ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਦੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇੰਗ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ?

ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰੁਝਾਨ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਬਾਹਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਬਣਤਰ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗਾਂ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਨੂੰ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਹਲਕੇ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਧਾਂਤਕ ਨੀਂਹ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇ। ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ-ਅਧਾਰਤ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੋਲੀਓਲ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ-ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣਾ; ਸੋਇਆਬੀਨ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਖੋਜ ਕਰਨਾ; ਸੁਕਰੋਜ਼ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਐਸਟਰ ਲੜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ; ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ; ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ।

ਉਹ ਵਰਤਾਰਾ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕਸਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣ ਕੇ ਇੱਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ, ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਾਊਡਰਰੀ ਵੈਨਿਸ਼ਿੰਗ ਕਰੀਮ ਅਤੇ "ਜ਼ੋਂਗਸਿੰਗ" ਵੈਨਿਸ਼ਿੰਗ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੋਵੇਂ O/W (ਤੇਲ-ਇਨ-ਪਾਣੀ) ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਬਣ ਵਰਗੇ ਐਨੀਓਨਿਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਘੱਟ ਤੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਦਾ ਜੈਲਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਲ ਪੜਾਅ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਾਲੇ ਠੰਡੇ ਕਰੀਮਾਂ ਲਈ, ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ W/O (ਪਾਣੀ-ਇਨ-ਤੇਲ) ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਲੈਨੋਲਿਨ - ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪਾਣੀ-ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ - ਨੂੰ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਗੈਰ-ਆਯੋਨਿਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਲਣ ਦੇ ਕਾਰਨ।

ਉਹ ਵਰਤਾਰਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਤਹ ਤਣਾਅ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਈਕਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਜਿਸ 'ਤੇ ਮਾਈਕਲ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਾਈਕਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (CMC) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ CMC ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਈਕਲ ਆਪਣੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਸਿਰਿਆਂ 'ਤੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਠੋਸ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਫਸਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘੱਟ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ।

ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਨਰ, ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਲਯੁਕਤ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ - ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਧਰੁਵੀਤਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਵੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਲਈ, ਢੁਕਵੇਂ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਟੋਨਰ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ, ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਅਲਕਾਈਲ ਪੋਲੀਓਆਕਸੀਥਾਈਲੀਨ ਈਥਰ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਲਕਾਈਲਫੇਨੋਲ ਪੋਲੀਓਆਕਸੀਥਾਈਲੀਨ ਈਥਰ (OP-ਕਿਸਮ, TX-ਕਿਸਮ) ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸ਼ਕਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਸਟਰ ਆਇਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਐਮਫੋਟੇਰਿਕ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਨਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਹਲਕੇ ਸ਼ੈਂਪੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।