რა პრინციპები უდევს საფუძვლად ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების ემულგაციისა და გამხსნელობის ეფექტს?

ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების მუდმივად მზარდი გლობალური ტენდენცია ხელსაყრელ გარე გარემოს ქმნის კოსმეტიკური ინდუსტრიის განვითარებისა და გაფართოებისთვის, რაც, თავის მხრივ, სულ უფრო მეტ მოთხოვნებს აკისრებს პროდუქტის სტრუქტურაზე, მრავალფეროვნებაზე, მუშაობასა და ტექნოლოგიაზე. ამიტომ, აუცილებელია სისტემატურად შემუშავდეს უსაფრთხო, რბილი, ადვილად ბიოდეგრადირებადი და სპეციალური ფუნქციებით აღჭურვილი ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები, რითაც ჩაეყრება თეორიულ საფუძველს ახალი პროდუქტების შექმნისა და გამოყენებისთვის. პრიორიტეტი უნდა მიენიჭოს გლიკოზიდებზე დაფუძნებული ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების შემუშავებას, ასევე პოლიოლისა და სპირტის ტიპის ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების დივერსიფიკაციას; სოიოს ფოსფოლიპიდებისგან მიღებული ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების სისტემატური კვლევის ჩატარებას; საქაროზას ცხიმოვანი მჟავების ეთერების სერიის წარმოებას; ნაერთების ტექნოლოგიების შესწავლის გაძლიერებას; და არსებული პროდუქტების გამოყენების სფეროს გაფართოებას.

ფენომენს, რომლის დროსაც წყალში უხსნადი ნივთიერებები ერთგვაროვნად ემულსიფიცირდება წყალში ემულსიის წარმოსაქმნელად, ემულსიფიკაცია ეწოდება. კოსმეტიკაში ემულგატორები ძირითადად გამოიყენება კრემებისა და ლოსიონების წარმოებაში. გავრცელებული ტიპები, როგორიცაა ფხვნილისებრი გამწმენდი კრემი და „Zhongxing“ გამწმენდი კრემი, ორივე O/W (ზეთი წყალში) ემულსიებია, რომელთა ემულსიფიცირება შესაძლებელია ანიონური ემულგატორების, როგორიცაა ცხიმმჟავა საპნები, გამოყენებით. საპნით ემულსიფიკაცია აადვილებს დაბალი ზეთის შემცველი ემულსიების მიღებას, ხოლო საპნის გელისებრი ეფექტი მათ შედარებით მაღალ სიბლანტეს ანიჭებს. ზეთის ფაზის დიდი პროპორციით შემცველი ცივი კრემებისთვის ემულსიები ძირითადად W/O (წყალი ზეთში) ტიპისაა, რისთვისაც ემულგატორად შეიძლება შეირჩეს ბუნებრივი ლანოლინი - მისი ძლიერი წყლის შთანთქმის უნარითა და მაღალი სიბლანტით. ამჟამად, არაიონური ემულგატორები ყველაზე ფართოდ გამოიყენება მათი უსაფრთხოებისა და დაბალი გაღიზიანების გამო.

ფენომენს, რომლის დროსაც იზრდება ოდნავ ხსნადი ან უხსნადი ნივთიერებების ხსნადობა, ეწოდება ხსნადობა. როდესაც წყალს ემატება ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები, წყლის ზედაპირული დაჭიმულობა თავდაპირველად მკვეთრად ეცემა, რის შემდეგაც იწყება ზედაპირულად აქტიური ნივთიერების მოლეკულების აგრეგატების წარმოქმნა, რომლებიც მიცელების სახელითაა ცნობილი. ზედაპირულად აქტიური ნივთიერების კონცენტრაციას, რომლის დროსაც ხდება მიცელის წარმოქმნა, ეწოდება კრიტიკული მიცელის კონცენტრაცია (CMC). როგორც კი ზედაპირულად აქტიური ნივთიერების კონცენტრაცია მიაღწევს CMC-ს, მიცელებს შეუძლიათ ზეთის ან მყარი ნაწილაკების დაჭერა მათი მოლეკულების ჰიდროფობულ ბოლოებში, რითაც აძლიერებენ ცუდად ხსნადი ან უხსნადი ნივთიერებების ხსნადობას.

კოსმეტიკაში გამხსნელები ძირითადად გამოიყენება ტონერების, თმის ზეთების, თმის ზრდისა და კონდიცირების პრეპარატების წარმოებაში. რადგან ზეთოვანი კოსმეტიკური ინგრედიენტები, როგორიცაა სუნამოები, ცხიმები და ზეთში ხსნადი ვიტამინები, განსხვავდება სტრუქტურითა და პოლარობით, მათი გამხსნელობის რეჟიმებიც განსხვავდება; ამიტომ, გამხსნელებად უნდა შეირჩეს შესაფერისი ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები. მაგალითად, რადგან ტონერები ხსნიან სუნამოებს, ზეთებს და მედიკამენტებს, ამ მიზნით შეიძლება გამოყენებულ იქნას ალკილ პოლიოქსიეთილენის ეთერები. მიუხედავად იმისა, რომ ალკილფენოლ პოლიოქსიეთილენის ეთერებს (OP-ტიპი, TX-ტიპი) აქვთ ძლიერი გამხსნელობის უნარი, ისინი აღიზიანებენ თვალებს და ამიტომ ზოგადად არ გამოიყენება. გარდა ამისა, აბუსალათინის ზეთზე დაფუძნებული ამფოტერული წარმოებულები ავლენენ შესანიშნავ ხსნადობას სუნამოების ზეთებისა და მცენარეული ზეთებისთვის და რადგან არ აღიზიანებენ თვალებს, ისინი შესაფერისია რბილი შამპუნებისა და სხვა კოსმეტიკური საშუალებების მოსამზადებლად.