Stalno rastući globalni trend surfaktanata pruža povoljno vanjsko okruženje za razvoj i širenje kozmetičke industrije, što zauzvrat nameće sve veće zahtjeve na strukturu proizvoda, raznolikost, performanse i tehnologiju. Stoga je nužno sustavno razvijati surfaktante koji su sigurni, blagi, lako biorazgradivi i obdareni posebnim funkcijama, čime se postavlja teorijski temelj za stvaranje i primjenu novih proizvoda. Prioritet treba dati razvoju surfaktanata na bazi glikozida, kao i diverzifikaciji surfaktanata poliolnog i alkoholnog tipa; provođenju sustavnih istraživanja surfaktanata dobivenih iz sojinih fosfolipida; proizvodnji niza serija estera saharoze masnih kiselina; jačanju studija o tehnologijama miješanja; i proširenju opsega primjene postojećih proizvoda.
Fenomen u kojem se tvari netopljive u vodi jednoliko emulgiraju u vodi i tvore emulziju naziva se emulgiranje. U kozmetici se emulgatori prvenstveno koriste u proizvodnji krema i losiona. Uobičajene vrste poput kreme za ispiranje u prahu i kreme za ispiranje „Zhongxing“ su emulzije O/W (ulje u vodi), koje se mogu emulgirati pomoću anionskih emulgatora poput sapuna masnih kiselina. Emulgiranje sapunom olakšava dobivanje emulzija s niskim udjelom ulja, a želirni učinak sapuna daje im relativno visoku viskoznost. Za hladne kreme koje sadrže veliki udio uljne faze, emulzije su uglavnom tipa W/O (voda u ulju), za koje se prirodni lanolin - sa svojim jakim kapacitetom upijanja vode i visokom viskoznošću - može odabrati kao emulgator. Trenutno su neionski emulgatori najčešće korišteni zbog svoje sigurnosti i niske nadražujuće sposobnosti.
Fenomen povećanja topljivosti slabo topljivih ili netopljivih tvari naziva se solubilizacija. Kada se surfaktanti dodaju u vodu, površinska napetost vode u početku naglo pada, nakon čega se počinju stvarati agregati molekula surfaktanata poznatih kao miceli. Koncentracija surfaktanta pri kojoj dolazi do stvaranja micela naziva se kritična koncentracija micela (CMC). Nakon što koncentracija surfaktanta dosegne CMC, miceli mogu uhvatiti ulje ili krute čestice na hidrofobnim krajevima svojih molekula, čime se povećava topljivost slabo topljivih ili netopljivih tvari.
U kozmetici se solubilizatori uglavnom koriste u proizvodnji tonika, ulja za kosu te pripravaka za rast i regeneraciju kose. Budući da se uljni kozmetički sastojci - poput mirisa, masti i vitamina topljivih u ulju - razlikuju po strukturi i polarnosti, razlikuju se i njihovi načini solubilizacije; stoga se kao solubilizatori moraju odabrati prikladni surfaktanti. Na primjer, budući da tonici solubiliziraju mirise, ulja i lijekove, u tu se svrhu mogu koristiti alkil polioksietilen eteri. Iako alkilfenol polioksietilen eteri (OP-tip, TX-tip) posjeduju snažnu sposobnost solubilizacije, nadražuju oči te se stoga općenito izbjegavaju. Štoviše, amfoterni derivati na bazi ricinusovog ulja pokazuju izvrsnu topljivost mirisnih ulja i biljnih ulja, a budući da ne nadražuju oči, prikladni su za pripremu blagih šampona i druge kozmetike.
Vrijeme objave: 05.12.2025.