Stale rosnący globalny trend w zakresie surfaktantów stwarza sprzyjające warunki zewnętrzne dla rozwoju i ekspansji przemysłu kosmetycznego, co z kolei stawia coraz wyższe wymagania dotyczące struktury, różnorodności, wydajności i technologii produktów. Dlatego też konieczne jest systematyczne opracowywanie surfaktantów, które są bezpieczne, łagodne, łatwo biodegradowalne i posiadają specjalne funkcje, tworząc w ten sposób teoretyczne podstawy do tworzenia i stosowania nowych produktów. Priorytetem powinno być opracowanie surfaktantów na bazie glikozydów, a także dywersyfikacja surfaktantów poliolowych i alkoholowych; prowadzenie systematycznych badań nad surfaktantami pochodzącymi z fosfolipidów sojowych; produkcja szeregu serii estrów kwasów tłuszczowych i sacharozy; intensyfikacja badań nad technologiami wytwarzania preparatów; oraz poszerzenie zakresu zastosowań istniejących produktów.
Zjawisko, w którym substancje nierozpuszczalne w wodzie jednorodnie emulgują się w wodzie, tworząc emulsję, nazywa się emulsyfikacją. W kosmetyce emulgatory są stosowane głównie do produkcji kremów i balsamów. Popularne rodzaje, takie jak pudrowy krem znikający i krem znikający „Zhongxing”, to emulsje typu O/W (olej w wodzie), które można emulgować za pomocą emulgatorów anionowych, takich jak mydła kwasów tłuszczowych. Emulgowanie z mydłem ułatwia uzyskanie emulsji o niskiej zawartości oleju, a żelujące działanie mydła nadaje im stosunkowo wysoką lepkość. W przypadku kremów chłodzących zawierających dużą ilość fazy olejowej, emulsje są przeważnie typu W/O (woda w oleju), w którym naturalna lanolina – o dużej zdolności absorpcji wody i wysokiej lepkości – może być stosowana jako emulgator. Obecnie najczęściej stosuje się emulgatory niejonowe ze względu na ich bezpieczeństwo i niskie działanie drażniące.
Zjawisko polegające na zwiększeniu rozpuszczalności substancji słabo rozpuszczalnych lub nierozpuszczalnych nazywa się solubilizacją. Po dodaniu surfaktantów do wody napięcie powierzchniowe wody początkowo gwałtownie spada, po czym zaczynają tworzyć się agregaty cząsteczek surfaktantów, zwane micelami. Stężenie surfaktantu, przy którym następuje tworzenie miceli, nazywa się krytycznym stężeniem miceli (CMC). Gdy stężenie surfaktantu osiągnie CMC, micele mogą zatrzymywać cząsteczki oleju lub ciała stałego na hydrofobowych końcach swoich cząsteczek, zwiększając w ten sposób rozpuszczalność substancji słabo rozpuszczalnych lub nierozpuszczalnych.
W kosmetyce solubilizatory są stosowane głównie do produkcji toników, olejków do włosów oraz preparatów na porost i odżywki do włosów. Ponieważ oleiste składniki kosmetyczne – takie jak substancje zapachowe, tłuszcze i witaminy rozpuszczalne w olejach – różnią się strukturą i polarnością, ich sposoby solubilizacji również się różnią; stąd konieczne jest dobranie odpowiednich surfaktantów jako solubilizatorów. Na przykład, ponieważ toniki solubilizują substancje zapachowe, olejki i leki, w tym celu można stosować etery alkilopolioksyetylenowe. Chociaż etery alkilofenolowo-polioksyetylenowe (typ OP, typ TX) wykazują silne właściwości solubilizujące, działają drażniąco na oczy i dlatego generalnie należy ich unikać. Ponadto, amfoteryczne pochodne na bazie oleju rycynowego wykazują doskonałą rozpuszczalność w olejkach zapachowych i roślinnych, a ponieważ nie działają drażniąco na oczy, nadają się do przygotowywania łagodnych szamponów i innych kosmetyków.
Czas publikacji: 05-12-2025