ສານເຄມີຊີວະພາບແມ່ນຫຍັງ?

ສານເຄມີຊີວະພາບແມ່ນສານເມຕາໂບໄລທ໌ທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກຈຸລິນຊີໃນລະຫວ່າງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານຂອງພວກມັນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການປູກຝັງສະເພາະ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບສານເຄມີສັງເຄາະສານເຄມີ, ສານເຄມີຊີວະພາບມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂຄງສ້າງ, ການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບ, ກິດຈະກຳທາງຊີວະພາບທີ່ກວ້າງຂວາງ, ແລະ ຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ເນື່ອງຈາກປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມພ້ອມຂອງວັດຖຸດິບ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະ ຂໍ້ຈຳກັດດ້ານປະສິດທິພາບຂອງສານເຄມີສັງເຄາະ - ບວກກັບແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຮ້າຍແຮງ ແລະ ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ ແລະ ການນຳໃຊ້ - ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບສານເຄມີຊີວະພາບໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະສອງທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ ຍ້ອນວ່າຄວາມຮັບຮູ້ດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສຸຂະພາບໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຂະແໜງການດັ່ງກ່າວໄດ້ພັດທະນາຢ່າງໄວວາ, ໂດຍມີສິດທິບັດຈຳນວນຫຼາຍທີ່ຍື່ນໄປໃນລະດັບສາກົນສຳລັບສານເຄມີຊີວະພາບຕ່າງໆ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດຂອງພວກມັນ. ໃນປະເທດຈີນ, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສຸມໃສ່ການນຳໃຊ້ສານເຄມີຊີວະພາບໃນການຟື້ນຟູນ້ຳມັນທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ການບຳບັດທາງຊີວະພາບ.

1. ປະເພດຂອງສານຊີວະພາບ ແລະ สายพันธุ์ທີ່ຜະລິດ

1.1 ປະເພດຂອງສານເຄມີຊີວະພາບ

ສານເຄມີທີ່ສັງເຄາະສານເຄມີມັກຈະຖືກຈັດປະເພດຕາມກຸ່ມຂົ້ວໂລກຂອງມັນ, ໃນຂະນະທີ່ສານເຄມີຊີວະພາບຖືກຈັດປະເພດຕາມຄຸນສົມບັດທາງຊີວະເຄມີຂອງມັນ ແລະ ຈຸລິນຊີທີ່ຜະລິດມັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນແບ່ງອອກເປັນຫ້າປະເພດຄື: glycolipids, phospholipids ແລະ ກົດໄຂມັນ, lipopeptides ແລະ lipoproteins, surfactants polymeric, ແລະ surfactants ພິເສດ.

1.2 ການຜະລິດສາຍພັນຂອງສານເຄມີຊີວະພາບ

ສານເຄມີຊີວະພາບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສານທີ່ຜະລິດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອເຫັດ. ເຊື້ອທີ່ຜະລິດເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງຈາກທະເລສາບ, ດິນ ຫຼື ສະພາບແວດລ້ອມທາງທະເລທີ່ປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ຳມັນ.

2. ການຜະລິດສານເຄມີຊີວະພາບ

ປະຈຸບັນ, ສານເຄມີຊີວະພາບສາມາດຜະລິດໄດ້ຜ່ານສອງວິທີຫຼັກຄື: ການໝັກດ້ວຍຈຸລິນຊີ ແລະ ການສັງເຄາະດ້ວຍເອນໄຊມ໌.

ໃນການໝັກ, ປະເພດ ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງສານຊີວະພາບແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງຈຸລິນຊີ, ຂັ້ນຕອນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນ, ລັກສະນະຂອງຊັບສະເຕຣດຄາບອນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ N, P, ແລະ ໄອອອນໂລຫະ (ເຊັ່ນ Mg²⁺ ແລະ Fe²⁺) ໃນສື່ກາງການເພາະເລี้ยง, ພ້ອມທັງເງື່ອນໄຂການປູກຝັງ (pH, ອຸນຫະພູມ, ຄວາມໄວໃນການປັ່ນປ່ວນ, ແລະອື່ນໆ). ຂໍ້ດີຂອງການໝັກປະກອບມີຕົ້ນທຶນການຜະລິດຕໍ່າ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບການຜະລິດອຸດສາຫະກຳຂະໜາດໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການແຍກ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດສາມາດສູງ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສານເຄມີທີ່ສັງເຄາະດ້ວຍເອນໄຊມ໌ມັກຈະມີໂຄງສ້າງໂມເລກຸນທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍກວ່າ ແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງກິດຈະກຳພື້ນຜິວທີ່ດີເລີດເທົ່າທຽມກັນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງວິທີການເອນໄຊມ໌ປະກອບມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສະກັດເອົາຕ່ຳກວ່າ, ຄວາມສະດວກໃນການດັດແປງໂຄງສ້າງ, ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະ ການນຳໃຊ້ເອນໄຊມ໌ທີ່ຖືກກັກຂັງຄືນໃໝ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານເຄມີທີ່ສັງເຄາະດ້ວຍເອນໄຊມ໌ສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມສູງ, ເຊັ່ນ: ສ່ວນປະກອບຢາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເອນໄຊມ໌ໃນປະຈຸບັນສູງ, ແຕ່ຄວາມກ້າວໜ້າໃນວິສະວະກຳທາງພັນທຸກຳເພື່ອເພີ່ມຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊມ໌ຄາດວ່າຈະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ.