ເຄື່ອງແຍກນ້ຳມັນເຮັດວຽກແນວໃດ?

ກົນໄກຂອງນ້ຳມັນດິບສານແຍກສ່ວນປະກອບນ້ຳມັນແມ່ນອີງໃສ່ທິດສະດີການປີ້ນໄລຍະ-ການຜິດຮູບແບບປີ້ນກັບກັນ. ຫຼັງຈາກເພີ່ມຕົວແຍກສ່ວນປະກອບແລ້ວ, ການປີ້ນໄລຍະຈະເກີດຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດສານຊັກຟອກທີ່ຜະລິດປະເພດອີມັນຊັນທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບຊະນິດທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍຕົວແຍກສ່ວນປະກອບ (ຕົວແຍກສ່ວນປະກອບແບບປີ້ນກັບກັນ). ຕົວແຍກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ພົວພັນກັບຕົວແຍກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ລະລາຍນ້ຳເພື່ອສ້າງເປັນສານສະລັບສັບຊ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດຂອງຕົວແຍກສ່ວນປະກອບເປັນກາງ. ກົນໄກອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນການແຕກຂອງຟິມລະຫວ່າງໜ້າຜ່ານການປະທະກັນ. ພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ການກວນ, ຕົວແຍກສ່ວນປະກອບມັກຈະປະທະກັບຟິມລະຫວ່າງໜ້າຂອງອີມັນຊັນ - ບໍ່ວ່າຈະດູດຊຶມໃສ່ມັນ ຫຼື ຍ້າຍໂມເລກຸນສານຊັກຟອກບາງຊະນິດ - ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຟິມບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ນຳໄປສູ່ການຕົກຕະກອນ, ການລວມຕົວ, ແລະ ການແຍກສ່ວນປະກອບໃນທີ່ສຸດ.

 

ອີມັນຊັນນ້ຳມັນດິບມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ ແລະ ການກັ່ນນ້ຳມັນ. ນ້ຳມັນດິບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກແມ່ນຜະລິດໃນຮູບແບບອີມັນຊັນ. ອີມັນຊັນປະກອບດ້ວຍຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ປະສົມກັນຢ່າງໜ້ອຍສອງຊະນິດ, ເຊິ່ງອັນໜຶ່ງຖືກກະຈາຍອອກເປັນຢອດທີ່ລະອຽດຫຼາຍ (ເສັ້ນຜ່າສູນກາງປະມານ 1 ມມ) ທີ່ລະລາຍຢູ່ໃນອີກອັນໜຶ່ງ.

 

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ໜຶ່ງໃນຂອງແຫຼວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນນ້ຳ, ແລະອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນນ້ຳມັນ. ນ້ຳມັນສາມາດກະຈາຍຕົວໄດ້ຢ່າງລະອຽດໃນນ້ຳ, ປະກອບເປັນອີມັນຊັນນ້ຳມັນໃນນ້ຳ (O/W), ເຊິ່ງນ້ຳແມ່ນໄລຍະຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ນ້ຳມັນແມ່ນໄລຍະກະຈາຍຕົວ. ໃນທາງກັບກັນ, ຖ້ານ້ຳມັນເປັນໄລຍະຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ນ້ຳຖືກກະຈາຍຕົວ, ມັນຈະປະກອບເປັນອີມັນຊັນນ້ຳໃນນ້ຳມັນ (W/O). ອີມັນຊັນນ້ຳມັນດິບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນປະເພດຫຼັງ.

 

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບກົນໄກການແຍກຕົວຂອງນ້ຳມັນດິບໄດ້ສຸມໃສ່ການສັງເກດລາຍລະອຽດຂອງການລວມຕົວຂອງຢອດນ້ຳ ແລະ ຜົນກະທົບຂອງສານແຍກຕົວຕໍ່ການໄຫຼຂອງນ້ຳຕໍ່ໜ້າຜິວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມສັບສົນຂອງການພົວພັນລະຫວ່າງສານແຍກຕົວກັບອີມັນຊັນ, ເຖິງວ່າຈະມີການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຍັງບໍ່ມີທິດສະດີທີ່ເປັນເອກະພາບກ່ຽວກັບກົນໄກການແຍກຕົວ.

 

ກົນໄກທີ່ຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງຫຼາຍຢ່າງລວມມີ:

1. ການຍ້າຍໂມເລກຸນ: ໂມເລກຸນທີ່ແຍກສານປະກອບອອກຈະທົດແທນສານປະກອບທີ່ໜ້າຕໍ່ເນື່ອງ, ເຮັດໃຫ້ສານປະກອບບໍ່ໝັ້ນຄົງ.

2. ການຜິດຮູບຮອຍຫ່ຽວ: ການສຶກສາດ້ວຍກ້ອງຈຸລະທັດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ emulsion W/O ມີຊັ້ນນໍ້າສອງຫຼືຫຼາຍຊັ້ນທີ່ແຍກອອກຈາກກັນດ້ວຍວົງແຫວນນໍ້າມັນ. ພາຍໃຕ້ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ການສັ່ນສະເທືອນ, ແລະ ການກະທຳຂອງ demulsifier, ຊັ້ນເຫຼົ່ານີ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການລວມຕົວຂອງຢອດນໍ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າພາຍໃນປະເທດກ່ຽວກັບລະບົບ emulsion O/W ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຕົວ demulsifier ທີ່ດີທີ່ສຸດຕ້ອງຕອບສະໜອງເງື່ອນໄຂດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ກິດຈະກຳພື້ນຜິວທີ່ແຂງແຮງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີ, ຄວາມສາມາດໃນການລວມຕົວທີ່ພຽງພໍ, ແລະປະສິດທິພາບການລວມຕົວທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

 

ຕົວແຍກສານສາມາດຈັດປະເພດໄດ້ຕາມປະເພດສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສານເຄມີອຸດຕັນ:

•​ຕົວແຍກອະນຸພາກແອນອີອອນ: ປະກອບມີຄາບອກຊີເລດ, ຊັນໂຟເນດ, ແລະ ໂພລີອອກຊີເອທິລີນໄຂມັນຊັນເຟດ. ພວກມັນມີປະສິດທິພາບໜ້ອຍກວ່າ, ຕ້ອງການຢາໃນປະລິມານຫຼາຍ, ແລະ ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ເອເລັກໂຕຣໄລຕ໌.

•​ຕົວແຍກອະນຸພາກແຄວຊຽມ: ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກືອແອມໂມນຽມຄວາເຕີນາຣີ, ມີປະສິດທິພາບສຳລັບນ້ຳມັນເບົາ ແຕ່ບໍ່ເໝາະສົມສຳລັບນ້ຳມັນໜັກ ຫຼື ນ້ຳມັນເກົ່າ.

•ຕົວແຍກອະນຸພາກທີ່ບໍ່ແມ່ນໄອອອນ: ລວມທັງໂພລີອີເທີບລັອກທີ່ລິເລີ່ມໂດຍອາມີນ ຫຼື ເຫຼົ້າ, ໂພລີອີເທີບລັອກເຣຊິນອາລຄີນຟີນອນ, ໂພລີອີເທີບລັອກເຣຊິນຟີນອນ-ອາມີນ, ຕົວແຍກອະນຸພາກທີ່ມີຊິລິໂຄນ, ຕົວແຍກອະນຸພາກທີ່ມີນ້ຳໜັກໂມເລກຸນສູງພິເສດ, ໂພລີຟອສເຟດ, ໂພລີອີເທີບລັອກທີ່ຖືກດັດແປງ, ແລະ ຕົວແຍກອະນຸພາກທີ່ມີຊວິເຕີໄອອອນ (ເຊັ່ນ: ຕົວແຍກອະນຸພາກນ້ຳມັນດິບທີ່ມີພື້ນຖານມາຈາກອິມິດາໂຊລີນ).