ໜ້າທີ່ຂອງສານເຄມີໃນເຄື່ອງສຳອາງແມ່ນຫຍັງ?

ສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສິວແມ່ນສານທີ່ມີໂຄງສ້າງທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ. ພວກມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຊ່ວຍໃນສູດເຄື່ອງສຳອາງ - ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໃຊ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍ, ແຕ່ພວກມັນມີບົດບາດສຳຄັນ. ສານເຄມີທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມໜຽວສາມາດພົບໄດ້ໃນຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່, ລວມທັງນ້ຳຢາລ້າງໜ້າ, ໂລຊັ່ນບຳລຸງຜິວ, ຄຣີມບຳລຸງຜິວ, ແຊມພູ, ຄຣີມນວດຜິວ ແລະ ຢາສີຟັນ. ໜ້າທີ່ຂອງພວກມັນໃນເຄື່ອງສຳອາງມີຫຼາກຫຼາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລວມທັງການເຮັດໃຫ້ເປັນອີມັນຊິເຟຊັນ, ການທຳຄວາມສະອາດ, ການເຮັດໃຫ້ເປັນຟອງ, ການລະລາຍ, ການຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ຜົນກະທົບຕ້ານໄຟຟ້າສະຖິດ, ແລະ ການກະຈາຍຕົວ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບບົດບາດຫຼັກສີ່ຢ່າງຂອງພວກມັນ:

(1) ການປະສົມອີມັນຊິເຟຊັນ

ການເອມັນຊິຟາຍເຊຊັນແມ່ນຫຍັງ? ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ຄຣີມ ແລະ ໂລຊັ່ນທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການດູແລຜິວໜັງມີທັງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນນໍ້າມັນ ແລະ ນໍ້າປະລິມານຫຼາຍ - ພວກມັນແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງນໍ້າມັນ ແລະ ນໍ້າ. ແຕ່, ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຈຶ່ງບໍ່ສາມາດເຫັນຢອດນໍ້າມັນ ຫຼື ນໍ້າທີ່ຊຶມອອກມາດ້ວຍຕາເປົ່າ? ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກມັນປະກອບເປັນລະບົບການກະຈາຍຕົວທີ່ເປັນເອກະພາບສູງ: ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນນໍ້າມັນຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນເປັນຢອດນ້ອຍໆໃນນໍ້າ, ຫຼື ນໍ້າຖືກກະຈາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນເປັນຢອດນ້ອຍໆໃນນໍ້າມັນ. ອັນກ່ອນເອີ້ນວ່າອີມັນຊິຟາຍເຊຊັນນໍ້າມັນໃນນໍ້າ (O/W), ໃນຂະນະທີ່ອັນສຸດທ້າຍແມ່ນອີມັນຊິຟາຍເຊຊັນນໍ້າໃນນໍ້າມັນ (W/O). ເຄື່ອງສໍາອາງປະເພດນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ອີງໃສ່ອີມັນຊິຟາຍເຊຊັນ, ເຊິ່ງເປັນຊະນິດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ.

ພາຍໃຕ້ສະຖານະການປົກກະຕິ, ນ້ຳມັນ ແລະ ນ້ຳແມ່ນບໍ່ສາມາດປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້. ເມື່ອການກວນຢຸດລົງ, ພວກມັນແຍກອອກເປັນຊັ້ນໆ, ບໍ່ສາມາດສ້າງການກະຈາຍຕົວທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ເປັນເອກະພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຄຣີມ ແລະ ໂລຊັ່ນ (ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງອີມັນຊັນ), ສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ຳມັນ ແລະ ນ້ຳສາມາດສ້າງການກະຈາຍຕົວທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ດີ ແລະ ເປັນເອກະພາບຍ້ອນການເພີ່ມສານເຄມີທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວຊັກລ້າງ. ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສານເຄມີທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວຊັກລ້າງຊ່ວຍໃຫ້ສານທີ່ບໍ່ສາມາດປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງເປັນເອກະພາບ, ສ້າງລະບົບການກະຈາຍຕົວທີ່ຂ້ອນຂ້າງໝັ້ນຄົງ - ຄືອີມັນຊັນ. ໜ້າທີ່ຂອງສານເຄມີທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ນີ້ເອີ້ນວ່າ ເອນັລຊິຟາຍເີຊັນ, ແລະ ສານເຄມີທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ນີ້ເອີ້ນວ່າ ເອນັລຊິຟາຍເີຊັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສານເຄມີທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວຊັກລ້າງຈຶ່ງມີຢູ່ໃນຄຣີມ ແລະ ໂລຊັ່ນທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ທຸກໆມື້.

(2) ການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການຟອກຟອງ

ສານເຄມີບາງຊະນິດມີຄຸນສົມບັດໃນການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການເກີດຟອງທີ່ດີເລີດ. ສະບູ, ຕົວຢ່າງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ, ເປັນສານເຄມີທີ່ນິຍົມໃຊ້ກັນທົ່ວໄປ. ສະບູອາບນ້ຳ ແລະ ສະບູກ້ອນແມ່ນອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບຂອງສະບູ (ສານເຄມີ) ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການເກີດຟອງ. ເຄື່ອງລ້າງໜ້າບາງຊະນິດຍັງໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງສະບູເພື່ອທຳຄວາມສະອາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສະບູມີພະລັງໃນການທຳຄວາມສະອາດທີ່ແຂງແຮງ, ເຊິ່ງສາມາດດຶງນ້ຳມັນທຳມະຊາດອອກຈາກຜິວໜັງ ແລະ ອາດຈະລະຄາຍເຄືອງເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ເໝາະສົມກັບຜິວແຫ້ງ ຫຼື ຜິວແພ້ງ່າຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈວອາບນໍ້າ, ແຊມພູ, ນໍ້າຢາລ້າງມື ແລະ ຢາສີຟັນ ລ້ວນແຕ່ອາໄສສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຟອງ ສຳລັບການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເກີດຟອງ.

(3) ການລະລາຍ

ສານເຄມີທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມລະລາຍຂອງສານທີ່ບໍ່ລະລາຍ ຫຼື ລະລາຍບໍ່ດີໃນນໍ້າ, ຊ່ວຍໃຫ້ສານເຫຼົ່ານີ້ລະລາຍໝົດ ແລະ ປະກອບເປັນສານລະລາຍທີ່ໂປ່ງໃສ. ໜ້າທີ່ນີ້ເອີ້ນວ່າ ການລະລາຍ, ແລະ ສານເຄມີທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ນີ້ເອີ້ນວ່າ ຕົວລະລາຍ.

ຕົວຢ່າງ, ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ມີນໍ້າມັນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມສູງໃສ່ໂທນເນີທີ່ໃສ, ນໍ້າມັນຈະບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າ ແຕ່ຈະລອຍເປັນຢອດນ້ອຍໆຢູ່ເທິງໜ້າຜິວ. ໂດຍການໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຜົນກະທົບຂອງສານຊັກຟອກ, ພວກເຮົາສາມາດລວມເອົານໍ້າມັນເຂົ້າໃນໂທນເນີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະທີ່ຈະແຈ້ງ ແລະ ໂປ່ງໃສ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນປະລິມານນໍ້າມັນທີ່ສາມາດລະລາຍຜ່ານການລະລາຍແມ່ນມີຈຳກັດ - ປະລິມານຫຼາຍແມ່ນຍາກທີ່ຈະລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອປະລິມານນໍ້າມັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ປະລິມານຂອງສານຊັກຟອກກໍ່ຕ້ອງເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນ ແລະ ນໍ້າເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ໂທນເນີບາງຊະນິດປະກົດວ່າຂຸ່ນ ຫຼື ສີຂາວນົມ: ພວກມັນມີອັດຕາສ່ວນຂອງນໍ້າມັນທີ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງກວ່າ, ເຊິ່ງສານຊັກຟອກຈະປະສົມກັບນໍ້າ.