ကြမ်း၏။oil demulsifiers များphase inversion-reverse deformation theory ကို အခြေခံထားပါတယ်။ demulsifier ကို ပေါင်းထည့်ပြီးနောက်၊ အဆင့်ပြောင်းပြန်လှန်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်ပြီး ဆန့်ကျင်ဘက် emulsion အမျိုးအစားကို emulsifier (ပြောင်းပြန် demulsifier) ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော surfactants ကိုထုတ်ပေးသည်။ အဆိုပါ demulsifiers များသည် hydrophobic emulsifiers များနှင့် ဓါတ်ပြုပြီး ရှုပ်ထွေးမှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး emulsifying ဂုဏ်သတ္တိများကို ပျက်ပြယ်စေသည်။ နောက်ထပ် ယန္တရားတစ်ခုကတော့ ထိတွေ့မှုကနေတစ်ဆင့် မျက်နှာပြင် ကွဲအက်ခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် တုန်လှုပ်ခြင်းအောက်တွင်၊ demulsifiers များသည် emulsion ၏ interfacial film နှင့် မကြာခဏ တိုက်မိသည်—ထိုသို့ စုပ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် surfactant မော်လီကျူးအချို့ကို ဖယ်ရှားခြင်း—ရုပ်ရှင်ကို မတည်မငြိမ်ဖြစ်စေပြီး flocculation, coalescence, နှင့် နောက်ဆုံးတွင် demulsification ကိုဖြစ်စေသည်။
ရေနံစိမ်း emulsion များသည် ရေနံထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သန့်စင်ခြင်းတွင် အဖြစ်များသည်။ ကမ္ဘာ့ရေနံစိမ်းအများစုကို emulsified ပုံစံဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ emulsion တွင် တစ်ခုသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အမှုန်အမွှားများ (အချင်း 1 မီလီမီတာခန့်) တွင် ပြန့်ကျဲသွားသည့် ရောထွေးနိုင်သော အရည် အနည်းဆုံး နှစ်ခု ပါဝင်ပါသည်။
ပုံမှန်အားဖြင့် ဤအရည်များထဲမှ တစ်ခုမှာ ရေဖြစ်ပြီး နောက်တစ်မျိုးမှာ ဆီဖြစ်သည်။ ရေသည် စဉ်ဆက်မပြတ်အဆင့်ဖြစ်ပြီး ဆီသည် ပြန့်ကျဲသည့်အဆင့်ဖြစ်သည့် oil-in-water (O/W) emulsion အဖြစ် ရေတွင် ကောင်းစွာ ပျံ့နှံ့သွားနိုင်သည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့် ဆီသည် စဉ်ဆက်မပြတ်အဆင့်ဖြစ်ပြီး ရေသည် ပြန့်ကျဲသွားပါက၊ ၎င်းသည် water-in-oil (W/O) emulsion ပုံစံဖြစ်သည်။ ရေနံစိမ်း emulsion အများစုသည် နောက်ဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ ရေနံစိမ်းဖယ်ထုတ်ရေးယန္တရားများအပေါ် သုတေသနပြုမှုသည် အစက်အပြောက်များစုပုံခြင်း၏အသေးစိတ်လေ့လာတွေ့ရှိချက်များနှင့် interfacial rheology အပေါ် demulsifiers များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအာရုံစိုက်ခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း၊ demulsifier-emulsion အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုများ၏ရှုပ်ထွေးမှုကြောင့်၊ ကျယ်ပြန့်သောသုတေသနပြုမှုများရှိနေသော်လည်း၊ demulsification ယန္တရားအပေါ် ပေါင်းစပ်သီအိုရီမရှိသေးပါ။
အများလက်ခံထားသော ယန္တရားများစွာ ပါဝင်သည်-
1.Molecule displacement- Demulsifier မော်လီကျူးများသည် အင်တာဖေ့စ်တွင် emulsifier များကို အစားထိုးပြီး emulsion ကို မတည်မငြိမ်ဖြစ်စေသည်။
2.Wrinkle ပုံပျက်ခြင်း- အဏုကြည့်မှန်ပြောင်း လေ့လာမှုများအရ W/O emulsion တွင် ရေနှစ်ထပ် သို့မဟုတ် အများအပြားကို ဆီကွင်းများဖြင့် ပိုင်းခြားထားသည်။ အပူပေးခြင်း၊ တုန်လှုပ်ခြင်း နှင့် demulsifier လုပ်ဆောင်ချက်အောက်တွင်၊ ဤအလွှာများသည် အပြန်အလှန်ချိတ်ဆက်ကာ droplet coalescence ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ထို့အပြင်၊ O/W emulsion စနစ်များဆိုင်ရာ အိမ်တွင်းသုတေသနပြုချက်များအရ စံပြ demulsifier သည် အောက်ပါစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီရမည်- အားကောင်းသော မျက်နှာပြင်လုပ်ဆောင်ချက်၊ ကောင်းမွန်သော စိုစွတ်နိုင်မှု၊ လုံလောက်သော flocculation စွမ်းရည်နှင့် ထိရောက်သော coalescence စွမ်းဆောင်ရည်တို့ကို ဖြည့်ဆည်းပေးရမည်ဖြစ်သည်။
Demulsifiers များကို surfactant အမျိုးအစားများအလိုက် အမျိုးအစားခွဲခြားနိုင်ပါသည်။
•Anionic demulsifiers- carboxylates၊ sulfonates နှင့် polyoxyethylene fatty sulfates တို့ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ထိရောက်မှုနည်းသည်၊ ကြီးမားသောဆေးပမာဏများလိုအပ်ပြီး electrolytes များကို ထိခိုက်လွယ်သည်။
•Cationic demulsifiers- အဓိကအားဖြင့် quaternary ammonium ဆားများ၊ ပေါ့ပါးသောဆီအတွက် ထိရောက်သော်လည်း လေးလံသော သို့မဟုတ် အသက်ကြီးသောဆီများအတွက် မသင့်လျော်ပါ။
•Nonionic demulsifiers- amines သို့မဟုတ် alcohols မှ အစပြုသော block polyethers၊ alkylphenol resin block polyethers, phenol-amine resin block polyethers, silicone-based demulsifiers, ultra-high molecular weight demulsifiers, polyphosphates, modified block polyethers, နှင့် zwitterionic demulsifiers (crystal-based demulsifiers)။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၂-၂၀၂၅