بایوسرفیکټانټونه هغه میټابولیتونه دي چې د ځانګړو کښت شرایطو لاندې د دوی د میټابولیک پروسو په جریان کې د مایکرو ارګانیزمونو لخوا پټیږي. د کیمیاوي ترکیب شوي سرفیکټانټونو په پرتله، بایوسرفیکټانټونه ډیری ځانګړي ځانګړتیاوې لري، لکه جوړښتي تنوع، بایوډیګریډیبلټي، پراخه بیولوژیکي فعالیت، او چاپیریال دوستانه. د خامو موادو شتون، لګښت، او د مصنوعي سرفیکټانټونو د فعالیت محدودیتونو په څیر فکتورونو له امله - د دوی تمایل سره یوځای چې د چاپیریال ککړتیا رامینځته کوي او د تولید او کارولو پرمهال د انسان روغتیا ته خطرونه رامینځته کوي - د بایوسرفیکټانټونو په اړه څیړنه په تیرو دوو لسیزو کې د پام وړ وده کړې ځکه چې د چاپیریال او روغتیا پوهاوی ډیر شوی. ساحه په چټکۍ سره وده کړې، د مختلفو بایوسرفیکټانټونو او د دوی د تولید پروسو لپاره په نړیواله کچه ډیری پیټینټونه ثبت شوي. په چین کې، څیړنې په عمده توګه د تیلو د بیا رغونې او بایوریمیډییشن کې د بایوسرفیکټانټونو په پلي کولو تمرکز کړی.
۱. د بایوسرفیکټینټ ډولونه او تولیدونکي ډولونه
۱.۱ د بایوسرفیکټینټ ډولونه
په کیمیاوي ډول ترکیب شوي سرفیکټینټ معمولا د دوی د قطبي ګروپونو پر بنسټ طبقه بندي کیږي، پداسې حال کې چې بایوسرفیکټینټ د دوی د بایو کیمیکل ملکیتونو او تولیدونکي مایکرو ارګانیزمونو له مخې طبقه بندي کیږي. دوی عموما په پنځو ډولونو ویشل شوي دي: ګلایکولیپیډونه، فاسفولیپیډونه او غوړ اسیدونه، لیپوپیپټایډونه او لیپوپروټینونه، پولیمیریک سرفیکټینټ، او ځانګړي سرفیکټینټ.
۱.۲ د بایوسرفیکټینټ ډولونو تولید
ډیری بایوسرفیکټینټونه د باکتریا، خمیر او فنګس میټابولیتونه دي. دا تولیدونکي ډولونه په عمده توګه د تیلو ککړو جهيلونو، خاورې، یا سمندري چاپیریال څخه سکرین شوي دي.
۲. د بایوسرفیکټینټ تولید
اوس مهال، بایوسرفیکټینټونه د دوو اصلي میتودونو له لارې تولید کیدی شي: د مایکروبیل تخمر او انزایمیک ترکیب.
په تخمر کې، د بایوسرفیکټینټ ډول او حاصلات په عمده توګه د مایکرو ارګانیزم په فشار، د هغې د ودې مرحلې، د کاربن سبسټریټ طبیعت، د N، P، او فلزي ایونونو غلظت (لکه Mg²⁺ او Fe²⁺) په کلتوري منځني کې، او همدارنګه د کښت شرایطو (pH، تودوخه، د حرکت سرعت، او نور) پورې اړه لري. د تخمر ګټې د تولید ټیټ لګښتونه، د محصولاتو تنوع، او ساده پروسې شاملې دي، چې دا د لوی پیمانه صنعتي تولید لپاره مناسب کوي. په هرصورت، د جلا کولو او پاکولو لګښتونه لوړ کیدی شي.
برعکس، په انزایمیک ډول ترکیب شوي سرفیکټینټونه اکثرا نسبتا ساده مالیکولي جوړښتونه لري مګر په مساوي ډول غوره سطحي فعالیت ښیې. د انزایمیک طریقې ګټې د استخراج ټیټ لګښتونه، د جوړښتي تعدیل اسانتیا، مستقیم پاکول، او د غیر متحرک انزایمونو بیا کارول شامل دي. سربیره پردې، په انزایمیک ډول ترکیب شوي سرفیکټینټونه د لوړ ارزښت لرونکي محصولاتو تولید لپاره کارول کیدی شي، لکه د درملو اجزا. که څه هم د انزایم لګښتونه اوس مهال لوړ دي، تمه کیږي چې د انزایم ثبات او فعالیت لوړولو لپاره په جینیاتي انجینرۍ کې پرمختګ د تولید لګښتونه کم کړي.
د پوسټ وخت: سپتمبر-۰۴-۲۰۲۵