Surfaktantisu tvari s vrlo jedinstvenom kemijskom strukturom i široko se koriste u kozmetičkoj industriji. Služe kao pomoćni sastojci u kozmetičkim formulacijama - iako se koriste u malim količinama, igraju značajnu ulogu. Surfaktanti se nalaze u većini proizvoda, uključujući sredstva za čišćenje lica, hidratantne losione, kreme za kožu, šampone, regeneratore i paste za zube. Njihove funkcije u kozmetici su raznolike, prvenstveno uključujući emulgiranje, čišćenje, pjenjenje, solubilizaciju, antibakterijsko djelovanje, antistatičke učinke i disperziju. U nastavku detaljno opisujemo njihove četiri glavne uloge:
(1) Emulgiranje
Što je emulgiranje? Kao što znamo, kreme i losioni koje obično koristimo u njezi kože sadrže i uljne komponente i veliku količinu vode - to su smjese ulja i vode. Pa ipak, zašto ne možemo vidjeti kapljice ulja ili vodu koja prodire golim okom? To je zato što tvore vrlo ujednačen dispergirani sustav: uljne komponente su ravnomjerno raspoređene kao sitne kapljice u vodi ili je voda ravnomjerno raspršena kao sitne kapljice u ulju. Prva se naziva emulzija ulja u vodi (O/W), dok je druga emulzija vode u ulju (W/O). Kozmetika ove vrste poznata je kao kozmetika na bazi emulzije, najčešća vrsta.
U normalnim okolnostima, ulje i voda se ne miješaju. Nakon prestanka miješanja, odvajaju se u slojeve, ne uspijevajući formirati stabilnu, ujednačenu disperziju. Međutim, u kremama i losionima (proizvodi na bazi emulzije), uljne i vodene komponente mogu formirati dobro izmiješanu, ujednačenu disperziju zahvaljujući dodatku surfaktanata. Jedinstvena struktura surfaktanata omogućuje tim nemješljivim tvarima da se jednolično pomiješaju, stvarajući relativno stabilan disperzijski sustav - emulziju. Ova funkcija surfaktanata naziva se emulgiranje, a surfaktanti koji obavljaju tu ulogu nazivaju se emulgatori. Stoga su surfaktanti prisutni u kremama i losionima koje svakodnevno koristimo.
(2) Čišćenje i pjenjenje
Neki surfaktanti pokazuju izvrsna svojstva čišćenja i pjenjenja. Sapun, dobro poznati primjer, često je korištena vrsta surfaktanta. Sapuni za kupanje i čvrsti sapuni oslanjaju se na svoje sastojke sapuna (surfaktante) kako bi postigli učinak čišćenja i pjenjenja. Neki proizvodi za čišćenje lica također koriste sastojke sapuna za čišćenje. Međutim, sapun ima snažnu moć čišćenja, koja može lišiti kožu njezinih prirodnih ulja i može biti blago iritantan, što ga čini neprikladnim za suhu ili osjetljivu kožu.
Osim toga, gelovi za kupanje, šamponi, sapuni za ruke i paste za zube oslanjaju se na surfaktante za svoje djelovanje čišćenja i pjenjenja.
(3) Solubilizacija
Surfaktanti mogu povećati topljivost tvari koje su netopljive ili slabo topljive u vodi, omogućujući im da se potpuno otope i stvore prozirnu otopinu. Ta se funkcija naziva solubilizacija, a surfaktanti koji je obavljaju poznati su kao solubilizatori.
Na primjer, ako želimo dodati visoko hidratantnu uljnu komponentu prozirnom toniku, ulje se neće otopiti u vodi, već će plutati kao sitne kapljice na površini. Iskorištavanjem solubilizacijskog učinka surfaktanata, možemo ugraditi ulje u tonik, što rezultira bistrim, prozirnim izgledom. Međutim, važno je napomenuti da je količina ulja koja se može otopiti solubilizacijom ograničena - veće količine teško je potpuno otopiti u vodi. Stoga, kako se sadržaj ulja povećava, količina surfaktanta također mora porasti kako bi emulgirala ulje i vodu. Zato neki tonici izgledaju neprozirno ili mliječno bijelo: sadrže veći udio hidratantnih ulja, koje surfaktanti emulgiraju s vodom.
Vrijeme objave: 11. studenog 2025.