● நல்ல கலவை செயல்திறன்
● மொத்தப் பொருளின் தரம் பிரித்தல் மற்றும் தரப்படுத்தலுடன் சேர்த்து முடியும்
● குழம்பு-திரள் இணக்கத்தன்மை
● சிறந்த சேமிப்பு நிலைத்தன்மை
| தோற்றம் | பழுப்பு திடப்பொருள் | திரவம் |
| நீர் உள்ளடக்கம் (%) | 5.0 | - |
| pH மதிப்பு (15% நீர்ம, wv) | 10.8 | 10.5-11.2 |
| குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு | 1.25 | - |
| திடப் பொருள் உள்ளடக்கம் (%) | - | ≧28 |
பொருந்தாத பொருட்கள், உணவு மற்றும் பானங்களிலிருந்து விலகி, உலர்ந்த, குளிர்ச்சியான மற்றும் நல்ல காற்றோட்டமுள்ள இடத்தில் அசல் கொள்கலனிலேயே சேமிக்கவும். சேமிப்புப் பகுதி பூட்டப்பட்டிருக்க வேண்டும். பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை கொள்கலனை காற்றுப்புகாமல் மூடியே வைத்திருக்கவும்.