Ki sa ki biotensioaktif yo?

Byosifik yo se metabolit mikwo-òganis sekrete pandan pwosesis metabolik yo anba kondisyon kiltivasyon espesifik. Konpare ak sifaktan sentetize chimikman, byosifik yo posede anpil atribi inik, tankou divèsite estriktirèl, biodegradabilite, aktivite byolojik laj, ak respè pou anviwònman an. Akòz faktè tankou disponiblite matyè premyè, pri, ak limitasyon pèfòmans sifaktan sentetik yo—makonnen ak tandans yo pou lakòz gwo polisyon anviwònman an epi poze risk pou sante moun pandan pwodiksyon ak itilizasyon—rechèch sou byosifik yo te grandi anpil pandan de dènye deseni yo pandan konsyantizasyon anviwònman ak sante a te ogmante. Jaden an te devlope rapidman, ak anpil patant depoze entènasyonalman pou divès byosifik ak pwosesis pwodiksyon yo. Nan Lachin, rechèch la te sitou konsantre sou aplikasyon byosifik nan rekiperasyon lwil amelyore ak byoremedyasyon.

1. Kalite byosurfaktan ak souch pwodiktè yo

1.1 Kalite byosiraktif yo

Tensioaktif sentetize chimik yo tipikman klase dapre gwoup polè yo, tandiske biotensioaktif yo klase dapre pwopriyete byochimik yo ak mikwo-òganis ki pwodui yo. Yo jeneralman divize an senk kalite: glikolipid, fosfolipid ak asid gra, lipopeptid ak lipoprotein, tensioaktif polimerik, ak tensioaktif espesyalize.

1.2 Pwodiksyon Souch Biotensioaktif yo

Pifò biotensioaktif yo se metabolit bakteri, ledven ak chanpiyon. Souch pwodiktè sa yo sitou tès depistaj nan lak, tè oswa anviwònman maren ki kontamine ak lwil.

2. Pwodiksyon Biosurfaktan

Kounye a, yo ka pwodui biotensioaktif atravè de metòd prensipal: fèmantasyon mikwòb ak sentèz anzimatik.

Nan fèmantasyon, kalite ak rannman biotensioaktif yo depann prensipalman de souch mikwo-òganis lan, etap kwasans li, nati substra kabòn nan, konsantrasyon N, P, ak iyon metal (tankou Mg²⁺ ak Fe²⁺) nan mwayen kilti a, ansanm ak kondisyon kiltivasyon yo (pH, tanperati, vitès ajitasyon, elatriye). Avantaj fèmantasyon yo enkli pri pwodiksyon ki ba, divèsite pwodwi yo, ak pwosesis senp, sa ki fè li apwopriye pou pwodiksyon endistriyèl sou gwo echèl. Sepandan, pri separasyon ak pirifikasyon yo ka wo.

Okontrè, tensioaktif sentetize pa anzim yo souvan gen estrikti molekilè relativman pi senp men yo montre yon aktivite sifas ki egalman ekselan. Benefis apwòch anzimatik la gen ladan yo pi ba pri ekstraksyon, fasilite modifikasyon estriktirèl, pirifikasyon senp, ak reyitilizasyon anzim imobilize yo. Anplis de sa, tensioaktif sentetize pa anzim yo ka itilize pou pwodui pwodwi ki gen gwo valè ajoute, tankou konpozan famasetik yo. Malgre ke pri anzim yo wo kounye a, pwogrè nan jeni jenetik pou amelyore estabilite ak aktivite anzim yo espere diminye depans pwodiksyon yo.