Поверхностно-активные веществаПоверхностно-активные вещества (ПАВ) – это вещества с уникальной химической структурой, широко используемые в косметической промышленности. Они служат вспомогательными ингредиентами в косметических рецептурах, и хотя их используют в небольших количествах, они играют важную роль. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) присутствуют в большинстве продуктов, включая очищающие средства для лица, увлажняющие лосьоны, кремы для кожи, шампуни, кондиционеры и зубную пасту. Их функции в косметике разнообразны, в первую очередь, это эмульгирование, очищение, пенообразование, солюбилизация, антибактериальное действие, антистатический эффект и диспергирование. Ниже мы подробно рассмотрим их четыре основные функции:
(1) Эмульгирование
Что такое эмульгирование? Как известно, кремы и лосьоны, которые мы обычно используем для ухода за кожей, содержат как масляные компоненты, так и большое количество воды — они представляют собой смесь масла и воды. Но почему мы не видим капель масла или просачивающейся воды невооруженным глазом? Это объясняется тем, что они образуют высокооднородную дисперсную систему: масляные компоненты равномерно распределены в виде мельчайших капель в воде, или вода равномерно распределена в виде мельчайших капель в масле. Первый вариант называется эмульсией «масло в воде» (O/W), а второй — эмульсией «вода в масле» (W/O). Косметика такого типа известна как эмульсионная косметика, и является наиболее распространенным видом.
В обычных условиях масло и вода не смешиваются. После прекращения перемешивания они расслаиваются, не образуя устойчивой однородной дисперсии. Однако в кремах и лосьонах (продуктах на основе эмульсий) масляные и водные компоненты могут образовывать хорошо перемешанную однородную дисперсию благодаря добавлению поверхностно-активных веществ. Уникальная структура поверхностно-активных веществ позволяет этим несмешивающимся веществам равномерно смешиваться, создавая относительно стабильную дисперсионную систему — эмульсию. Эта функция поверхностно-активных веществ называется эмульгированием, а поверхностно-активные вещества, выполняющие эту роль, — эмульгаторами. Поэтому поверхностно-активные вещества присутствуют в кремах и лосьонах, которые мы используем ежедневно.
(2) Очищение и пенообразование
Некоторые поверхностно-активные вещества обладают превосходными очищающими и пенообразующими свойствами. Мыло, известный пример, является одним из широко используемых поверхностно-активных веществ. Мыло для ванны и кусковое мыло используют мыльные компоненты (ПАВ) для достижения очищающего и пенообразующего эффекта. Некоторые очищающие средства для лица также содержат мыльные компоненты для очищения. Однако мыло обладает сильными очищающими свойствами, что может лишить кожу её естественных масел и вызвать лёгкое раздражение, что делает его неподходящим для сухой или чувствительной кожи.
Кроме того, в состав гелей для душа, шампуней, средств для мытья рук и зубной пасты входят поверхностно-активные вещества, которые обеспечивают очищающее и пенообразующее действие.
(3) Растворение
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) могут повышать растворимость нерастворимых или плохо растворимых в воде веществ, позволяя им полностью раствориться и образовать прозрачный раствор. Эта функция называется солюбилизацией, а выполняющие её поверхностно-активные вещества – солюбилизаторами.
Например, если мы хотим добавить в прозрачный тонер высокоувлажняющий маслянистый компонент, масло не растворится в воде, а вместо этого будет плавать в виде мельчайших капель на поверхности. Используя солюбилизирующий эффект поверхностно-активных веществ, мы можем включить масло в тонер, в результате чего он станет чистым, прозрачным. Однако важно отметить, что количество масла, которое может быть растворено путем солюбилизации, ограничено — большие количества трудно полностью растворить в воде. Поэтому по мере увеличения содержания масла, количество поверхностно-активного вещества также должно увеличиваться для эмульгирования масла и воды. Вот почему некоторые тонеры кажутся непрозрачными или молочно-белыми: они содержат более высокую долю увлажняющих масел, которые поверхностно-активные вещества эмульгируют с водой.
Время публикации: 11 ноября 2025 г.