계면활성제의 세계적인 성장세는 화장품 산업의 발전과 확장에 유리한 환경을 조성하고 있으며, 이는 제품의 구조, 다양성, 성능 및 기술에 대한 요구를 더욱 높이고 있습니다. 따라서 안전하고 순하며 생분해성이 우수하고 특수 기능을 갖춘 계면활성제를 체계적으로 개발하여 신제품 개발 및 응용을 위한 이론적 토대를 마련하는 것이 필수적입니다. 특히 글리코시드계 계면활성제 개발, 폴리올 및 알코올계 계면활성제의 다양화, 대두 인지질 유래 계면활성제에 대한 체계적인 연구, 다양한 수크로스 지방산 에스테르 계열의 생산, 배합 기술 연구 강화, 그리고 기존 제품의 응용 범위 확대에 우선순위를 두어야 합니다.
물에 녹지 않는 물질들이 물에 균일하게 유화되어 에멀젼을 형성하는 현상을 유화라고 합니다. 화장품에서 유화제는 주로 크림과 로션 제조에 사용됩니다. 파우더 타입의 바니싱 크림이나 "중싱" 바니싱 크림과 같은 일반적인 제품들은 모두 O/W(유중수) 에멀젼이며, 지방산 비누와 같은 음이온성 유화제를 사용하여 유화시킬 수 있습니다. 비누를 사용하면 오일 함량이 낮은 에멀젼을 얻기 쉽고, 비누의 겔화 효과로 인해 점도가 비교적 높아집니다. 오일 성분이 많이 함유된 콜드 크림의 경우, 에멀젼은 대부분 W/O(수중유)형이며, 이 경우 수분 흡수력이 강하고 점도가 높은 천연 라놀린을 유화제로 사용할 수 있습니다. 현재는 안전성과 저자극성 때문에 비이온성 유화제가 가장 널리 사용되고 있습니다.
용해도가 낮거나 불용성인 물질의 용해도가 증가하는 현상을 용해화라고 합니다. 계면활성제를 물에 첨가하면 물의 표면장력이 처음에는 급격히 감소한 후, 미셀이라고 하는 계면활성제 분자들의 응집체가 형성되기 시작합니다. 미셀이 형성되는 계면활성제의 농도를 임계 미셀 농도(CMC)라고 합니다. 계면활성제 농도가 CMC에 도달하면 미셀은 분자의 소수성 부분에 기름이나 고체 입자를 포획하여 용해도가 낮거나 불용성인 물질의 용해도를 향상시킬 수 있습니다.
화장품에서 용해제는 주로 토너, 헤어 오일, 모발 성장 및 컨디셔닝 제품 생산에 사용됩니다. 향료, 지방, 지용성 비타민과 같은 유성 화장품 성분은 구조와 극성이 다양하기 때문에 용해 방식 또한 다양합니다. 따라서 적합한 계면활성제를 용해제로 선택해야 합니다. 예를 들어, 토너는 향료, 오일, 의약품을 용해시키기 때문에 알킬 폴리옥시에틸렌 에테르를 사용할 수 있습니다. 알킬페놀 폴리옥시에틸렌 에테르(OP형, TX형)는 용해력이 강하지만 눈에 자극을 줄 수 있어 일반적으로 사용을 피합니다. 또한, 피마자유를 기반으로 하는 양쪽성 유도체는 향료 오일과 식물성 오일에 대한 용해도가 우수하고 눈에 자극을 주지 않아 순한 샴푸 및 기타 화장품 제조에 적합합니다.
게시 시간: 2025년 12월 5일