A tecnoloxía e os produtos surfactantes verdes avanzaron rapidamente, e algúns deles alcanzaron estándares líderes a nivel internacional. A produción de novos surfactantes verdes utilizando recursos renovables como aceites e amidóns converteuse nun foco importante nos esforzos recentes de investigación, desenvolvemento e industrialización. A diversificación das variedades e derivados de surfactantes satisfai as demandas de diversas industrias.
Aínda que o desenvolvemento de variedades de surfactantes funcionais a pequena escala progresou rapidamente, segue a existir unha brecha significativa tanto en variedade como en cantidade en comparación cos países desenvolvidos. A funcionalización é outra dirección clave para o desenvolvemento de surfactantes, apoiada pola orientación política nacional e amplamente recoñecida pola industria. As institucións de investigación nacionais, as universidades e as empresas realizaron esforzos substanciais neste campo, obtendo resultados prometedores.
En solucións acuosas, os surfactantes non só alteran a actividade da solución (é dicir, reducen a tensión superficial), senón que tamén afectan significativamente as propiedades relacionadas co lavado, como a penetración, a adsorción, a humectación, a dispersión, a emulsificación, a solubilización e a formación de escuma, especialmente preto da concentración micelar crítica (CMC).
Os surfactantes empregados nos deterxentes sintéticos non son compostos únicos puros, senón que a miúdo conteñen cantidades variables de homólogos adxacentes. Ademais, os surfactantes adoitan representar menos dun terzo do peso total dun deterxente, e o resto consiste en varios aditivos e axentes auxiliares que desempeñan diferentes funcións. Polo tanto, o proceso de lavado dos deterxentes sintéticos multicompoñentes implica un mecanismo complexo e sinérxico.
O compoñente principal dos deterxentes sintéticos son as moléculas anfipáticas, que posúen grupos tanto hidrófobos (amantes do aceite) como hidrófilos (amantes da auga). Estas moléculas adsórbense nas interfaces, formando monocapas que reducen a tensión superficial, unha propiedade coñecida como actividade superficial (ou interfacial). As substancias que presentan esta propiedade denomínanse axentes tensioactivos (tensioactivos).
Ao lavar tecidos manchados de aceite só con auga, a inmiscibilidade do aceite e a auga dificulta a eliminación das manchas. Engadir xabón ou deterxentes sintéticos modifica a tensión interfacial entre o aceite, a auga, o tecido e o aire, o que desencadea procesos como a penetración, a adsorción, a humectación, a dispersión, a emulsificación, a solubilización e a formación de escuma. Combinado coa acción mecánica (fregado ou axitación a máquina), isto permite unha eliminación eficiente das manchas de aceite.
Data de publicación: 24 de decembro de 2025