکه اغلب حاوی مقادیر مختلفی از همولوگهای مجاور هستند. علاوه بر این، سورفکتانتها معمولاً کمتر از یک سوم وزن کل شوینده را تشکیل میدهند و بقیه شامل افزودنیهای مختلف و عوامل کمکی هستند که عملکردهای مختلفی را انجام میدهند. بنابراین، فرآیند شستشوی شویندههای مصنوعی چند جزئی شامل یک مکانیسم پیچیده و همافزایی است.
جزء اصلی شویندههای مصنوعی، مولکولهای آمفیفیلیک هستند که هم گروههای آبگریز (روغندوست) و هم گروههای آبدوست (آبدوست) دارند. این مولکولها در سطوح مشترک جذب میشوند و تکلایههایی تشکیل میدهند که کشش سطحی را کاهش میدهند - خاصیتی که به عنوان فعالیت سطحی (یا بینسطحی) شناخته میشود. موادی که این خاصیت را نشان میدهند، عوامل فعال سطحی (سورفکتانتها) نامیده میشوند.
هنگام شستن پارچههای لکهدار روغنی فقط با آب، عدم اختلاط روغن و آب، حذف لکه را دشوار میکند. افزودن صابون یا مواد شوینده مصنوعی، کشش سطحی بین روغن، آب، پارچه و هوا را تغییر میدهد و فرآیندهایی مانند نفوذ، جذب، خیس شدن، پراکندگی، امولسیونسازی، حل شدن و کف کردن را آغاز میکند. این امر در ترکیب با عمل مکانیکی (ساییدن یا هم زدن ماشین)، حذف کارآمد لکه روغن را امکانپذیر میکند.
زمان ارسال: ۲۴ دسامبر ۲۰۲۵