Surfactantsbụ ihe ndị nwere usoro kemịkalụ pụrụ iche ma a na-ejikarị ha eme ihe n'ụlọ ọrụ ịchọ mma. Ha na-eje ozi dị ka ihe enyemaka na usoro ịchọ mma - ọ bụ ezie na ejiri ha na obere ọnụọgụ, ha na-arụ ọrụ dị mkpa. A na-ahụ ihe ndị na-eme ka ihe dị n'ime mmiri dị n'ọtụtụ ngwaahịa, gụnyere ihe nhicha ihu, ude mmiri mmiri, ude akpụkpọ ahụ, shampoos, ihe na-eme ka ihe dị n'ime mmiri dị iche iche, gụnyere emulsification, nhicha, ụfụfụ, ịgbaze mmiri, ihe na-egbu nje bacteria, mmetụta antistatic, na mgbasa. N'okpuru ebe a, anyị na-akọwa ọrụ anọ ha bụ isi:
(1) Ịmepụta ihe
Gịnị bụ emulsification? Dịka anyị maara, ude na ude anyị na-ejikarị eme ihe n'ilekọta akpụkpọ ahụ nwere ma ihe ndị nwere mmanụ na nnukwu mmiri—ha bụ ngwakọta mmanụ na mmiri. Ma, gịnị mere na anyị enweghị ike ịhụ ntapụ mmanụ ma ọ bụ mmiri na-asọpụta site n'anya gba ọtọ? Nke a bụ n'ihi na ha na-emepụta usoro gbasaara nke ọma: a na-ekesa ihe ndị nwere mmanụ n'otu n'otu dị ka obere ntapụ mmiri na mmiri, ma ọ bụ mmiri na-agbasa n'otu n'otu dị ka obere ntapụ mmiri na mmanụ. A na-akpọ nke mbụ emulsion mmanụ n'ime mmiri (O/W), ebe nke ikpeazụ bụ emulsion mmiri n'ime mmanụ (W/O). A maara ihe ịchọ mma nke ụdị a dị ka ihe ịchọ mma dabere na emulsion, ụdị kachasị ewu ewu.
N'ọnọdụ nkịtị, mmanụ na mmiri anaghị agbaze. Ozugbo ha kwụsịrị ịkpalite, ha na-ekewa n'ime akwa, ha anaghị emepụta mgbasa kwụsiri ike, nke otu. Agbanyeghị, na ude na ude (ngwaahịa dabere na emulsion), ihe ndị dị na mmanụ na mmiri nwere ike ịmepụta mgbasa nke ọma, nke otu nhata site na mgbakwunye nke surfactants. Nhazi pụrụ iche nke surfactants na-enye ohere ka ihe ndị a na-agbaze ghara ịgbaze ghara ịgbaze, na-emepụta usoro mgbasa nke kwụsiri ike - ya bụ, emulsion. A na-akpọ ọrụ a nke surfactants emulsification, a na-akpọkwa surfactants ndị na-arụ ọrụ a emulsifiers. Ya mere, surfactants dị na ude na ude anyị na-eji kwa ụbọchị.
(2) Ịsachapụ na Ịfụ ụfụfụ
Ụfọdụ surfactants nwere ezigbo ihe nhicha na ụfụfụ. Ncha, ihe atụ a ma ama, bụ ụdị surfactant a na-ejikarị eme ihe. Ncha ịsa ahụ na ncha mmanya na-adabere na ihe ndị dị na ncha ha (surfactants) iji nweta mmetụta nhicha na ụfụfụ. Ụfọdụ ihe nhicha ihu na-ejikwa ihe ndị dị na ncha maka nhicha. Agbanyeghị, ncha nwere ike ihicha akpụkpọ ahụ, nke nwere ike iwepụ mmanụ sitere n'okike ya ma nwee ike ịkpasu iwe ntakịrị, na-eme ka ọ ghara ịdị mma maka akpụkpọ ahụ kpọrọ nkụ ma ọ bụ nke dị nro.
Ọzọkwa, gels ịsa ahụ, shampoos, ihe nhicha aka, na ihe nhicha ezé niile dabere na surfactants maka nhicha na ịfụ ụfụfụ ha.
(3) Ngwunye mmiri
Ihe ndị na-agbaze mmiri nwere ike ime ka ihe ndị na-anaghị agbaze ma ọ bụ ndị na-anaghị agbaze nke ọma n'ime mmiri dịkwuo mma, nke na-eme ka ha gbazee kpamkpam ma mepụta ihe ngwọta doro anya. A na-akpọ ọrụ a solubilization, a na-akpọkwa surfactants ndị na-eme ya solubilizers.
Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na anyị chọrọ itinye ihe na-eme ka mmanụ dị mmiri mmiri nke ukwuu na toner doro anya, mmanụ agaghị agbaze na mmiri kama ọ ga-ese n'elu dị ka obere ntapụ mmiri n'elu. Site n'iji mmetụta nke surfactants na-agbaze, anyị nwere ike itinye mmanụ ahụ na toner, na-eme ka ọ dị mma ma doo anya. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịmara na ọnụọgụ mmanụ enwere ike ịgbaze site na ịgbaze nwere oke - ọnụọgụ buru ibu na-esi ike ịgbaze kpamkpam na mmiri. Ya mere, ka ọdịnaya mmanụ na-abawanye, ọnụọgụ surfactant ga-amụbakwa iji mee ka mmanụ na mmiri dị ọcha. Ọ bụ ya mere ụfọdụ toner ji yie ọcha na-adịghị ọcha ma ọ bụ nke mmiri ara ehi: ha nwere oke mmanụ na-eme ka mmiri dị mmiri mmiri, nke surfactants na-eme ka mmiri dị mmiri mmiri.
Oge ozi: Nọvemba-11-2025