බොරතෙල් ඩිමල්සිෆයර් ගැන ඔබ දන්නේ කුමක්ද?

බොරතෙල් ඩිමල්සිෆයර්වල යාන්ත්‍රණය මුල් බැස ඇත්තේ අදියර-මාරු-ප්‍රතිලෝම-විරූපණ මූලධර්මය තුළ ය. ඩිමල්සිෆයර් එකක් එකතු කළ විට, අදියර සංක්‍රාන්තියක් සිදු වේ: ඉමල්සිෆයර් (ප්‍රතිලෝම-අදියර ඩිමල්සිෆයර් ලෙස හැඳින්වේ) මගින් සාදන ලද ඉමල්ෂන් වර්ගයට ප්‍රතිවිරුද්ධ ඉමල්ෂන් වර්ගයක් ජනනය කළ හැකි මතුපිටක්කාරක ඇති වේ. එවැනි ඩිමල්සිෆයර් ජලභීතික ඉමල්සිෆයර් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර සංකීර්ණ සාදයි, එමඟින් ඉමල්සිෆයර් එහි ඉමල්සිෆයර් ධාරිතාව ඉවත් කරයි.

තවත් යාන්ත්‍රණයක් වන්නේ අන්තර් මුහුණත පටලයේ ගැටීමෙන් ඇතිවන කැඩීමයි. රත් වීමේ හෝ කැළඹීමේ තත්වයන් යටතේ, ඉමල්ෂන් හි අන්තර් මුහුණත පටලය සමඟ ගැටීමට ඩිමල්සිෆයරයට ඕනෑ තරම් අවස්ථාවක් තිබේ, එය මතට අවශෝෂණය කර ගැනීමෙන් හෝ මතුපිට ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යවල කොටස් විස්ථාපනය කර ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමෙන්, එමඟින් පටලය කැඩී යයි. මෙය ස්ථායිතාව දැඩි ලෙස අඩු කරයි, ෆ්ලොක්කුලේෂන් සහ ඒකාබද්ධ කිරීම ඇති කරයි, එය ඩිමල්සිෆේෂන් වලට මග පාදයි.

ඛනිජ තෙල් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය හා පිරිපහදු කිරීමේදී බොරතෙල් ඉමල්ෂන් නිතර සිදු වේ. ලෝකයේ ප්‍රාථමික බොරතෙල් බොහොමයක් ඉමල්සිෆයිඩ් තත්වයකින් ලබා ගනී. ඉමල්ෂන් එකක් අවම වශයෙන් මිශ්‍ර කළ නොහැකි ද්‍රව දෙකකින් සමන්විත වන අතර, ඉන් එකක් සිහින්ව විසුරුවා හරිනු ලැබේ - දළ වශයෙන් 1 μm විෂ්කම්භයකින් යුත් බිංදු - අනෙක තුළ.

මෙම ද්‍රව වලින් එකක් සාමාන්‍යයෙන් ජලය වන අතර අනෙක සාමාන්‍යයෙන් තෙල් වේ. තෙල් ජලයේ කෙතරම් සියුම් ලෙස විසුරුවා හැරිය හැකිද යත්, ඉමල්ෂන් එක ජලයේ තෙල් (O/W) වර්ගය බවට පත් වේ, එහිදී ජලය අඛණ්ඩ අවධිය වන අතර තෙල් විසුරුවා හරින ලද අවධිය වේ. ප්‍රතිවිරුද්ධව, තෙල් අඛණ්ඩ අවධිය සාදන අතර ජලය විසුරුවා හරින ලද අවධිය නම්, ඉමල්ෂන් එක ජලයේ තෙල් (W/O) වර්ගය වේ - බොහෝ බොරතෙල් ඉමල්ෂන් මෙම දෙවන කාණ්ඩයට අයත් වේ.

ජල අණු එකිනෙක ආකර්ෂණය වේ, තෙල් අණු මෙන්; නමුත් තනි ජලය සහ තෙල් අණු අතර ඒවායේ අතුරුමුහුණතෙහි ක්‍රියාකාරී විකර්ෂක බලයක් පවතී. පෘෂ්ඨික ආතතිය අන්තර් මුහුණත ප්‍රදේශය අවම කරයි, එබැවින් W/O ඉමල්ෂන් එකක ජල බිඳිති ගෝලාකාරත්වය දෙසට නැඹුරු වේ. එපමණක් නොව, තනි ජල බිඳිති සමුච්චනයට කැමැත්තක් දක්වයි, එහි මුළු මතුපිට ප්‍රදේශය වෙනම ජල බිඳිති ප්‍රදේශවල එකතුවට වඩා කුඩා වේ. මේ අනුව, පිරිසිදු ජලය සහ පිරිසිදු තෙල් ඉමල්ෂන් එකක් සහජයෙන්ම අස්ථායී වේ: විසුරුවා හරින ලද අවධිය ඒකාබද්ධතාවය දෙසට ගුරුත්වාකර්ෂණය වන අතර, අන්තර් මුහුණත විකර්ෂණය ප්‍රතිරෝධය දැක්වූ පසු වෙන් වූ ස්ථර දෙකක් සාදයි - නිදසුනක් ලෙස, අතුරු මුහුණතේ විශේෂිත රසායනික ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීමෙන්, එය මතුපිට ආතතිය අඩු කරයි. තාක්ෂණික වශයෙන්, බොහෝ යෙදුම් ස්ථායී ඉමල්ෂන් නිපදවීම සඳහා ප්‍රසිද්ධ ඉමල්සිෆයර් එකතු කිරීමෙන් මෙම බලපෑම උපයෝගී කර ගනී. මේ ආකාරයෙන් ඉමල්ෂන් එකක් ස්ථාවර කරන ඕනෑම ද්‍රව්‍යයක් ජලය සහ තෙල් අණු දෙකම සමඟ එකවර අන්තර්ක්‍රියා කිරීමට හැකි රසායනික ව්‍යුහයක් තිබිය යුතුය - එනම්, එහි ජලභීතික කාණ්ඩයක් සහ ජලභීතික කාණ්ඩයක් අඩංගු විය යුතුය.

බොරතෙල් ඉමල්ෂන්ස් ඒවායේ ස්ථායිතාවයට ණයගැති වන්නේ තෙල් තුළ ඇති ස්වාභාවික ද්‍රව්‍ය වන අතර ඒවා බොහෝ විට කාබොක්සයිල් හෝ ෆීනෝලික් කාණ්ඩ වැනි ධ්‍රැවීය කාණ්ඩ දරයි. මේවා ද්‍රාවණ හෝ කොලොයිඩල් විසරණ ලෙස පැවතිය හැකි අතර, අතුරුමුහුණත්වලට සම්බන්ධ වූ විට විශේෂ බලපෑමක් ඇති කරයි. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, බොහෝ අංශු තෙල් අවධියේදී විසිරී තෙල්-ජල අතුරුමුහුණතෙහි එකතු වී, ජලය දෙසට නැඹුරු වූ ඒවායේ ධ්‍රැවීය කණ්ඩායම් සමඟ පැත්තෙන් පැත්තට පෙළගස්වයි. මේ අනුව, භෞතිකව ස්ථායී අන්තර් මුහුණත ස්ථරයක් සාදයි, අංශු ස්ථරයක් හෝ පැරෆින් ස්ඵටික දැලිසකට සමාන ඝන කොපුවකට සමාන වේ. පියවි ඇසට, මෙය අතුරු මුහුණත ස්ථරය ආවරණය කරන ආලේපනයක් ලෙස ප්‍රකාශ වේ. මෙම යාන්ත්‍රණය බොරතෙල් ඉමල්ෂන් වල වයසට යාම සහ ඒවා කැඩීමේ දුෂ්කරතාවය පැහැදිලි කරයි.

මෑත වසරවලදී, බොරතෙල් ඉමල්ෂන් ඩිමල්සිෆයර් යාන්ත්‍රණයන් පිළිබඳ පර්යේෂණ බොහෝ දුරට අවධානය යොමු කර ඇත්තේ බිඳිති ඒකාබද්ධ කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් පිළිබඳ සියුම් පරිමාණ විමර්ශනය සහ අන්තර් මුහුණත භූ විද්‍යාත්මක ගුණාංග කෙරෙහි ඩිමල්සිෆයර්වල බලපෑම කෙරෙහි ය. එහෙත් ඉමල්ෂන් මත ඩිමල්සිෆයර්වල ක්‍රියාකාරිත්වය ඉතා සංකීර්ණ වන අතර, මෙම ක්ෂේත්‍රයේ පුළුල් අධ්‍යයනයන් තිබියදීත්, ඩිමල්සිෆයර් යාන්ත්‍රණය පිළිබඳ ඒකාබද්ධ න්‍යායක් මතු වී නොමැත.

වර්තමානයේ යාන්ත්‍රණ කිහිපයක් හඳුනාගෙන ඇත:

 ③ ද්‍රාව්‍යකරණ යාන්ත්‍රණය – ඩිමල්සිෆයරයේ තනි අණුවකට හෝ අණු කිහිපයකට මයිසෙල් සෑදිය හැක; මෙම සාර්ව අණුක දඟර හෝ මයිසෙල් ඉමල්සිෆයර් අණු ද්‍රාව්‍ය කර, ඉමල්සිෆයිඩ් බොරතෙල් බිඳවැටීම වේගවත් කරයි.

 ④ නැමුණු-විරූපණ යාන්ත්‍රණය– අන්වීක්ෂීය නිරීක්ෂණවලින් හෙළි වන්නේ W/O ඉමල්ෂන් වල ද්විත්ව හෝ බහු ජල කවච ඇති බවත්, ඒවා අතර තෙල් කවච සැන්ඩ්විච් කර ඇති බවත්ය. උණුසුම, කලවම් කිරීම සහ ඩිමල්සිෆයර් ක්‍රියාකාරිත්වයේ ඒකාබද්ධ බලපෑම් යටතේ, බිංදු වල අභ්‍යන්තර ස්ථර එකිනෙකට සම්බන්ධ වී, බිංදු ඒකාබද්ධ කිරීම සහ ඩිමල්සිෆයර් කිරීමට හේතු වේ.

මීට අමතරව, O/W ඉමල්සිෆයිඩ් බොරතෙල් පද්ධති සඳහා ඩිමල්සිෆයිඩ් යාන්ත්‍රණයන් පිළිබඳ දේශීය පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ කදිම ඩිමල්සිෆයිඩරයක් පහත සඳහන් නිර්ණායක සපුරාලිය යුතු බවයි: ශක්තිමත් මතුපිට ක්‍රියාකාරිත්වය; හොඳ තෙත් කිරීමේ කාර්ය සාධනය; ප්‍රමාණවත් ෆ්ලොක්කියුලේටින් බලය; සහ ඵලදායී ඒකාබද්ධ කිරීමේ හැකියාව.

ඩිමල්සිෆයර් විශාල විවිධත්වයකින් යුක්ත වේ; සර්ෆැක්ටන්ට් වර්ග අනුව වර්ගීකරණය කර ඇති ඒවාට කැටායනික, ඇනොනික්, අයනික නොවන සහ ස්විටෙරොනික් ප්‍රභේද ඇතුළත් වේ.

ඇනොනික් ඩිමල්සිෆයර්: කාබොක්සිලේට්, සල්ෆොනේට්, පොලිඔක්සිඑතිලීන් මේද අම්ල සල්ෆේට් එස්ටර ආදිය - අවාසි අතර ඉහළ මාත්‍රාව, දුර්වල කාර්යක්ෂමතාව සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක පවතින විට අඩු ක්‍රියාකාරිත්වයට ඇති සංවේදීතාව ඇතුළත් වේ.

කැටායන ඩිමල්සිෆයර්: ප්‍රධාන වශයෙන් චතුර්ථක ඇමෝනියම් ලවණ - සැහැල්ලු තෙල් සඳහා ඵලදායී වන නමුත් බර හෝ වයස්ගත තෙල් සඳහා නුසුදුසුය.

අයනික නොවන ඩිමල්සිෆයර්: ඇමයින් මගින් ආරම්භ කරන ලද කෝපොලිමර් අවහිර කරයි; ඇල්කොහොල් මගින් ආරම්භ කරන ලද කෝපොලිමර් අවහිර කරයි; ඇල්කයිල්ෆීනෝල්-ෆෝමල්ඩිහයිඩ් ෙරසින් කෝපොලිමර් අවහිර කරයි; ෆීනෝල්-ඇමයින්-ෆෝමල්ඩිහයිඩ් ෙරසින් කෝපොලිමර් අවහිර කරයි; සිලිකොන් මත පදනම් වූ ඩිමල්සිෆයර්; අතිශය ඉහළ අණුක බර ඩිමල්සිෆයර්; පොලිපොස්පේට්; වෙනස් කරන ලද බ්ලොක් කෝපොලිමර්; සහ ඉමිඩසොලීන් මත පදනම් වූ බොරතෙල් ඩිමල්සිෆයර් මගින් නිරූපණය කරන ලද ස්විටෙරොනික් ඩිමල්සිෆයර්.