biosurfactants ແມ່ນຫຍັງ?

Biosurfactants ແມ່ນ metabolites secreted ໂດຍຈຸລິນຊີໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ metabolic ຂອງເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການປູກຝັງສະເພາະ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບ surfactants ສັງເຄາະທາງເຄມີ, biosurfactants ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂຄງສ້າງ, biodegradability, ກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ເນື່ອງຈາກປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມພ້ອມຂອງວັດຖຸດິບ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະຂໍ້ຈໍາກັດການປະຕິບັດຂອງ surfactants ສັງເຄາະ - ບວກໃສ່ກັບແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມຮ້າຍແຮງແລະສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໃນລະຫວ່າງການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ - ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບ biosurfactants ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະສອງທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາຍ້ອນວ່າການປູກຈິດສໍານຶກດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະສຸຂະພາບເພີ່ມຂຶ້ນ. ພາກສະຫນາມໄດ້ພັດທະນາຢ່າງໄວວາ, ດ້ວຍສິດທິບັດຈໍານວນຫລາຍທີ່ຍື່ນຢູ່ຕ່າງປະເທດສໍາລັບ biosurfactants ຕ່າງໆແລະຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ. ໃນປະເທດຈີນ, ການຄົ້ນຄວ້າຕົ້ນຕໍໄດ້ສຸມໃສ່ການນໍາໃຊ້ biosurfactants ໃນການປັບປຸງການຟື້ນຕົວນ້ໍາມັນແລະ bioremediation.

1.ປະເພດຂອງ Biosurfactants ແລະສາຍພັນການຜະລິດ

1.1 ປະເພດຂອງ Biosurfactants

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ surfactants ສັງເຄາະທາງເຄມີແມ່ນຈັດປະເພດໂດຍອີງໃສ່ກຸ່ມຂົ້ວໂລກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ biosurfactants ຖືກຈັດປະເພດຕາມຄຸນສົມບັດທາງຊີວະເຄມີຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຈຸລິນຊີທີ່ຜະລິດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນຫ້າປະເພດ: glycolipids, phospholipids ແລະອາຊິດໄຂມັນ, lipopeptides ແລະ lipoproteins, surfactants polymeric, ແລະ surfactants ພິເສດ.

1.2 ການຜະລິດສາຍພັນຂອງ Biosurfactants

biosurfactants ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ metabolites ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອລາ, ແລະເຊື້ອລາ. ສາຍພັນທີ່ຜະລິດເຫຼົ່ານີ້ຖືກກວດກາໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ຈາກທະເລສາບ, ດິນ, ຫຼືສະພາບແວດລ້ອມທາງທະເລ.

2.ການຜະລິດຂອງ Biosurfactants

ໃນປັດຈຸບັນ, biosurfactants ສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຜ່ານສອງວິທີການຕົ້ນຕໍ: ການຫມັກຈຸລິນຊີແລະການສັງເຄາະ enzymatic.

ໃນການຫມັກ, ປະເພດແລະຜົນຜະລິດຂອງສານຊີວະພາບແມ່ນຂຶ້ນກັບສາຍພັນຂອງຈຸລິນຊີ, ຂັ້ນຕອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນ, ລັກສະນະຂອງທາດຄາບອນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ N, P, ແລະທາດໄອອອນໂລຫະ (ເຊັ່ນ: Mg²⁺ ແລະ Fe²⁺) ໃນຕົວກາງວັດທະນະທໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເງື່ອນໄຂການປູກຝັງ (pH, ຄວາມໄວ, ແລະອື່ນໆ). ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການຫມັກປະກອບມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດຕ່ໍາ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະຂະບວນການງ່າຍດາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການແຍກແລະການເຮັດຄວາມສະອາດສາມາດສູງ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, surfactants ສັງເຄາະ enzymatically ມັກຈະມີໂຄງສ້າງໂມເລກຸນທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ສະແດງກິດຈະກໍາຂອງຫນ້າດິນທີ່ດີເລີດເທົ່າທຽມກັນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງວິທີການ enzymatic ປະກອບມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສະກັດເອົາຕ່ໍາ, ຄວາມງ່າຍຂອງການດັດແປງໂຄງສ້າງ, ການກັ່ນຕອງກົງໄປກົງມາ, ແລະ reusability ຂອງ enzymes immobilized. ນອກຈາກນັ້ນ, surfactants ສັງເຄາະ enzymatically ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ, ເຊັ່ນ: ອົງປະກອບຢາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ enzyme ແມ່ນສູງໃນປັດຈຸບັນ, ຄວາມກ້າວຫນ້າໃນວິສະວະກໍາພັນທຸກໍາເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງເອນໄຊແລະກິດຈະກໍາຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ.