Theknoloji le dihlahiswa tsa di-surfactant tse tala di tswetse pele ka potlako, mme tse ding di fihlella maemo a etellang pele matjhabeng. Tlhahiso ya di-surfactant tse ntjha tse tala tse sebedisang mehlodi e ntjhafatswang jwalo ka oli le di-starch e se e le ntlha ya bohlokwa boitekong ba moraorao ba dipatlisiso, ntshetsopele le indasteri. Ho fapanyetsana ha mefuta ya di-surfactant le di-derivatives ho fihlela ditlhoko tsa diindasteri tse fapaneng.
Leha ntshetsopele ya mefuta e menyenyane ya surfactant e sebetsang e tswetse pele ka potlako, ho ntse ho na le sekgeo se seholo sa mefuta le bongata ha ho bapiswa le dinaha tse tswetseng pele. Ho sebetsa hantle ke tataiso e nngwe ya bohlokwa bakeng sa ntshetsopele ya surfactant, e tshehetswang ke tataiso ya leano la naha mme e ananelwa haholo ke indasteri. Ditheo tsa dipatlisiso tsa lehae, diyunivesithi le dikhamphani di entse boiteko bo boholo lefapheng lena, di hlahisa diphetho tse tshepisang.
Litharollong tse metsi, li-surfactants ha li fetole feela mosebetsi oa tharollo (ke hore, li fokotsa khatello ea bokaholimo) empa li boetse li ama haholo litšobotsi tse amanang le ho hlatsoa tse kang ho kenella, ho monya, ho kolobisa, ho hasana, ho emulsification, ho qhibiliha, le ho foamisa—haholo-holo haufi le mahloriso a bohlokoa a micelle (CMC).
Li-surfactant tse sebelisoang lisepeng tsa maiketsetso ha se metsoako e le 'ngoe feela empa hangata li na le litekanyo tse fapaneng tsa li-homologs tse haufi. Ho feta moo, hangata li-surfactant li nka karolo e ka tlase ho karolo ea boraro ea boima bohle ba sesepa, 'me tse setseng li na le li-additives tse fapaneng le li-agent tse thusang tse sebetsang mesebetsi e fapaneng. Kahoo, ts'ebetso ea ho hlatsoa lisepeng tsa maiketsetso tse nang le likarolo tse ngata e kenyelletsa mokhoa o rarahaneng, o kopanetsoeng.
Karolo e ka sehloohong ea sesepa sa maiketsetso ke limolek'hule tse phelang metsing a mangata, tse nang le lihlopha tse ratang metsi a mangata (tse ratang oli) le tse ratang metsi a mangata (tse ratang metsi). Limolek'hule tsena li monya li-interface, li etsa li-monolayer tse fokotsang tsitsipano ea bokaholimo—e leng thepa e tsejoang e le ts'ebetso ea bokaholimo (kapa interfacial). Lintho tse bontšang thepa ena li bitsoa li-agent tse sebetsang holim'a bokaholimo (li-surfactants).
Ha o hlatsoa masela a silafalitsoeng ke oli ka metsi feela, ho se kopane ha oli le metsi ho etsa hore ho be thata ho tlosa matheba. Ho eketsa sesepa kapa sesepa sa maiketsetso ho fetola tsitsipano ea sefahleho pakeng tsa oli, metsi, lesela le moea, ho baka lits'ebetso tse kang ho kenella, ho monya, ho kolobisa, ho hasana, ho emulsification, ho qhibiliha le ho fofonela. Ha e kopantsoe le ketso ea mechine (ho hlatswa kapa ho sisinyeha ha mochini), sena se nolofalletsa ho tlosa matheba a oli ka katleho.
Nako ea poso: Tshitwe-24-2025