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Quais são os princípios por trás das ações emulsificantes e solubilizantes dos surfactantes?

A crescente tendência global de tensoativos proporciona um ambiente externo favorável ao desenvolvimento e expansão da indústria cosmética, o que, por sua vez, impõe exigências cada vez maiores em relação à estrutura, variedade, desempenho e tecnologia dos produtos. Portanto, é imprescindível desenvolver sistematicamente tensoativos seguros, suaves, facilmente biodegradáveis ​​e dotados de funções especiais, estabelecendo assim uma base teórica para a criação e aplicação de novos produtos. Deve-se priorizar o desenvolvimento de tensoativos à base de glicosídeos, bem como a diversificação de tensoativos do tipo poliol e álcool; a realização de pesquisas sistemáticas sobre tensoativos derivados de fosfolipídios de soja; a produção de uma gama de ésteres de ácidos graxos de sacarose; o fortalecimento dos estudos sobre tecnologias de formulação; e a ampliação do escopo de aplicações para produtos já existentes.

 

O fenômeno pelo qual substâncias insolúveis em água se emulsionam uniformemente em água, formando uma emulsão, é chamado de emulsificação. Em cosméticos, os emulsificantes são usados ​​principalmente na fabricação de cremes e loções. Tipos comuns, como o creme evanescente em pó e o creme evanescente "Zhongxing", são emulsões O/A (óleo em água), que podem ser emulsificadas com emulsificantes aniônicos, como sabões de ácidos graxos. A emulsificação com sabão facilita a obtenção de emulsões com baixo teor de óleo, e o efeito gelificante do sabão confere a elas uma viscosidade relativamente alta. Para cremes hidratantes com grande proporção de fase oleosa, as emulsões são geralmente do tipo A/O (água em óleo), para as quais a lanolina natural — com sua forte capacidade de absorção de água e alta viscosidade — pode ser selecionada como emulsificante. Atualmente, os emulsificantes não iônicos são os mais utilizados, devido à sua segurança e baixa irritação.

 

O fenômeno pelo qual a solubilidade de substâncias pouco solúveis ou insolúveis aumenta é denominado solubilização. Quando surfactantes são adicionados à água, a tensão superficial da água inicialmente diminui drasticamente, após o que agregados de moléculas de surfactante, conhecidos como micelas, começam a se formar. A concentração de surfactante na qual a formação de micelas ocorre é chamada de concentração micelar crítica (CMC). Uma vez que a concentração de surfactante atinge a CMC, as micelas podem aprisionar óleo ou partículas sólidas nas extremidades hidrofóbicas de suas moléculas, aumentando assim a solubilidade de substâncias pouco solúveis ou insolúveis.

 

Na indústria cosmética, os solubilizantes são empregados principalmente na produção de tônicos, óleos capilares e preparações para crescimento e condicionamento dos cabelos. Como os ingredientes cosméticos oleosos — como fragrâncias, gorduras e vitaminas lipossolúveis — diferem em estrutura e polaridade, seus modos de solubilização também variam; portanto, é necessário escolher surfactantes adequados como solubilizantes. Por exemplo, como os tônicos solubilizam fragrâncias, óleos e medicamentos, os éteres de alquilpolioxietileno podem ser usados ​​para esse fim. Embora os éteres de alquilfenolpolioxietileno (tipo OP, tipo TX) possuam forte poder solubilizante, eles são irritantes para os olhos e, portanto, geralmente evitados. Além disso, os derivados anfotéricos à base de óleo de rícino apresentam excelente solubilidade para óleos de fragrância e óleos vegetais e, por não serem irritantes para os olhos, são adequados para a preparação de xampus suaves e outros cosméticos.

Quais são os princípios por trás das ações emulsificantes e solubilizantes dos surfactantes?


Data da publicação: 05/12/2025