Surfaktantët amfoterikë janë surfaktantë që përmbajnë grupe anionike hidrofile dhe grupe kationike hidrofile në të njëjtën molekulë. Karakteristika e tyre më e rëndësishme është se ato mund të dhurojnë dhe të pranojnë protone. Ato kanë karakteristikat e mëposhtme gjatë përdorimit: Surfaktantët amfoterikë në përgjithësi kanë performancë të mirë në larje, shpërndarje, emulsifikim, sterilizim, zbutje të fibrave dhe antistatikë, dhe mund të përdoren si ndihmës për përfundimin e pëlhurave, ndihmës për ngjyrosje, shpërndarës të sapunit të kalciumit, surfaktantë për pastrim kimik dhe frenues të korrozionit të metaleve, etj. Ato kanë butësi, lëmueshmëri dhe veti antistatike të shkëlqyera për pëlhurat; veti të caktuara baktericide dhe penguese të mykut; dhe veti të mira emulsifikuese dhe shpërndarëse. Megjithatë, ky lloj surfaktanti është relativisht i shtrenjtë, dhe diapazoni i tij aktual i aplikimit është më i vogël se ai i llojeve të tjera të surfaktantëve. Është një surfaktant i butë. Ndryshe nga surfaktantët e vetëm anionikë ose kationikë, molekulat surfaktante amfoterike kanë grupe acidike dhe bazike në njërën anë të molekulës. Grupet acidike janë kryesisht grupe karboksil, acid sulfonik ose fosfat, ndërsa grupet bazike janë grupe amino ose kuaternare të amoniumit. Ato mund të përzihen me surfaktantë anionikë dhe jojonikë dhe janë rezistentë ndaj acideve, alkaleve, kripërave dhe kripërave të metaleve alkaline të tokës.
Aktualisht, surfaktantët amfoterikë sintetikë që përdoren zakonisht kanë kryesisht grupe karboksilate si pjesë anionike, me disa që kanë grupe sulfonate; pjesët e tyre kationike janë kryesisht kripëra aminash ose kripëra kuaternare të amoniumit. Ato me kripëra aminash si pjesë kationike quhen të tipit aminoacid; ato me kripëra kuaternare të amoniumit si pjesë kationike quhen të tipit betainë.
- Lloji i aminoacideve
Tretësira ujore e surfaktantëve amfoterikë të tipit aminoacid është alkaline. Kur acidi klorhidrik shtohet ngadalë duke e trazuar, nuk ka ndryshim kur tretësira bëhet neutrale. Një precipitat formohet kur tretësira bëhet paksa acidike. Nëse shtohet më shumë acid klorhidrik për ta bërë tretësirën fort acidike, precipitati tretet përsëri. Kjo tregon se sillet si një surfaktant anionik në një mjedis alkalik dhe si një surfaktant kationik në një mjedis acidik. Megjithatë, kur vetitë kationike dhe anionike janë saktësisht të balancuara në pikën izoelektrike, hidrofiliteti zvogëlohet, duke rezultuar në formimin e një precipitati. Anioni në molekulë është një grup karboksil, dhe kationi është një kripë amoniumi. Ky lloj surfaktanti shfaq aktivitete të ndryshme sipërfaqësore me ndryshime në pH-in e mjedisit. Për shembull, acidi dodecilaminopropionik (C12H25N+H2CH2CH2COO-) mund të shndërrohet në dodecilaminopropionat natriumi (C12H25NHCH2CH2COO-Na+) në një mjedis hidroksid natriumi, duke u sjellë si një surfaktant anionik i tretshëm në ujë. Në një mjedis acid klorhidrik, ai mund të shndërrohet në kripën klorhidrate të acidit dodecilaminopropionik [(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-], duke u sjellë si një surfaktant kationik i tretshëm në ujë. Nëse pH i mjedisit rregullohet në mënyrë që ngarkesat pozitive dhe negative të jenë saktësisht të balancuara, ai shndërrohet në një kripë të brendshme (C12H25N+H2CH2CH2COO-), e cila është dobët e tretshme në ujë dhe precipiton. pH në këtë pikë quhet pika izoelektrike. Për të ushtruar plotësisht efektin e surfaktantëve amfoterikë të tipit aminoacid, ato duhet të përdoren në tretësira ujore me një pH që devijon nga pika izoelektrike. Lëndët e para të zakonshme të përdorura në përgatitjen e surfaktantëve amfoterikë të tipit aminoacid përfshijnë aminat primare alifatike më të larta, akrilatin metil (shih esteret e akrilatit), akrilonitrilin dhe acidin kloroacetik.
- Blloj etaine
Surfaktantët amfoterikë të tipit betainë kanë karakteristikën më të madhe të tretshmërisë në tretësira ujore, qofshin ato acidike, neutrale apo alkaline. Ato nuk precipitojnë as në pikën izoelektrike. Përveç kësaj, ato kanë edhe veti të mira si përshkueshmëria, detergjentiteti dhe performanca antistatike. Prandaj, ato janë emulsifikues dhe zbutës të mirë.
Karboksibetainë
Anioni në molekulë është një grup karboksil, dhe kationi është një grup amoniumi kuaternar. Për shembull, alkil dimetil betaina [RN+(CH3)2CH2COO-], ku grupi alkil R ka 12 deri në 18 atome karboni. Krahasuar me llojet e aminoacideve, llojet e betainës mund të treten në ujë në mjedise acidike, neutrale ose alkaline, dhe nuk precipitojnë as në pikën izoelektrike, kështu që ato mund të përdoren në tretësira ujore me çdo pH. Në mjedise acidike, kur pH i pikës izoelektrike është më i ulët, ai sillet si një surfaktant kationik i tretshëm në ujë [[RN+(CH3)2CH2COOH]Cl-]; në mjedise neutrale ose alkaline, d.m.th., kur pH është i barabartë ose më i lartë se pika izoelektrike, ai sillet si një surfaktant amfoterik i tretshëm në ujë dhe nuk sillet si një surfaktant anionik. Surfaktantët amfoterikë kanë tendencë të formojnë precipitate me surfaktantë anionikë vetëm në mjedise acidike. Ato mund të përdoren në kombinim me çdo lloj surfaktanti në mjedise me vlera të ndryshme të pH-it. Lëndët e para të zakonshme të përdorura për përgatitjen e surfaktantëve amfoterikë të tipit betainë përfshijnë aminat terciare alkil dimetil dhe kloroacetatin e natriumit, etj.
Sulfobetainë
Grupi anionik në molekulë është grupi sulfo (SO3-), dhe grupi kationik është grupi kuaternar i amoniumit. Ato që përdoren zakonisht janë alkil dimetil sulfonetil betainat [RN+(CH3)2CH2CH2SO3-] dhe alkil dimetil sulfopropil betainat [RN+(CH3)2CH2CH2CH2SO3-]. Numri i atomeve të karbonit në grupin alkil R në formula varion nga 12 në 18. Sulfobetainat kanë veti gjithëpërfshirëse; ato jo vetëm që posedojnë të gjitha avantazhet e betainave të zakonshme, por kanë edhe avantazhe unike siç është rezistenca ndaj përqendrimeve të larta të acideve, alkaleve dhe kripërave. Aktualisht, hidroksi sulfopropili [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2SO3-] përdoret për të zëvendësuar sulfopropil betainat, të cilat prodhojnë substanca të dëmshme për trupin e njeriut gjatë prodhimit. Për shkak të pranisë së grupeve anionike dhe kationike me grupe hidroksil në strukturën e tyre, ato jo vetëm që kanë të gjitha avantazhet e surfaktantëve amfoterikë, por gjithashtu shfaqin rezistencë ndaj përqendrimeve të larta të acideve, alkaleve dhe kripërave, veti të mira emulsifikuese, shpërndarëse dhe antistatike, si dhe veti baktervrasëse, antifungale dhe viskoelastike. Ato janë surfaktantë me performancë të shkëlqyer të përgjithshme dhe janë aplikuar gjerësisht në fusha të ndryshme si kimikatet e përditshme, zhvendosja e naftës në fushat e naftës, frakturimi dhe acidifikimi.
Fosfolipid betainë
Grupi anionik në molekulë është grupi fosfat (HPO4-), dhe grupi kationik është grupi kuaternar i amoniumit. Për shembull, alkil dimetil hidroksipropil fosfat betainë [RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2HPO4-], ku grupi alkil R ka 12 deri në 18 atome karboni. Kjo strukturë përcakton që jo vetëm që zotëron vetitë e shkëlqyera të surfaktantëve amfoterikë, siç janë lagështueshmëria, detergjentiteti, tretshmëria, emulsifikimi dhe shpërndarja, vetitë antistatike, stabiliteti termik, si dhe përputhshmëria e mirë, irritueshmëria e ulët dhe avantazhet ndaj surfaktantëve anionikë të përgjithshëm, siç janë rezistenca më e mirë ndaj alkaleve, rezistenca ndaj elektroliteve dhe vetitë antistatike, por gjithashtu ka shpërndarje të fortë të sapunit të kalciumit, tension të ulët sipërfaqësor dhe performancë të shkëlqyer shkumëzimi.
Koha e postimit: 04 shkurt 2026