സർഫാക്റ്റന്റുകളുടെ ഇമൽസിഫൈയിംഗ്, സോളുബിലൈസിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പിന്നിലെ തത്വങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ആഗോളതലത്തിൽ സർഫാക്റ്റന്റുകളുടെ ക്രമാനുഗതമായി വളരുന്ന പ്രവണത സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തിനും വികാസത്തിനും അനുകൂലമായ ഒരു ബാഹ്യ അന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്ന ഘടന, വൈവിധ്യം, പ്രകടനം, സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവയിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതകൾ അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, സുരക്ഷിതവും, സൗമ്യവും, എളുപ്പത്തിൽ ജൈവവിഘടനം ചെയ്യാവുന്നതും, പ്രത്യേക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നൽകുന്നതുമായ സർഫാക്റ്റന്റുകൾ വ്യവസ്ഥാപിതമായി വികസിപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതുവഴി പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിക്കും പ്രയോഗത്തിനും ഒരു സൈദ്ധാന്തിക അടിത്തറയിടുന്നു. ഗ്ലൈക്കോസൈഡ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സർഫാക്റ്റന്റുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും പോളിയോൾ, ആൽക്കഹോൾ-തരം സർഫാക്റ്റന്റുകൾ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നതിനും മുൻഗണന നൽകണം; സോയാബീൻ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡ്-ഉത്ഭവിച്ച സർഫാക്റ്റന്റുകളിൽ വ്യവസ്ഥാപിത ഗവേഷണം നടത്തുക; സുക്രോസ് ഫാറ്റി ആസിഡ് ഈസ്റ്റർ പരമ്പരകളുടെ ഒരു ശ്രേണി ഉത്പാദിപ്പിക്കുക; കോമ്പൗണ്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക; നിലവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോഗങ്ങളുടെ വ്യാപ്തി വിശാലമാക്കുക.

വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഏകതാനമായി ഇമൽസിഫൈ ചെയ്ത് എമൽഷൻ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന പ്രതിഭാസത്തെ എമൽസിഫിക്കേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ, എമൽസിഫയറുകൾ പ്രധാനമായും ക്രീമുകളുടെയും ലോഷനുകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പൗഡറി വാനിഷിംഗ് ക്രീം, "ഷോങ്‌സിംഗ്" വാനിഷിംഗ് ക്രീം തുടങ്ങിയ സാധാരണ തരം ഓ/ഡബ്ല്യു (ഓയിൽ-ഇൻ-വാട്ടർ) എമൽഷനുകളാണ്, ഇവ ഫാറ്റി ആസിഡ് സോപ്പുകൾ പോലുള്ള അയോണിക് എമൽസിഫയറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇമൽസിഫൈ ചെയ്യാം. സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള എമൽസിഫിക്കേഷൻ കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉള്ളടക്കമുള്ള എമൽഷനുകൾ ലഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു, കൂടാതെ സോപ്പിന്റെ ജെല്ലിംഗ് പ്രഭാവം അവയ്ക്ക് താരതമ്യേന ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി നൽകുന്നു. വലിയ അളവിൽ എണ്ണ ഘട്ടം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തണുത്ത ക്രീമുകൾക്ക്, എമൽഷനുകൾ കൂടുതലും W/O (വാട്ടർ-ഇൻ-ഓയിൽ) തരമാണ്, ഇതിനായി ശക്തമായ ജല-ആഗിരണം ശേഷിയും ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റിയും ഉള്ള പ്രകൃതിദത്ത ലാനോലിൻ എമൽസിഫയറായി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. നിലവിൽ, ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അയോണിക് അല്ലാത്ത എമൽസിഫയറുകളാണ്, കാരണം അവയുടെ സുരക്ഷയും കുറഞ്ഞ പ്രകോപിപ്പിക്കലും കാരണം.

ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതോ ലയിക്കാത്തതോ ആയ വസ്തുക്കളുടെ ലയിക്കുന്ന കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രതിഭാസത്തെ ലയിപ്പിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വെള്ളത്തിൽ സർഫക്ടാന്റുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, ജലത്തിന്റെ ഉപരിതല പിരിമുറുക്കം തുടക്കത്തിൽ കുത്തനെ കുറയുന്നു, അതിനുശേഷം മൈക്കെലുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സർഫക്ടാന്റുകളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളാൻ തുടങ്ങുന്നു. മൈക്കെൽ രൂപീകരണം സംഭവിക്കുന്ന സർഫക്ടാന്റിന്റെ സാന്ദ്രതയെ ക്രിട്ടിക്കൽ മൈക്കെൽ കോൺസൺട്രേഷൻ (CMC) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സർഫക്ടാന്റിന്റെ സാന്ദ്രത CMC-യിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മൈക്കെലുകൾക്ക് അവയുടെ തന്മാത്രകളുടെ ഹൈഡ്രോഫോബിക് അറ്റത്ത് എണ്ണയോ ഖരകണങ്ങളോ കുടുക്കാൻ കഴിയും, അതുവഴി ലയിക്കാത്തതോ ലയിക്കാത്തതോ ആയ വസ്തുക്കളുടെ ലയിക്കുന്ന കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ, ടോണറുകൾ, മുടി എണ്ണകൾ, മുടി വളർച്ച, കണ്ടീഷനിംഗ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലാണ് സോളുബിലൈസറുകൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, എണ്ണയിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ തുടങ്ങിയ എണ്ണമയമുള്ള സൗന്ദര്യവർദ്ധക ചേരുവകൾ ഘടനയിലും ധ്രുവീകരണത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, അവയുടെ ലയിക്കുന്ന രീതികളും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു; അതിനാൽ, അനുയോജ്യമായ സർഫാക്റ്റന്റുകൾ സോളുബിലൈസറുകളായി തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ടോണറുകൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, എണ്ണകൾ, മരുന്നുകൾ എന്നിവ ലയിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ ആവശ്യത്തിനായി ആൽക്കൈൽ പോളിയോക്‌സിത്തിലീൻ ഈതറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ആൽക്കൈൽഫിനോൾ പോളിയോക്‌സിത്തിലീൻ ഈതറുകൾ (OP-തരം, TX-തരം) ശക്തമായ ലയിക്കുന്ന ശക്തിയുണ്ടെങ്കിലും, അവ കണ്ണുകൾക്ക് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നവയാണ്, അതിനാൽ സാധാരണയായി അവ ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ആവണക്കെണ്ണയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആംഫോട്ടെറിക് ഡെറിവേറ്റീവുകൾ സുഗന്ധതൈലങ്ങൾക്കും സസ്യ എണ്ണകൾക്കും മികച്ച ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ കണ്ണുകൾക്ക് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കാത്തതിനാൽ, അവ നേരിയ ഷാംപൂകളും മറ്റ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.