စိမ်းလန်းသော မျက်နှာပြင်တက်ကြွပစ္စည်းနည်းပညာနှင့် ထုတ်ကုန်များသည် အလျင်အမြန်တိုးတက်ပြောင်းလဲလာခဲ့ပြီး အချို့မှာ နိုင်ငံတကာတွင် ဦးဆောင်နေသော စံနှုန်းများကို ရရှိခဲ့ကြသည်။ ဆီနှင့် ကစီဓာတ်ကဲ့သို့သော ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲအရင်းအမြစ်များကို အသုံးပြု၍ အသစ်သော စိမ်းလန်းသော မျက်နှာပြင်တက်ကြွပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်မှုသည် မကြာသေးမီက သုတေသန၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းတိုးတက်ရေး ကြိုးပမ်းမှုများတွင် အဓိကအာရုံစိုက်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ မျက်နှာပြင်တက်ကြွပစ္စည်း မျိုးကွဲများနှင့် ဆင်းသက်လာသော ထုတ်ကုန်များကို ကွဲပြားစွာ ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် မတူညီသော စက်မှုလုပ်ငန်းများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
လုပ်ဆောင်နိုင်သော အသေးစား surfactant မျိုးကွဲများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည် အလျင်အမြန် တိုးတက်နေသော်လည်း ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မျိုးကွဲနှင့် ပမာဏ နှစ်မျိုးလုံးတွင် သိသာထင်ရှားသော ကွာဟချက်တစ်ခု ရှိနေသေးသည်။ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းသည် surfactant ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် နောက်ထပ် အဓိက ဦးတည်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အမျိုးသားမူဝါဒလမ်းညွှန်ချက်များဖြင့် ပံ့ပိုးထားပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းမှ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ ပြည်တွင်းသုတေသနအဖွဲ့အစည်းများ၊ တက္ကသိုလ်များနှင့် ကုမ္ပဏီများသည် ဤနယ်ပယ်တွင် သိသာထင်ရှားသော ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများ ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး အလားအလာကောင်းသော ရလဒ်များကို ရရှိခဲ့သည်။
ရေပျော်ရည်များတွင်၊ surfactants များသည် ပျော်ရည်လှုပ်ရှားမှုကို ပြောင်းလဲစေရုံသာမက (ဆိုလိုသည်မှာ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချပေးသည်)၊ အထူးသဖြင့် critical micelle concentration (CMC) အနီးတွင် ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ခြင်း၊ စုပ်ယူခြင်း၊ ရေစိုခြင်း၊ ပျံ့နှံ့ခြင်း၊ emulsification၊ solubilization နှင့် အမြှုပ်ထွက်ခြင်းကဲ့သို့သော ဆေးကြောခြင်းနှင့် ဆက်စပ်သော ဂုဏ်သတ္တိများကိုလည်း သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိသည်။
ဓာတုဆပ်ပြာများတွင် အသုံးပြုသော surfactants များသည် သန့်စင်သော တစ်ခုတည်းသော ဒြပ်ပေါင်းများ မဟုတ်ဘဲ မကြာခဏဆိုသလို ဆက်စပ် homolog ပမာဏ အမျိုးမျိုး ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ surfactants များသည် ဆပ်ပြာမှုန့်၏ စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ သုံးပုံတစ်ပုံထက်နည်းပြီး ကျန်ရှိသော အလေးချိန်မှာ မတူညီသော လုပ်ဆောင်ချက်များကို ဆောင်ရွက်သည့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများနှင့် အရန်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုး ပါဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အစိတ်အပိုင်းများစွာပါဝင်သော ဓာတုဆပ်ပြာများ၏ ဆေးကြောခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ရှုပ်ထွေးပြီး ပေါင်းစပ်ယန္တရားတစ်ခု ပါဝင်သည်။
ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဆပ်ပြာမှုန့်များ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ hydrophobic (ဆီကြိုက်သော) နှင့် hydrophilic (ရေကြိုက်သော) အုပ်စုနှစ်မျိုးလုံးရှိသော amphiphilic မော်လီကျူးများဖြစ်သည်။ ဤမော်လီကျူးများသည် မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချပေးသည့် monolayer များကို ဖွဲ့စည်းပေးပြီး မျက်နှာပြင် (သို့မဟုတ် interfacial) activity ဟုလူသိများသော ဂုဏ်သတ္တိကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဤဂုဏ်သတ္တိကို ပြသသော အရာဝတ္ထုများကို မျက်နှာပြင်တက်ကြွသော အေးဂျင့်များ (surfactants) ဟုခေါ်သည်။
ဆီစွန်းထင်းနေသော အထည်များကို ရေတစ်ခုတည်းဖြင့် လျှော်ဖွတ်သောအခါ၊ ဆီနှင့် ရေတို့ ရောနှော၍မရခြင်းကြောင့် အစွန်းအထင်းများကို ဖယ်ရှားရန် ခက်ခဲစေသည်။ ဆပ်ပြာ သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ဆပ်ပြာမှုန့်များ ထည့်ခြင်းသည် ဆီ၊ ရေ၊ အထည်နှင့် လေတို့ကြားရှိ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို ပြောင်းလဲစေပြီး ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ခြင်း၊ စုပ်ယူခြင်း၊ ရေစိုခြင်း၊ ပျံ့နှံ့ခြင်း၊ အမြှုပ်ထွက်ခြင်း၊ ပျော်ဝင်ခြင်းနှင့် အမြှုပ်ထခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းစဉ်များကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက် (ပွတ်တိုက်ခြင်း သို့မဟုတ် စက်ဖြင့် မွှေခြင်း) နှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းသည် ဆီစွန်းထင်းမှုကို ထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားနိုင်စေပါသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၂၄ ရက်