ഫാറ്റി അമിനുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്, അവയുടെ പ്രയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

C8 മുതൽ C22 വരെയുള്ള കാർബൺ ശൃംഖലാ നീളമുള്ള വിശാലമായ ഒരു തരം ജൈവ അമിൻ സംയുക്തങ്ങളെയാണ് ഫാറ്റി അമിനുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ജനറൽ അമിനുകളെപ്പോലെ, അവയെ നാല് പ്രധാന തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: പ്രൈമറി അമിനുകൾ, സെക്കൻഡറി അമിനുകൾ, ടെർഷ്യറി അമിനുകൾ, പോളിഅമിനുകൾ. പ്രൈമറി, സെക്കണ്ടറി, ടെർഷ്യറി അമിനുകൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം അമോണിയയിലെ ആൽക്കൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളാൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്ന ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റങ്ങളുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഫാറ്റി അമിനുകൾ അമോണിയയുടെ ജൈവ ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്. ഷോർട്ട്-ചെയിൻ ഫാറ്റി അമിനുകൾ (C8-10) വെള്ളത്തിൽ ഒരു നിശ്ചിത ലയനക്ഷമത കാണിക്കുന്നു, അതേസമയം ലോംഗ്-ചെയിൻ ഫാറ്റി അമിനുകൾ സാധാരണയായി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കില്ല, കൂടാതെ മുറിയിലെ താപനിലയിൽ ദ്രാവകങ്ങളായോ ഖരവസ്തുക്കളായോ നിലനിൽക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് അടിസ്ഥാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ജൈവ ബേസുകൾ എന്ന നിലയിൽ, ചർമ്മത്തെയും കഫം ചർമ്മത്തെയും പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്രധാനമായും ഫാറ്റി ആൽക്കഹോളുകൾ ഡൈമെത്തിലാമൈനുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് മോണോആൽക്കൈൽഡിമെത്തിലൈൽ ടെർഷ്യറി അമിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെയും, ഫാറ്റി ആൽക്കഹോളുകൾ മോണോമെത്തിലാമൈനുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ഡയൽക്കൈൽമെത്തിലൈൽ ടെർഷ്യറി അമിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെയും, ഫാറ്റി ആൽക്കഹോളുകൾ അമോണിയയുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ട്രയൽക്കൈൽ ടെർഷ്യറി അമിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെയുമാണ് ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും അമോണിയയുടെയും പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിലൂടെയാണ് ഈ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത്, ഇത് ഫാറ്റി നൈട്രൈലുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഹൈഡ്രജനേറ്റ് ചെയ്ത് പ്രൈമറി അല്ലെങ്കിൽ സെക്കണ്ടറി ഫാറ്റി അമിനുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പ്രൈമറി അല്ലെങ്കിൽ സെക്കണ്ടറി അമിനുകൾ ഹൈഡ്രജൻ ഡൈമെത്തിലേഷനു വിധേയമായി ടെർഷ്യറി അമിനുകൾ രൂപപ്പെടുന്നു. സയനോഇഥൈലേഷനും ഹൈഡ്രജനേഷനും ശേഷം പ്രൈമറി അമിനുകളെ ഡയമൈനുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യാം. ഡയമൈനുകൾ കൂടുതൽ സയനോഇഥൈലേഷനും ഹൈഡ്രജനേഷനും വിധേയമാക്കി ട്രയാമൈനുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അധിക സയനോഇഥൈലേഷനും ഹൈഡ്രജനേഷനും വഴി ടെട്രാമൈനുകളായി രൂപാന്തരപ്പെടാം.

ഫാറ്റി അമിനുകളുടെ പ്രയോഗങ്ങൾ​

കോറഷൻ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ, ലൂബ്രിക്കന്റുകൾ, മോൾഡ് റിലീസ് ഏജന്റുകൾ, ഓയിൽ അഡിറ്റീവുകൾ, പിഗ്മെന്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് അഡിറ്റീവുകൾ, കട്ടിയാക്കലുകൾ, വെറ്റിംഗ് ഏജന്റുകൾ, വളം പൊടി അടിച്ചമർത്തലുകൾ, എഞ്ചിൻ ഓയിൽ അഡിറ്റീവുകൾ, വളം ആന്റി-കേക്കിംഗ് ഏജന്റുകൾ, മോൾഡിംഗ് ഏജന്റുകൾ, ഫ്ലോട്ടേഷൻ ഏജന്റുകൾ, ഗിയർ ലൂബ്രിക്കന്റുകൾ, ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഏജന്റുകൾ, വാട്ടർപ്രൂഫിംഗ് അഡിറ്റീവുകൾ, മെഴുക് എമൽഷനുകൾ എന്നിങ്ങനെ പ്രാഥമിക അമിനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒക്ടാഡെസിലാമൈൻ പോലുള്ള പൂരിത ഹൈ-കാർബൺ പ്രൈമറി അമിനുകൾ, ഹാർഡ് റബ്ബറിനും പോളിയുറീൻ നുരകൾക്കും മോൾഡ് റിലീസ് ഏജന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്തവും കൃത്രിമവുമായ റബ്ബറുകളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിലും, കെമിക്കൽ ടിൻ-പ്ലേറ്റിംഗ് ലായനികളിൽ ഒരു സർഫാക്റ്റന്റായും, മാൾട്ട് ഡെറിവേറ്റീവുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഐസോമാൾട്ടോസിന്റെ റിഡക്റ്റീവ് അമിനേഷനിലും ഡോഡെസിലാമൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡീസൽ ഇന്ധന അഡിറ്റീവായി ഒലീലാമൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കാറ്റയോണിക് സർഫക്റ്റന്റുകളുടെ ഉത്പാദനം

പ്രാഥമിക അമിനുകളും അവയുടെ ലവണങ്ങളും ഫലപ്രദമായ അയിര് ഫ്ലോട്ടേഷൻ ഏജന്റുകൾ, വളങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ഫോടകവസ്തുക്കൾക്കുള്ള ആന്റി-കേക്കിംഗ് ഏജന്റുകൾ, പേപ്പർ വാട്ടർപ്രൂഫിംഗ് ഏജന്റുകൾ, കോറഷൻ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ, ലൂബ്രിക്കന്റ് അഡിറ്റീവുകൾ, പെട്രോളിയം വ്യവസായത്തിലെ ബയോസൈഡുകൾ, ഇന്ധനങ്ങൾക്കും ഗ്യാസോലിനും വേണ്ടിയുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ, ഇലക്ട്രോണിക് ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റുകൾ, എമൽസിഫയറുകൾ, ഓർഗാനോമെറ്റാലിക് കളിമണ്ണ്, പിഗ്മെന്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ജലശുദ്ധീകരണത്തിലും മോൾഡിംഗ് ഏജന്റുകളായും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള റോഡുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും അറ്റകുറ്റപ്പണികളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്വാട്ടേണറി അമോണിയം ഉപ്പ്-തരം അസ്ഫാൽറ്റ് എമൽസിഫയറുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ പ്രാഥമിക അമിനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് അധ്വാന തീവ്രത കുറയ്ക്കുകയും നടപ്പാതയുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നോൺ-അയോണിക് സർഫക്ടന്റുകളുടെ ഉത്പാദനം​

പ്ലാസ്റ്റിക് വ്യവസായത്തിൽ എഥിലീൻ ഓക്സൈഡുള്ള ഫാറ്റി പ്രൈമറി അമിനുകളുടെ അഡക്റ്റുകൾ പ്രധാനമായും ആന്റിസ്റ്റാറ്റിക് ഏജന്റുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ ലയിക്കാത്ത എത്തോക്‌സിലേറ്റഡ് അമിനുകൾ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുടിയേറുന്നു, അവിടെ അവ അന്തരീക്ഷ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപരിതലത്തെ ആന്റിസ്റ്റാറ്റിക് ആക്കുന്നു.

ആംഫോട്ടറിക് സർഫക്ടന്റുകളുടെ ഉത്പാദനം

ഡോഡെസിലാമൈൻ മീഥൈൽ അക്രിലേറ്റുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് സാപ്പോണിഫിക്കേഷനും ന്യൂട്രലൈസേഷനും വിധേയമായി N-ഡോഡെസിലാമൈൻ-β-അലനൈൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇളം നിറമുള്ളതോ നിറമില്ലാത്തതോ ആയ സുതാര്യമായ ജലീയ ലായനികൾ, വെള്ളത്തിലോ എത്തനോളിലോ ഉയർന്ന ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം, ജൈവവിഘടനം, കഠിനജല സഹിഷ്ണുത, കുറഞ്ഞ ചർമ്മ പ്രകോപനം, കുറഞ്ഞ വിഷാംശം എന്നിവയാണ് ഈ സർഫാക്റ്റന്റുകളുടെ സവിശേഷത. ഫോമിംഗ് ഏജന്റുകൾ, എമൽസിഫയറുകൾ, കോറഷൻ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ, ലിക്വിഡ് ഡിറ്റർജന്റുകൾ, ഷാംപൂകൾ, ഹെയർ കണ്ടീഷണറുകൾ, സോഫ്റ്റ്‌നറുകൾ, ആന്റിസ്റ്റാറ്റിക് ഏജന്റുകൾ എന്നിവ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.